Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

По решению региональных властей в балаковском районе были приняты экстренные меры для обеспечения безопасности жителей этого населенного пункта, и соседних поселений. Для этих целей все село рядом с Балаково отправили на карантин. Соответствующее постановление подписал губернатор Саратовской области Роман Бусаргин. В соответствии с ним, карантин вводится в селе Красный Яр Быково-Отрогского муниципального образования. Причина введения ограничительных – зараженная бешенством бродячая собака, которая была обнаружена на территории домовладения на одной из сельских улиц. Карантин в селе устанавливается с 17 апреля и на неопределенное время. В настоящий момент ветеринары проводят мероприятия по предупреждению распространения инфекции из очага, в том числе прививают восприимчивых к опасному вирусу животных. Балаковцев просят воздержатся от поездок в Красный Яр, тем более, с домашними животными.

08:59 Сегодня

Администрация открывает пасхальные ярмарки в Балаково

Районная администрация решила позаботиться, чтобы необходимые для празднования Пасхи товары стали доступнее балаковцам. Для этих целей в Балаково чиновники открывают специализированные ярмарки по продаже цветочной продукции. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, Специализированные ярмарки по продаже цветочной продукции, приуроченные ко дню Светлого Христова Воскресения, будут работать с 19 апреля по 19 мая с 8 до 20 часов. Приобрести цветочную продукцию балаковцы смогут по следующим адресам: - улица Степная, дом 3; - на прилегающей территории кладбищ №2 и №3.

08:01 Сегодня

В Балаково на весь день обесточат дома на семи улицах

Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 19 апреля в Балаково временно отключат электроэнергию в домах на семи улицах. Света не будет: с 09:00 до 16:00 - улица Сергея Лазо, в домах 21-41, 45-51, 52; - улица Строительная, в домах 73-85; - улица Астраханская, в домах 71-83, 74-86; - улица Дружбы, в домах 72-84, 71-83; - улица Комарова, в домах 32-62; - улица Щорса, в домах 74-84, 65-77; - улица Кутякова, в домах 74-84, 43, 73-83.

16:55 Вчера

Недоступное лакомство: эксперт рассказала, насколько подорожает шоколад

Для малообеспеченных россиян шоколад скоро может стать недоступным лакомством. Цены на какао-бобы растут уже второй год, и они продолжат увеличиваться в стоимости. Публикуем для наших читателей из Балаково и других городов подсчеты эксперта о том, насколько сильно подорожает шоколад в ближайшее время. Со своей оценкой динамики стоимости этого лакомства поделилась профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина. Эксперт напомнила, что биржевая стоимость какао-бобов в мире достигла пика в 11 тысяч долларов за тонну. И это еще не предел. Причина удорожания основного сырья для изготовления шоколада заключается в нескольких факторах. Во-первых, это нестабильная политическая ситуация в Африке. Во-вторых, неурожаи какао в странах — крупнейших экспортерах, таких как Гана и Кот-д’Ивуар. И в-третьих, усложнение логистики. «Уже сейчас цены на шоколадные конфеты выросли более чем на 20%. Причем, стоит ожидать продолжения этой тенденции. Даже если убрать из расчетов рост уровня заработных плат, стоимости топлива, то только из-за увеличения стоимости какао-продуктов за полтора года в 2,5 раза горький шоколад должен подорожать на 82%, а самый низкосодержащий какао-продукты белый шоколад на 30%», — сообщила в интервью Финансам Mail.ru Галина Сорокина. По мнению эксперта, такой темп удорожания шоколада может быть достигнут уже в текущем году. То есть, сладкоежкам из Балаково и других городов России придется к каждому празднику существенно раскошеливаться. Ну, или, как вариант, перейти с шоколада на другие лакомства.

16:19 Вчера

Началось благоустройство общественных территорий в Балаково

С наступлением хорошей погоды в Балаково власти начали приводить город в порядок. Помимо субботников и ремонта дорог, в Балаково стартовало и благоустройство общественных территорий. О начале работ по благоустройству в своих социальных сетях сообщил глава Балаковского района Сергей Грачев. По информации чиновника, работы по благоустройству начались на территории между улицей Титова и шоссе Академика Королева в районе спуска со шлюзового моста. Сейчас там демонтируют старый тротуар. В рамках благоустройства будут выполнены устройство прогулочной зоны, освещения, площадки для выгула собак с установкой специализированного оборудования, высадка зелёных насаждений, установка лавочек и урн. Также начались работы по благоустройству общественной территории «Молодежная» (2 этап), которая располагается в районе домов №91, 93/1, 93/2 по Саратовскому шоссе. Сегодня рабочие приступили к демонтажу старой детской площадки. На территории запланировано устройство тротуаров, детской игровой и спортивной площадок с антитравматическим покрытием, установка детского и спортивного оборудования, лавочек, урн, а также высадка зелёных насаждений. сего в этом году в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Жильё и городская среда», инициированного президентом страны Владимиром Путиным, в Балакове будут благоустроены семь общественных территорий: - территория пляжа в 1-м микрорайоне (со стороны многоквартирных домов 1-го микрорайона); - Городской парк в 1-м микрорайоне; - парк «Центральный» (территория в границах улиц Трнавской, 30 лет Победы, проезда Энергетиков, проспекта Героев); - территория в районе многоквартирных домов по улице Титова, 39а, 41а, 43а, 45а, улице Академика Жук, 36а, 42а (пустырь между многоквартирными домами); - общественная территория «Молодежная», (район МКД №91, 93/1, 93/2 по Саратовскому шоссе) - 2 этап; - территория в районе СК «Форум»; - территория между улицей Титова и шоссе Академика Королева (спуск со шлюзового моста).

