°С
$ - 92.71 руб.
€ - 103.47 руб.

Мука, соя и шкурка птицы. Чем удивила экспертов «Докторская» колбаса?

Специалисты «Росконтроля» провели очередную экспертизу продуктовых товаров. В исследованной «Докторской» колбасе обнаружили различные виды муки, изолят соевого белка и птичьи шкурки.

Традиционно, специалисты некоммерческой организации закупали для исследования образцы «Докторской» колбасы в обычных продовольственных магазинах. На этот раз, тестированию подвергли продукцию семи популярных брендов: «Мираторг», «Велком», «Окраина», «Микоян», «Малаховский», «Заповедные продукты» и «БахрушинЪ». В четырех образцах было зафиксировано нарушение ГОСТа, а два последних, и вовсе, попали в «черный список».

e0ce094f491ed3c48cee_content_small_2083c2d2.jpg

Согласно исследованию «Росконтроля», все продукты признаны безопасными. Консервантов бонзойной и сорбиновых кислот в исследованных образцах тоже эксперты не обнаружили, да и нитраты во всех разновидностях «Докторской» колбасы находятся в пределах нормы. То есть, употреблять ее можно. А вот стоит ли?

По органолептическим качествам претензии у экспертов возникли к трем продуктам. У товара марки «Микоян» оказался неприятный вяжущий привкус. У «Докторской» колбасы «Заповедные продукты» оказался недостаточно выраженным аромат пряностей, а товар под брендом «БахрушинЪ» и вовсе отличился: к вяжущему привкусу и недостатку пряностей, у этой колбасы еще и оказался сам вкус несвойственным для колбасы.

Кроме того, в образцах марки «БахрушинЪ» обнаружили кукурузную муку, изолят соевого белка и животный белок, которых в докторской колбасе быть не должно. Так же посторонние ингредиенты были найдены в «Докторской» колбасе от «Заповедных продуктов». Там обнаружили мясо птицы, пшеничную муку, каррагинан и шкурку птицы. В результате, оба этих продукта, которые могут называться как угодно, кроме «Докторской» колбасой, попали в «черный список».

За нарушения ГОСТ в товары с замечаниями эксперты «Росконтроля» отправили в перечень товаров с замечаниями колбасы брендов «Микоян» и «Малаховский». В первом жира оказалось на 40% больше, чем нужно, а белка существенно меньше. К тому же, в обоих образцах было найдено ДНК птицы, которого в «Докторской» колбасе быть не должно.

Специалисты «Росконтроля» назвали лучшими образцами «Докторской» колбасы продукты марок «Велком» и «Окраина». И то, они набрали только по 51 баллу по стобалльной шкале. Возможно, жителям Балаково стоит обратить внимание на результаты тестов некоммерческой организации, прежде чем покупать «Докторскую» колбасу к своему столу.

