+10 °С облачно
$ - 64.47 руб.
€ - 71.53 руб.

«Росконтроль» обнаружил мышьяк в филе трески

Для проверки качества товара эксперты «Росконтроля» приобрели филе трески популярных брендов в продуктовых супермаркетах. В половине исследованных образцов были обнаружены токсичные элементы мышьяка.

Специалисты некоммерческого партнерства провели исследование качества пяти самых популярных производителей филе трески: «ВкусВилл», ООО «Марлин», Borealis, «Бухта изобилия» и «Каждый день», из которых лишь продукт оказался полностью соответствующим требуемым стандартам качества.

839367550226f31b0afb_content_big_87fde87d.jpg   

Филе трески брендов Borealis и «Бухта изобилия», после первой же проверки попали в «черный список» как товары, опасные для здоровья. В этих образцах было обнаружено существенное превышение нормы токсичных элементов мышьяка. В треске «Бухта изобилия» содержание этого опасного вещества превышало норму в 3 раза, а у второго «штрафника» - в 1,6 раза. Кроме того, при разжевывании рыбы этих брендов во рту появлялся мыльный, щелочной привкус.

Филе трески «Каждый день» так же было отправлено экспертами «Росконтроля» в «черный список», но по другой причине. После проведения анализа оказалось, что ДНК трески в этом продукте не оказалось. Что именно за рыба продавалось под видом трески брендом «Каждый день», специалистам установить не удалось. Впрочем, после приготовления филе оказалось достаточно вкусным и безвредным, хотя к треске продукт и не имеет никакого отношения.

К продукту марки ООО «Марлин» у «Росконтроля» так же нашлись претензии, пусть и не такие значительные. Доля ледяной глазури в этом филе превышала норму почти на 4%, то есть, покупатели брали лед, вместо трески. А еще она отличилась таким же мыльно-щелочным привкусом, как ее опасные конкуренты.

Из всех протестированных брендов у экспертов «Росконтроля» претензий не оказалось только к продукции «ВкусВилл». Это филе трески специалисты рекомендовали к употреблению, и жителям Балаково стоит учесть их мнение, чтобы оградить себя от опасных продуктов.

  • Фото: © tutknow.ru, Росконтроль
Комментарии
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить