Почему салат «Цезарь» - это салат предпринимателей?

Цезарь - был такой всеми известный римский полководец, про которого знают даже маленькие дети. Некоторые люди считают, что вкусный салат, тезка полководца, назван именно в честь этой исторической личности. Но так ли это на самом деле?

«Цезарь» является относительно молодым салатом. В России он стал пользоваться большой популярностью, даже несмотря на существование «народных» салатов. В меню каждого ресторана и кафе этот салат обязательно есть в наличии, но почему же он так называется?

Это вкусное блюдо назвали «Цезарем» в честь его создателя - итальянца Цезаря Кардини. Он много раз приезжал в Америку из Италии, где родился, пока наконец не решил эмигрировать туда вместе со своим старшим братом Алексом после Первой Мировой, в Сан-Диего. Так, недалеко от дома, в мексиканском городке Тихуана Цезарь Кардини открыл ресторан Caesar’s Place, в деятельность которого он привлек своего старшего брата.

Вполне логичный вопрос - зачем открывать ресторан на территории Мексики? Все просто. На тот момент на территории США был реализован «сухой закон», а основной доход итальянцы-предприниматели получали именно за счет продажи алкоголя.

Ресторан был хорошим, но к успеху братья-бизнесмены не тянулись, чтобы не привлекать внимание властей - отчасти их деятельность была нелегальной.

Количество гостей постоянно росло, а уж летом 1924 года в ресторане была непроходимая голливудская толпа в честь Дня Независимости. Посетители хотели много выпивки и закуски. Алкоголя в ресторане было навалом, а вот с едой возникли некоторые проблемы в связи с нехваткой продуктов. Цезарь Кардини, как мужчина предприимчивый, решил, что он справится самостоятельно, и решил сделать салат из всего, что у него нашлось под рукой. А куда еще деваться хорошему предпринимателю, если от этого зависит его выручка?

Так, ресторатор подал голливудским киношникам салат, который на данный момент является очень популярным: мелко порезанные листья Романо были перемешаны с оливковым маслом, куда также добавили недоваренные яйца, чеснок, лимонный сок и сыр пармезан. После этого в салат положили вустерский соус и порезанный на квадратики белый обжаренный хлеб.

Предприниматель, недолго думая, назвал салат своим именем. После этого популярность заведения значительно выросла, так как закуска пришлась по вкусу подвыпившим гостям.

Так «Цезарь» приобрел мировую славу.

А вам нравится «Цезарь», или вы предпочитаете какой-то другой салат? Делитесь в комментариях в наших социальных сетях!

Мы Вконтакте: https://vk.com/tocitygo64

Завтра, 28 сентября, в 9.00в сквере по проспекту Героев состоится общегородской субботник. Сотрудники администрации совместно с жителями приведут в порядок территорию от улицы Трнавской до памятника жертвам радиационных аварий и катастроф. Об этом сообщает администрация БМР. Присоединиться к субботнику могут все желающие. Напомним, в Саратовской области объявлен месячник по благоустройству. Ранее во время постоянно действующего совещания губернатор Роман Бусаргин дал поручение проводить субботники на постоянной основе.

14:26 Вчера

Три маршрута до Балаково поменяют расписание

С 28 сентября изменяется движение автобусов по маршрутам № 602 «Балаково - Маркс - Саратов», № 602 Э «Балаково - Саратов» и № 605 «Балаково - Вольск - Саратов». Об этом сообщает министерство транспорта и дорожного хозяйства Саратовской области Так, на маршруте № 602 «Балаково - Маркс - Саратов» автобусы будут отправляться от автостанции Балаково в 05.00, 07.20, 08.30, 10.30, 11.30, 14.00, 16.00 и 17.00; в обратном направлении – от автовокзала Саратова в 10.30, 11.30, 13.30, 14.00, 16.30 и 19.30 часов. На маршруте № 602 Э «Балаково - Саратов» автобусы будут отправляться из Балаково от автостанции в 12.00, от саратовского автовокзала в 13.00. На маршруте № 605 «Балаково - Вольск - Саратов» из Балаково автобусы будут отправляться ежедневно 05.30, 07.00, 09.30, 13.00, 15.00, в обратном направлении из Саратова в 6.00 через день, и ежедневно в 07-.30, 09.00, 10.00, 14.30, 17.30, 19.00 и 21.00. В минтрансе добавили, что из Саратова до г Балаково кроме указанных маршрутов следуют автобусы с номерами № 602 П-Э «Саратов - Балаково», № 634-А1 «Саратов- Пугачев (ч/з Березово)», № 646 «Хвалынск - Саратов», № 646–1 «Саратов - Хвалынск» и № 649 «Саратов - Перелюб».

14:07 Вчера

Карту жителя Саратовской области можно подключить самостоятельно

К Карте жителя Саратовской области можно подключить банковскую карту любого банка. Министр цифрового развития и связи области Владимир Старков выступил с докладом о реализации цифрового сервиса «Карта жителя Саратовской области». Он рассказал, что технологическая платформа введена в эксплуатацию с 31 декабря 2023 года, с 1 апреля 2024 года заработал портал картажителя64.рф. Зарегистрировать свою банковскую карту «Мир» в качестве Карты жителя можно тремя способами: - самостоятельно на портале, авторизовавшись через свою учетную запись на портале Госуслуги. При этом зарегистрировать в качестве Карты жителя можно банковскую карту любого банка. - воспользоваться помощью консультантов в точках подключения банков-партнеров проекта. Таковым сейчас является Сбер. - в мобильном приложении Сбера «СБОЛ», перейдя в раздел «Социальные сервисы». В личном кабинете на портале после регистрации для пользователей отображаются все доступные сервисы. Они вводятся поэтапно, никакие дополнительные действия по мере их запуска от пользователя не требуются. В настоящее время для жителей функционирует «Карта школьника», позволяющая отслеживать посещение ребенком образовательной организации и питание в ней, и программа лояльности с кешбэками при покупках товаров и услуг. - С момента запуска проекта Карты жителя подключили уже более 3 000 человек. Мы активно работаем над развитием проекта. В ближайшее время планируется запуск сервиса «Транспортная карта» для льготных категорий граждан, который позволит дистанционно подключить льготный проезд к Карте жителя при наличии такого права у гражданина. Со следующего года для жителей станет доступна обновленная региональная программа лояльности с расширенными возможностями - скидками и бонусами при покупках у региональных партнеров, - рассказал министр цифрового развития и связи области Владимир Старков.

