°С
$ - 92.26 руб.
€ - 99.71 руб.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

IMG-5110.JPG

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Wien_U-Bahn-Station_Keplerplatz_Bahnsteig.jpg

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Вена.jpg

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные  в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

1200px-FW_Marillenknödl1.jpg

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

53ff3d347ea93.jpg

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Копия собор святого стефана1.jpg

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

11159.jpg

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

indexbfc2.jpg
Смотрите также
11:54 Сегодня
Дыханье атлантических циклонов: какая погода будет в Балаково в выходные
Весна в регионе набирает обороты, и температура воздуха продолжит повышаться. По мнению синоптиков, в этом виновато дыхание атлантических циклонов, которые один за другим накатывают на регион. Публикуем прогноз метеорологов о том, какая погода будет в регионе и Балаково в ближайшие выходные. Как сообщает Гидрометцентр Саратовской области, в регион приходят атлантические воздушные масс, которые сменяют каспийский циклон. Из-за этого в ближайшие дни среднесуточная температура воздуха в регионе будет на 3-5°С выше климатической нормы и продолжит расти. Местами 30 и 31 марта в регионе прогнозируются дожди. По прогнозам синоптиков, из-за образования кучевых облаков возможны и грозы. Как утверждают метеорологи, ночная температура в субботу составит 0...+5°С, а в Левобережье может опуститься до -5° С. Днем ожидается +5...+10°С, в Правобережье - до +14°С. В воскресенье и понедельник, 31 марта - 1 апреля, ночью обещают +3…+8°С, днем будет +12…+17°С, в Правобережье потеплеет до +22°С. Ветер прогнозируется южный четверти, 6-11 м/с. В Балаково 30 марта погода будет весь день ровной. Ночью синоптики обещают до +3°С, а днем будет чуть теплее – до +5°С. Зато, по прогнозам метеорологов, в субботу весь день возможен дождь со снегом. В воскресенье балаковцам обещают переменную облачность, и без осадков. Ночью до +4°С, а днем воздух прогреется до +11°С. Ветер будет слабый – 4-6 м/с, в воскресенье – с порывами до 8 м/с.
10:57 Сегодня
Стремительный паводок: радом с Балаково затопило дороги, платины и дома
Паводок в регионе продолжает развиваться стремительно. Региональные власти сообщают о том, что в области вскрылось уже более 30 рек в двух десятков районов, а в сельской местности радом с Балаково затопило дороги, платины и дома. По данным пресс-службы Правительства Саратовской области, на данный момент по региону наблюдается вскрытие 33 рек в 24 районах. В Балаковском районе зафиксировано подтопление восьми домов и восьми придомовых территорий. Кроме того, рядом с Балаково подтоплен один участок дороги, и вода перекрыла четыре насыпные плотины. По данным региональных властей, паводковая ситуация ухудшается и в других районах региона: В Федоровском районе подтоплено четыре придомовых территории. Затоплено 22 низководных мостов в 12 районах (в Александрово-Гайском - 1, в Аткарском - 4, в Балашовском - 1, в Дергачевском - 1, в Ивантеевском - 1, в Калининском - 2, в Лысогорском - 3, в Марксовском - 1, в Перелюбском - 1, в Питерском - 1, в Пугачевском - 3, в Самойловском - 3). Кроме того вода накрыла 11 участков дорог в 8 районах (в Дергачевском - 1, в Краснокутском - 2, в Краснопартизанском - 1, в Новоузенском - 2, в Озинском - 1, в Перелюбском - 1, в Самойловском - 1, в Федоровском - 2), а также преодолела 20 насыпных плотин в 7 районах (в Балаковском - 4, в Дергачевском - 3, в Ершовском - 1, в Питерском - 3, Пугачевском - 2, в Ровенском - 1, в Федоровском - 6). «Временное ограничение движения автотранспорта введено к 29 населенным пунктам в 12 районах: Александрово-Гайский, Аткарский, Дергачевский, Ивантеевский, Калининский, Лысогорский, Новоузенский, Перелюбский, Питерский, Пугачевский, Ровенский, Самойловский. К 22 населенным пунктам имеется объездная дорога», - сообщают региональные власти. Для удобства жителей, организовано 6 лодочных переправ: в селах Атаевка и Невежкино Лысогорского района, в селах Штейнгард и Песчанка Самойловского района, в селе Яблоневый Гай Ивантеевского района и в Аткарске.
