+17 °С ясно
$ - 70.75 руб.
€ - 78.55 руб.

«Мамина пекарня» — вкусно, как дома!

«Мамина пекарня» — это место, где каждый балаковец может приобрести вкусную и свежую выпечку. Пекарня работает уже два года по адресу: улица Комсомольская, 11/1. Для удобства жителей города в апреле открылась вторая точка в ТЦ «Оранж» в «Пятерочке».

c6dJLj0UlkE.jpg

В «Маминой пекарне» производят более 30 сортов хлеба, более 200 наименований выпечки, морсы из натуральных ягод, печенье, пирожные, имбирные пряники и многое другое. Всё, что есть на прилавках, готовится поварами и пекарями из натуральных ингредиентов: свежих ягод и фруктов, фаршей высокого качества, муки высшего сорта.

DSC_0020.JPG

В пекарне трудятся приветливые продавцы, которые всегда помогут определиться с выбором и расскажут об ассортименте. Производство работает с четырех утра до четырех вечера: повар и три пекаря беспрерывно готовят свежую выпечку. А хозяйка пекарни ежедневно участвует в жизни производства: контролирует качество выпускаемой продукции, общается с поставщиками и занимается закупкой продукции, а также разработкой новинок.

DSC_1136.jpg

Само название «Мамина пекарня» появилось не случайно. О том, как это произошло, нам рассказала Ирина, хозяйка пекарни.

 

«Изначально мы открылись под другим брендом, были частью федеральной сети. Но потом мы поняли, что можем вполне успешно работать самостоятельно, потому что у меня есть большой опыт за плечами: я повар-кондитер пятого разряда, инженер-технолог пищевой промышленности. И, конечно, хотелось расширить ассортимент, воплотить в реальность все задумки. Поэтому мы решили отправиться в самостоятельное плавание. У меня две маленькие дочки, и они очень любят сюда приходить и всё время спрашивают: «Папа, когда мы поедем в мамину пекарню?». Так и появилось название - «Мамина пекарня». Кстати, для оформления вывески мы использовали наши семейные фотографии. Мы сами сшили костюмы, напекли много-много караваев, хлебов, булочек и сделали красивую фотосессию.»

  DSC_1474.jpg
Для тех, кто следит за своим здоровьем, в «Маминой пекарне» предлагают линию здорового хлеба: с проросшим зерном, злаковые, отрубные батоны, различные хлеба с семечками, хлеба на заквасках и бездрожжевые. А школьников и пенсионеров здесь радуют постоянной скидкой 10%. Также в пекарне есть вечерняя и утренняя распродажи, когда всю выпечку можно приобрести с 30% скидкой.

На любые мероприятия в «Маминой пекарне» можно заказать пирожки, пироги, пирожные, кейк-попсы и даже свадебные караваи. Заказ можно сделать за день до мероприятия, и уже к следующему утру всё будет готово.

DSC_0010 - копия.JPG

В пекарне можно отдохнуть за столиком, позавтракать или перекусить в течение дня вкуснейшей сдобой с чаем или кофе. «Мамина пекарня» заботится о своих клиентах, и покупатели это ценят — за время работы книга отзывов наполнилась множеством положительных отзывов и благодарностей. Приходите в «Мамину пекарню» и убедитесь сами, насколько здесь вкусно!