Однако

13:53 Вчера

Директор школы в Балаково устроила разборки с учителем прямо на уроке

В Балаково третьеклассники 27-й школы стали свидетелями унижения своего классного руководителя. Разборки прямо на уроке, в присутствии детей устроила директор школы. По словам школьников, она оскорбила молодого педагога и заставила покинуть класс. Письмо с просьбой защитить педагога в редакцию go64.ru прислали родители третьеклассников. Им о событиях в школе рассказали дети. «В нашей школе творится форменный беспредел: нашего классного руководителя, Акчурину Алину Ринатовну, принуждает уволиться директор СОШ №27 Золотова Виктория Олеговна. Принуждает в грубой форме, нарушая её права и права наших детей. Алина Ринатовна - молодой педагог. Она пришла в наш класс в 2022 году. Наши дети должны были пойти 1 сентября 2022 года в первый класс в 27-ю школу, но вплоть до последней декады августа у нашего класса не было классного руководителя. Однако, к 1 сентября учителя нашли, и взяли на работу по срочному трудовому договору (на временное, декретное, место). В момент приема на работу директор школы (на тот момент не Золотова, предыдущий директор) знала, что у Алины Ринатовны неоконченное образование (к моменту трудоустройства у Алины Ринатовны был «красный» диплом учителя начальных классов, она решила продолжить образование, чтобы повысить свою квалификацию), она учится, но всех это устроило и вопросов к молодому учителю не возникло. Два года Алина Ринатовна учила наших детей и училась сама. В этом году 1 сентября сотрудница, на месте которой работала Алина Ринатовна, вышла из декретного отпуска, однако Алина Ринатовна продолжала учить наших детей. Она встретила их на линейке 2 сентября. Она вела уроки весь этот месяц, проводила родительское собрание, общалась с родителями, чему есть огромное количество доказательств, в том числе сайт Дневник.ру, на котором Алина Ринатовна до сих пор числится классным руководителем 3 «Г» класса. Однако, с самой Алиной Ринатовной трудовой договор заключен не был! Учитель фактически исполняла свои обязанности без трудового договора, что является грубейшим нарушением трудового кодекса! Вчера в грубой форме Алине Ринатовне было приказано писать заявление на увольнение. А сегодня во время учебы в класс пришли директор школы с сопровождающими, при наших детях оскорбляли Алину Ринатовну и увели её, нанеся детям моральную травму! Просим разобраться в ситуации и восстановить нашего учителя на работе! Она замечательный педагог – чуткий, любящий детей и стремящийся научить их хорошему! Наши дети любят своего учителя и не хотят с ней расставаться!», - написали родители школьников. Дети рассказали родителям, что руководитель учебного заведения не стеснялась в выражениях и переходила на нецензурную лексику. Известно, что на место молодого специалиста директор нашла замену. Сегодня родители отправили в администрацию Балаковского района, чтобы донести информацию до первых лиц города и района о сложившейся ситуации в школе. Напомним, что в Балаковском районе средний возраст педагогического состава 49 лет. Молодых специалистов мало, не хотят выпускники педагогических вузов идти работать в школу, а при таком отношении будут обходить профессию стороной.

12:35 Вчера

В Балаково прозвучит сигнал «Внимание всем!»

2 октября в Балаково, как и по всей Саратовской области, с 10.00 до 11.00 будет проведена комплексная проверка системы оповещения. Об этом сообщает Управление региональной безопасности Правительства Саратовской области. С целью проверки работоспособности кратковременно будут включены электросирены для передачи сигнала «Внимание всем!». После выключения электросирен по средствам телерадиовещания будут переданы речевые сообщения о проведении комплексной проверки. В период проведения комплексной проверки средств оповещения населению области необходимо соблюдать спокойствие, включить радиотрансляционные точки, теле-радиоприемники, настроенные на местные теле-радиостанции и прослушать сообщения, передаваемые старшим оперативным дежурным Саратовской области.

11:47 Вчера

Балаковцев приглашают в Народную дружину

11:40 Вчера

Второй смены в школах Балаково больше не будт

В Саратовской области почти в шесть раз уменьшилось число детей, учащихся во вторую смену. Об этом на заседании Правительства региона сообщил губернатор Роман Бусаргин. Глава региона отметил, что работа в этом направлении ведется последние два года. За это время количество школьников, посещающих занятия во вторую смену, снизилось с 80 000 детей до 13 500. - В первую очередь такого результата удалось достичь благодаря проектам по строительству новых школ и расширению действующих учреждений. Только на ближайшее время запланировано строительство двух новых школ в Солнечном и одной - в микрорайоне Авиатор. По двум объектам в начале следующего месяца будут заключены контракты, - подчеркнул Роман Бусаргин. На сегодняшний день школы с обучением в две смены остаются в пяти муниципалитетах, в том числе и Балаково. С 1 сентября 2025 года на работу в одну смену будут переведены еще по три школы в Саратове и Энгельсе, также закроется вопрос с обучением в две смены в Балаково и Пугачеве. - Проблему нужно решать глобально, а не точечно затыкать дыры. Для этого нужно грамотно анализировать ситуацию, изучать наполняемость школ и территории, которые они обслуживают. Чтобы не получалось так, что где-то школы переполненные, а где-то недоукомплектованные, - резюмировал Роман Бусаргин.

Почему салат «Цезарь» - это салат предпринимателей?

Теги