10:08 Сегодня
Повышение пенсий, зарплат и пособий, и запрет «наливаек»: что изменится в России с 1 апреля
В середине весны в России вступает в силу ряд законодательных актов, которые окажут существенно влияние на жизнь большинства Россиян. В частности, в апреле пройдет повышение пенсий, зарплат и пособий, и начнет действовать запрет «наливаек». Рассказываем нашим читателям из Балаково и других городов, что изменится в нашей стране с 1 апреля. Пенсии, пособия и зарплаты С 1 апреля на 7,5% проиндексируют социальные пенсии. Повышение связано с темпом роста прожиточного минимума пенсионера в России за прошедший 2023-й год. Индексация затронет тех россиян, кто не имеет достаточного трудового стажа для получения страховой пенсии. Кроме того, на ту же величину вырастут пенсии у детей-инвалидов, инвалидов-военнослужащих и некоторых других категорий граждан. Также с 1 апреля вырастут пособия на детей для тех, кто будет переоформлять назначенные в прошлом году выплаты. Семьи, которым с 1 апреля 2023 года была назначена выплата на детей от 8 до 17 лет, имеют право подать заявление на единое пособие в апреле 2024 года. Размер пособия зависит от уровня нуждаемости семьи и составляет 50%, 75% или 100% прожиточного минимума на ребенка в конкретном регионе. Если доход снизился, то пособие могут увеличить. Кроме того, с этой же даты пройдет повышение фиксированной выплаты к страховой пенсии по старости к страховой пенсии по инвалидности прадедушкам и прабабушкам, на иждивении которых находятся нетрудоспособные правнуки без трудоспособных родителей. Размер доплаты на одного опекаемого ребенка составляет 1/3 от фиксированной выплаты к страховой пенсии, которая в 2024 году достигла 8134,88 рубля. Помимо этого, в апреле увеличатся зарплаты у медиков. Во всех российских регионах должны увеличить окладную часть зарплаты врачей и медсестер, сохранив дополнительные выплаты. Окончательный размер прибавки определят местные власти. Запрет «наливаек» С 1 апреля начнет действовать закон, позволяющий регионам устанавливать собственные требования к торговле пивом, сидром и другими слабоалкогольными напитками в любых заведениях общепита кроме ресторанов, расположенных в таких домах и на прилегающих территориях. В Саратовской области прокуратура уже вынесла предложение полностью запретить работу таких «точек общепита» в многоквартирных домах. Правда, с одним ограничением – если вход в «наливайки» находится со стороны подъездов. В противном случае, будет ограничено время их работы и увеличены площадь помещения, в котором могут находиться такие заведения. Экзамен в ГИБДД С начала апреля 2024 года начинает действовать новый регламент МВД по сдаче практического экзамена на получение прав в ГИБДД, а также изменения в ст. 25 и 26 закона «О безопасности дорожного движения» и поправки в положение о лицензировании автошкол. Требования к будущим водителям ужесточат, но сдать экзамен будет намного проще — число возможных штрафных баллов, при которых он считается успешно пройденным, подняли с 5 до 7, а для разворота в ограниченном пространстве габариты увеличили с пяти до семи метров. Кроме того, начиная с апреля, некоторым водителя все же придется обменять свои права. Это касается тех, кто собирается выезжать за границу, поскольку российское автоматическое продление прав там не действует. А также обменом водительских удостоверений придется заняться тем, кто получал их за рубежом. Новая графа в квитанциях ЖКХ Обновятся квитанции за коммунальные услуги — в них с 1 апреля появится новая графа, предназначенная для перерасчёта потреблённых услуг за предыдущий период. Она коснётся только тех граждан, которые установили в квартирах индивидуальные счётчики учёта потребления — на воду, электричество и другие услуги. Если фактическое потребление не совпадёт с нормами, сумму оплаты пересчитают, а сама она появится в новой графе. При превышении норм придётся заплатить за излишнее потребление. Помимо этих изменений, в апреле начнет действовать и ряд других законов, которые окажут меньшее влияние на жителей нашей страны. В частности. Существенно увеличатся штрафы за безлицензионное производство и оборот табака и табачной продукции, квартиры в аренду нельзя будет сдавать без счетчиков, а также изменится порядок перепланировки жилья. Ну, а какое влияние все эти изменения окажут на жизнь россиян, покажет только время.