DSC_1453.jpg
Комментарии
0
Гость
Очень вкусно,не раз ел , всем рекомендую!!!
Имя Цитировать 0
0
Гость
Выпечка и правда хороша
Имя Цитировать 0
0
Гость
"Ореховое кольцо" - вкус из детства, бомба! Частенько специально беру у них.
Имя Цитировать 0
0
Гость
Да выпечка объедение! А самое главное перед закрытием можно набрать вкусняшек со скидкой)) иногда даже тепленькую !)
Имя Цитировать 0
0
Гость
Зашли около 17.00 , а ассортимент остался небольшой :( То ли быстро раскупают, то ли мало пекут ?
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Смотрите также
18:40 28.05.20
Наполнение водохранилищ РФ идет планово, дефицита в летний период быть не должно
Руководитель Федерального агентства водных ресурсов Дмитрий Кириллов дал большое интервью "Российской газете": "Все волжские водохранилища близки к проектным отметкам, наполнены на 100%. Опираясь на прогнозы о жарком лете, мы всю зимнюю воду собирали в водохранилища, экономили. Поэтому в бассейне Волги все 60 млн граждан будут водой обеспечены. Есть с чем сравнить - прошлый год был одним из самых критичных за весь период наблюдения по наполнению водохранилищ. И в 2020 году половодье в бассейне Волги началось на 3-4 недели раньше обычного и грозило бы дальнейшей засухой, но ситуация изменилась и пошли дожди, несмотря на прогнозы. Более того, в этом году у нас, похоже, намечается один из рекордных рыбохозяйственных попусков в низовье Волги, мы его начали 7 апреля (обычно это происходит 15 апреля) и будем продолжать до 1 июня, что создаст благоприятные условия для нереста в низовьях Волги". Полную версию интервью читайте здесь https://rg.ru/2020/05/26/grozit-li-nam-novyj-tulun-v-etom-godu.html?fbclid=IwAR1zwZI5zuX93bz-CjPd2omNldqp8z74KyGMUwxm7pCZHH7o43jjb2Owlw4
18:08 25.05.20
В районе Саратовского гидроузла продолжается пик половодья-2020
За выходные дни гидрологическая ситуация в районе Саратовского гидроузла практически не изменилась. К 25 мая приточность по-прежнему остается высокой – до 22,5 тысячи кубометров в секунду, уровень воды ниже плотины поднимался до отметки 19,95 м. Отметка уровня воды выше плотины поддерживается, в соответствии с указаниями Росводресурсов, до 28,2 м. Однако находящаяся выше по течению Жигулёвская ГЭС, основной регулятор стока Волги в Среднем Поволжье, сообщает, что 23 мая приток к створу Куйбышевского водохранилища стабилизировался и утратил свою остропиковость. Напоминаем, что результате дождевого паводка на Каме и Верхней Волге началась «вторая волна» половодья. Из-за резкого увеличения приточности в водохранилища Волжско-Камского каскада Росводресурсы установили режимы работы для волжских ГЭС с повышенным пропуском воды. Такой режим работы продлится до стабилизации гидрологической ситуации. В настоящее время персонал Саратовской ГЭС полностью обеспечивает безопасность гидротехнических сооружений и надежную работу оборудования. А мы регулярно информируем обо всех изменениях.
17:15 18.05.20
Вторая волна весеннего половодья-2020
О «текущей» ситуации. На Верхней Волге сейчас идет дождевой паводок, на реке Каме 12 – 13 мая специалисты отмечали пик приточности. Эта «большая вода» уже прибыла в наши края, условно ее можно назвать второй волной весеннего половодья – 2020 Напоминаем, что из-за отсутствия достаточной аккумулирующей емкости Саратовского водохранилища Саратовская ГЭС работает в транзитном режиме, приток в водохранилище от вышестоящей Жигулевской ГЭС транзитом проходит через Саратовский гидроузел. Задача Саратовской ГЭС (эта особенность отражена в указаниях Росводресурсов) – поддерживать определённый, постоянный уровень воды в Саратовском водохранилище. В данный момент эта отметка составляет 27,5-28,2 м (по балтийской системе высот) без учета сгонно-нагонных ветровых явлений. Учитывая гидрологическую обстановку в Волжско- Камском бассейне, Росводресуры с 16 мая установили новый график работы для Жигулевской и Волжской ГЭС, увеличив объемы пропускаемой воды. Подробно, по дням, с графиком их работы можно ознакомиться здесь http://voda.mnr.gov.ru/activities/ На сегодняшний день среднесуточная приточность к створу Саратовского гидроузла составила 19, 5 тысяч кубометров в секунду (за последние 3 дня она увеличилась почти на 3 тысячи кубометров). Отметка уровня воды ниже плотины Саратовской ГЭС за этот же срок поднялась на 30 см и составляет 18,8 м. Вся информация по изменениям уровней водохранилищ, приточностью и объемами сбросов отражена при помощи информера http://www.rushydro.ru/hydrology/informer/