  • Фото: © Росконтроль, Окраина
Смотрите также
16:17 Сегодня
Общегородской субботник пройдет в Балаково
Завтра, 28 сентября, в 9.00в сквере по проспекту Героев состоится общегородской субботник. Сотрудники администрации совместно с жителями приведут в порядок территорию от улицы Трнавской до памятника жертвам радиационных аварий и катастроф. Об этом сообщает администрация БМР. Присоединиться к субботнику могут все желающие. Напомним, в Саратовской области объявлен месячник по благоустройству. Ранее во время постоянно действующего совещания губернатор Роман Бусаргин дал поручение проводить субботники на постоянной основе.
14:26 Сегодня
Три маршрута до Балаково поменяют расписание
С 28 сентября изменяется движение автобусов по маршрутам № 602 «Балаково - Маркс - Саратов», № 602 Э «Балаково - Саратов» и № 605 «Балаково - Вольск - Саратов». Об этом сообщает министерство транспорта и дорожного хозяйства Саратовской области Так, на маршруте № 602 «Балаково - Маркс - Саратов» автобусы будут отправляться от автостанции Балаково в 05.00, 07.20, 08.30, 10.30, 11.30, 14.00, 16.00 и 17.00; в обратном направлении – от автовокзала Саратова в 10.30, 11.30, 13.30, 14.00, 16.30 и 19.30 часов. На маршруте № 602 Э «Балаково - Саратов» автобусы будут отправляться из Балаково от автостанции в 12.00, от саратовского автовокзала в 13.00. На маршруте № 605 «Балаково - Вольск - Саратов» из Балаково автобусы будут отправляться ежедневно 05.30, 07.00, 09.30, 13.00, 15.00, в обратном направлении из Саратова в 6.00 через день, и ежедневно в 07-.30, 09.00, 10.00, 14.30, 17.30, 19.00 и 21.00. В минтрансе добавили, что из Саратова до г Балаково кроме указанных маршрутов следуют автобусы с номерами № 602 П-Э «Саратов - Балаково», № 634-А1 «Саратов- Пугачев (ч/з Березово)», № 646 «Хвалынск - Саратов», № 646–1 «Саратов - Хвалынск» и № 649 «Саратов - Перелюб».
14:07 Сегодня
Карту жителя Саратовской области можно подключить самостоятельно
К Карте жителя Саратовской области можно подключить банковскую карту любого банка. Министр цифрового развития и связи области Владимир Старков выступил с докладом о реализации цифрового сервиса «Карта жителя Саратовской области». Он рассказал, что технологическая платформа введена в эксплуатацию с 31 декабря 2023 года, с 1 апреля 2024 года заработал портал картажителя64.рф. Зарегистрировать свою банковскую карту «Мир» в качестве Карты жителя можно тремя способами: - самостоятельно на портале, авторизовавшись через свою учетную запись на портале Госуслуги. При этом зарегистрировать в качестве Карты жителя можно банковскую карту любого банка. - воспользоваться помощью консультантов в точках подключения банков-партнеров проекта. Таковым сейчас является Сбер. - в мобильном приложении Сбера «СБОЛ», перейдя в раздел «Социальные сервисы». В личном кабинете на портале после регистрации для пользователей отображаются все доступные сервисы. Они вводятся поэтапно, никакие дополнительные действия по мере их запуска от пользователя не требуются. В настоящее время для жителей функционирует «Карта школьника», позволяющая отслеживать посещение ребенком образовательной организации и питание в ней, и программа лояльности с кешбэками при покупках товаров и услуг. - С момента запуска проекта Карты жителя подключили уже более 3 000 человек. Мы активно работаем над развитием проекта. В ближайшее время планируется запуск сервиса «Транспортная карта» для льготных категорий граждан, который позволит дистанционно подключить льготный проезд к Карте жителя при наличии такого права у гражданина. Со следующего года для жителей станет доступна обновленная региональная программа лояльности с расширенными возможностями - скидками и бонусами при покупках у региональных партнеров, - рассказал министр цифрового развития и связи области Владимир Старков.
13:53 Сегодня
Директор школы в Балаково устроила разборки с учителем прямо на уроке
В Балаково третьеклассники 27-й школы стали свидетелями унижения своего классного руководителя. Разборки прямо на уроке, в присутствии детей устроила директор школы. По словам школьников, она оскорбила молодого педагога и заставила покинуть класс. Письмо с просьбой защитить педагога в редакцию go64.ru прислали родители третьеклассников. Им о событиях в школе рассказали дети. «В нашей школе творится форменный беспредел: нашего классного руководителя, Акчурину Алину Ринатовну, принуждает уволиться директор СОШ №27 Золотова Виктория Олеговна. Принуждает в грубой форме, нарушая её права и права наших детей. Алина Ринатовна - молодой педагог. Она пришла в наш класс в 2022 году. Наши дети должны были