08:55 Сегодня
Роспотребнадзор предложил сообщать о проблемах школьного питания в Балаково
Межрайонный консультационный пункт открывает работу очередной «горячей линии». На этот раз жителям Балаково предлагают сообщить в ведомство о проблемах школьного питания. Как сообщает Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Балаковском, Вольском и Пугачевском районах», эксперты ведомства, а также специалисты по гигиене детей и подростков готовы ответить на вопросы жителей Балаково об организации питания детей в образовательных организациях, роли администрации школ в процессе организации питания, а также аспектах родительского контроля. Для этой цели Роспотребнадзор организует «горячую линию», которая будет работать с 1 по 12 апреля 2024 года. Звонки принимаются с понедельника по пятницу с 8:00 до 16:00, по телефону 8-8453-44-43-83. Также в ведомство можно обратиться лично по адресу: город Балаково, улица Академика Жука, дом 58А, 2 этаж, кабинет 202А. Дополнительно сообщаем, что в круглосуточном режиме функционирует Единый консультационный центр Роспотребнадзора, куда можно обратиться по телефону 8-800-555-49-43 (звонок бесплатный), без выходных дней на русском и английском языках.
08:01 Сегодня
В Балаково без света останутся около десятка улиц
Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 29 марта без электроэнергии временно останутся дома на девяти улицах в Балаково. Света не будет: с 8:30 до 12:00 - улица Коммунистическая, в домах 24-32, 35-53, 55-91, 36-72; - улица Чапаева, в домах 5, 7, 7а, 9, 11, 12, 14, 31, 33а, 47; - улица Красная звезда, в домах 32-52, 49-79, 54-66; - улица Набережная, в домах 9, 10, 11, 12, 14-21; - улица 20 лет ВЛКСМ, в домах 8, 10, 3-15; - улица Советская, в домах 35, 13, 21; - улица Ленина, в домах 4-12, 16-20; - улица Вольская, в домах 6-14; - улица Московская, в домах 48- 64. с 12:00 до 13:30 - улица Ленина, в домах 109, 113, 117, 117а.
16:57 Вчера
В балаковскую больницу поставили новое оборудование
Руководство «Балаковской городской клинической больницы» продолжает повышать качество медицинских услуг. Для более эффективного оказания врачебной помощи населению, в медицинское учреждение поставили новое оборудование. Об этом сообщила пресс-служба «Балаковской городской клинической больницы». Как утверждается в релизе, в медицинское учреждение поступили два диагностических аппарата ультразвукового сканирования и два воздушных стерилизатора, которые используются для стерилизации, дезинфекции и сушки медицинского инструмента, посуды, лабораторных принадлежностей. Это оборудование закуплено на те средства, которые медучреждение получило от оказания платных услуг населению города Балаково и других районов Саратовской области. «В Балаковскую городскую клиническую больницу поступило и уже активно используется новое оборудование, приобретённое из средств, полученных от осуществления приносящей доход деятельности», - сообщили в учреждении. Один УЗИ аппарат будет эксплуатироваться в женской консультации, а остальное оборудование передали в операционный блок (для нужд планового и экстренного подразделений).
15:16 Вчера
Спасатели эвакуировали из балаковского села двух жителей и более 200 баранов
Паводок, который уже подтопил мосты, дороги и дома в населенных пунктах Саратовской области, набирает обороты и в Балаковском районе. Власти вчера уже сообщали о повышении уровня воды в двух селах рядом с Балаково, а позже еще из одного балаковского села спасателям пришлось эвакуировать двух жителей и более 200 баранов. О работе сотрудников МЧС рассказала пресс-служба регионального Управления Облспаса. Ведомство утверждает, что из-за весеннего половодья в Балаковском районе частично подтопило село Комсомольское. Под подтопление попали восемь жилых домов и прилегающие территории. Вчера вечером два человека, мужчина и женщина, попросили помощь из одного затопленного дома. Спасателям пришлось эвакуировать их, а затем выяснилось, что оказаться под водой из-за подступающего паводка могу и 230 голов мелкого рогатого скота. Сотрудники МЧС частично загрузили баранов и овец на грузовики, а частично перегнали свои ходом в загон на возвышенности.