14:39 12.05.20
Гидрологическая сводка Саратовской ГЭС
Несмотря на длинные первомайские выходные, гидрологическая ситуация в районе Саратовского гидроузла кардинально не изменилась. Приточность за 6 дней снизилась всего на 1 тысячу кубометров в секунду. Уровень воды ниже плотины снизился менее чем на 40 см. Продолжается «рыбохозяйственная полка», по указанию Росворесурсов - вплоть до 10 мая. Этот режим особоблагоприятен для нереста рыбы. Тем, кто никогда не был на Саратовской ГЭС, предоставляется уникальный шанс попасть на этот закрытый режимный объект. Для этого нужно пройти специальный тест на тему половодья https://go64.ru/special-projects/eto-interesno/konkurs-ot-saratovskoy-ges/ Тот, кто наберет 10 баллов, получит возможность с персональной экскурсией посетить Саратовскую ГЭС!
10:32 24.04.20
Гидрологическая сводка по половодью в районе Саратовского гидроузла
На Саратовcкой ГЭС пройден пик половодья. Он пришелся на 17 апреля: максимальные расходы воды через гидросооружения составили 23,4 тысячи кубометров в секунду, приток воды в Саратовское водохранилище – 23,5 тысячи кубометров в секунду, уровень воды ниже плотины поднимался до отметки 20,01 м. Пик половодья коллектив Саратовской ГЭС прошел в штатном режиме. В соответствии с указаниями Росводресуров приток воды в Саратовское водохранилище плавно снижается, в сутки - примерно на 2 тысячи кубометров в секунду. На сегодняшний день приточность составляет 16,4 тысячи кубометров в секунду, уровень воды со стороны нижнего бьефа находится на отметке 19,09 м. Тем временем соседние Жигулевская и Волжская ГЭС работают с расходами, характерными для «рыбохозяйственной полки», благоприятной для нереста рыбы. Планируется, что такой режим работы продлится до 30 апреля, но продолжительность графика будет зависеть от складывающейся гидрологической обстановки и может быть скорректирован Росводресурсами. Напоминаем, что с помощью нашего проекта «Большая вода» можно посетить с экскурсией Саратовскую ГЭС: тот, кто ответит на все вопросы теста «Что вы знаете о половодье», войдет в список экскурсантов на режимный энергообъект в период акции «День открытых дверей».
10:46 15.04.20
Гидрологическая сводка по половодью в районе Саратовского гидроузла
Друзья, вашему вниманию – гидрологическая сводка по половодью-2020 в районе Саратовского гидроузла на 15 апреля. Постепенно увеличивается как приточность в Саратовское водохранилище (на сегодняшний день среднесуточные показатели – 23, 4 тысяч кубометров в секунду), так и расходы воды через гидросооружения Саратовской ГЭС. Уровень воды ниже плотины не поднимается выше 20 м. Приближается пик половодья. Напоминаем, что Саратовская ГЭС работает в транзитном режиме и зависит от деятельности двух соседних ГЭС – Жигулевской и Волжской. В настоящий момент две эти гидростанции работают в режиме максимально установленных сбросов воды в соответствии с указаниями Федерального агентства водных ресурсов (Росводресурсов). Вплоть до 17 апреля они постепенно увеличивают пропуск воды (Жигулевская - с 22 до 23,5 тысяч куб.м/с, Волжская – с 25 до 25,5 тысяч куб.м/с). С 18 апреля они начнут постепенно снижать сбросы воды с выходом на «рыбохозяйственную полку» к 22 апреля на объем 16 тысяч куб.м/с. График пропуска воды составлен Росводресурсами с учетом обводнения Волго-Ахтубинской поймы и создания благоприятных условий для нереста рыбы. Он может быть скорректирован Росводресурсами в зависимости от фактически складывающейся гидрологической обстановки.