пойти 1 сентября 2022 года в первый класс в 27-ю школу, но вплоть до последней декады августа у нашего класса не было классного руководителя. Однако, к 1 сентября учителя нашли, и взяли на работу по срочному трудовому договору (на временное, декретное, место). В момент приема на работу директор школы (на тот момент не Золотова, предыдущий директор) знала, что у Алины Ринатовны неоконченное образование (к моменту трудоустройства у Алины Ринатовны был «красный» диплом учителя начальных классов, она решила продолжить образование, чтобы повысить свою квалификацию), она учится, но всех это устроило и вопросов к молодому учителю не возникло. Два года Алина Ринатовна учила наших детей и училась сама. В этом году 1 сентября сотрудница, на месте которой работала Алина Ринатовна, вышла из декретного отпуска, однако Алина Ринатовна продолжала учить наших детей. Она встретила их на линейке 2 сентября. Она вела уроки весь этот месяц, проводила родительское собрание, общалась с родителями, чему есть огромное количество доказательств, в том числе сайт Дневник.ру, на котором Алина Ринатовна до сих пор числится классным руководителем 3 «Г» класса. Однако, с самой Алиной Ринатовной трудовой договор заключен не был! Учитель фактически исполняла свои обязанности без трудового договора, что является грубейшим нарушением трудового кодекса! Вчера в грубой форме Алине Ринатовне было приказано писать заявление на увольнение. А сегодня во время учебы в класс пришли директор школы с сопровождающими, при наших детях оскорбляли Алину Ринатовну и увели её, нанеся детям моральную травму! Просим разобраться в ситуации и восстановить нашего учителя на работе! Она замечательный педагог – чуткий, любящий детей и стремящийся научить их хорошему! Наши дети любят своего учителя и не хотят с ней расставаться!», - написали родители школьников. Дети рассказали родителям, что руководитель учебного заведения не стеснялась в выражениях и переходила на нецензурную лексику. Известно, что на место молодого специалиста директор нашла замену. Сегодня родители отправили в администрацию Балаковского района, чтобы донести информацию до первых лиц города и района о сложившейся ситуации в школе. Напомним, что в Балаковском районе средний возраст педагогического состава 49 лет. Молодых специалистов мало, не хотят выпускники педагогических вузов идти работать в школу, а при таком отношении будут обходить профессию стороной.
12:35 Сегодня
В Балаково прозвучит сигнал «Внимание всем!»
2 октября в Балаково, как и по всей Саратовской области, с 10.00 до 11.00 будет проведена комплексная проверка системы оповещения. Об этом сообщает Управление региональной безопасности Правительства Саратовской области. С целью проверки работоспособности кратковременно будут включены электросирены для передачи сигнала «Внимание всем!». После выключения электросирен по средствам телерадиовещания будут переданы речевые сообщения о проведении комплексной проверки. В период проведения комплексной проверки средств оповещения населению области необходимо соблюдать спокойствие, включить радиотрансляционные точки, теле-радиоприемники, настроенные на местные теле-радиостанции и прослушать сообщения, передаваемые старшим оперативным дежурным Саратовской области.
11:40 Сегодня
Второй смены в школах Балаково больше не будт
В Саратовской области почти в шесть раз уменьшилось число детей, учащихся во вторую смену. Об этом на заседании Правительства региона сообщил губернатор Роман Бусаргин. Глава региона отметил, что работа в этом направлении ведется последние два года. За это время количество школьников, посещающих занятия во вторую смену, снизилось с 80 000 детей до 13 500. - В первую очередь такого результата удалось достичь благодаря проектам по строительству новых школ и расширению действующих учреждений. Только на ближайшее время запланировано строительство двух новых школ в Солнечном и одной - в микрорайоне Авиатор. По двум объектам в начале следующего месяца будут заключены контракты, - подчеркнул Роман Бусаргин. На сегодняшний день школы с обучением в две смены остаются в пяти муниципалитетах, в том числе и Балаково. С 1 сентября 2025 года на работу в одну смену будут переведены еще по три школы в Саратове и Энгельсе, также закроется вопрос с обучением в две смены в Балаково и Пугачеве. - Проблему нужно решать глобально, а не точечно затыкать дыры. Для этого нужно грамотно анализировать ситуацию, изучать наполняемость школ и территории, которые они обслуживают. Чтобы не получалось так, что где-то школы переполненные, а где-то недоукомплектованные, - резюмировал Роман Бусаргин.