15:02 Вчера

В Балаково завершили ремонт дорог на трех улицах. Еще на одной работы продолжаются

Районные власти отчитались о ход текущего ремонта улиц в Балаково. Как сообщают чиновники, завершен ремонт дорог на трех улицах. Еще на одной работы продолжаются. По информации пресс-службы администрации Балаковского района, на текущей неделе по улице Строительной, по Медицинскому проезду и по дублёру улицы 30 лет Победы работы в рамках текущего содержания дорог были завершены. Дорожные службы произвели текущий ремонт дорог с применением горячей асфальтобетонной смеси. По Набережной Леонова была выполнена фрезеровка дороги. Частично уложена асфальтобетонная смесь. Работы продолжатся. Кроме того, дорожные службы приступили к текущему ремонту дороги у железнодорожного вокзала. Уже произведена фрезеровка. Сегодня планируется приступить к работам по укладке асфальтобетонной смеси. Ранее в рамках текущего содержания дорог ремонт был выполнен по улице Чапаева, по Ивановскому шоссе от второго железнодорожного переезда до кладбища, по Саратовскому шоссе от улицы Телевизионной до конечной остановки маршрута №15. Кроме того, был произведён текущий ремонт дорог в рамках гарантийных обязательств. Работы выполнены по улицам Волжской, Степной (от проспекта Героев до Саратовского шоссе), Лобачевского (от Саратовского шоссе до Шевченко), по Набережной Леонова (в районе улицы 30 лет Победы) и по Ивановскому шоссе (от улицы Малая Вокзальная до второго железнодорожного переезда).

Полезные советы

11:20 Вчера

Увеличение размера пенсии: СФР назвал три возможных способа

Повлиять на размер пенсии после выхода на заслуженный отдых, жители России напрямую уже не могут. А вот до выхода на пенсию есть возможность увеличить ее размеры. Рассказываем нашим читателям из Балаково и других городов, какие три совета для повышения пенсии дал Социальный фонд России (СФР). Как сообщает пресс-служба Социального фонда России, сумма страховой пенсии зависит от того, сколько накоплено пенсионных коэффициентов и положены ли доплаты. Повлиять на доплаты будущие пенсионеры могут косвенно – сменив сферу деятельности или регион проживания – а вот повысить размер пенсионных баллов можно в любое время до выхода на пенсию. Сделать это можно тремя способами. 1. Работать официально Если вы устроены по трудовому договору или ГПХ, работодатель отчисляет за вас страховые взносы, которые потом переводятся в индивидуальные пенсионные коэффициенты (ИПК). Чем выше официальная зарплата — тем больше ИПК и сумма пенсии. Посмотреть количество коэффициентов можно в выписке из лицевого счета. 2. Отчислять добровольные взносы в СФР Подходит тем, кто не работает по трудовому договору. Например, ИП, самозанятым или просто неработающим. Минимальная сумма взносов для зачета всего 2024 года в стаж — 50 798,88 рубля, за эту сумму начислят 1,036 ИПК. Максимальный взнос — 406 391,04 рубля (это 8,292 ИПК). 3. Обратиться за назначением пенсии позже Если вы оформите страховую пенсию не сразу после наступления пенсионного возраста, а через год или позже, к стоимости ИПК и фиксированной выплате будет применяться повышающий коэффициент в зависимости от длительности отсрочки. Например, при отсрочке на 12 месяцев повышающий коэффициент для фиксированной выплаты — 1,056, для ИПК — 1,07. При максимальной отсрочке в 10 лет применяются коэффициенты 2,11 и 2,32. То есть за счет отсрочки пенсия может быть выше более чем в два раза. А вот выйти на пенсию пораньше жители России могут еще одним способом – докупить пенсионные коэффициенты. 2024 году его стоимость составляет 133 рубля. А вот количество баллов для получения страховой пенсии возросло до 28,2. Если их не хватает для назначения пенсии, то россияне могут не только получать их, работая официально, но и докупить, вложив наличные средства. Подробности этого можно узнать в местном отделении СФР.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Теги