°С
$ - 92.41 руб.
€ - 103.19 руб.

Вкусно и красиво! Студент из Балаково стал лучшим поваром в регионе

Студент из Балаково стал победителей областного конкурса профессионального мастерства «Организация приготовления холодных блюд и закусок». В состязании приняли участие семь студентов из профессиональных среднеспециальных заведений  Саратовской области. Конкурс прошел на площадке Энгельсского колледжа профессиональных технологий, в Международный день повара, 20 октября. 

92862013-7519-4a3d-b682-89a010de9317.jpg Балаково на этом конкурсе предоставил студент Грибановского техникума группы ТП 411 специальности «Технология продукции общественного питания» Иван Коннов.

Лучшие студенты-повара не только занимались любимым делом - готовили блюда для конкурса, им предстояло пройти теоретическую часть. 

К конкурсу Иван готовился не один день, под наставничеством мастера производственного обучения Эльвиры Кателевич. А преподаватели спецдисциплин Елена Балякина, Сергей Абазин и Екатерина Иванова направляли Ивана в области теоретической подготовки.



 Иван и сам внёс большой вклад в создание своих первых кулинарных шедевров. Думал какие ингредиенты использовать в создании блюд, чем лучше украсить его, как подать и преподнести готовое изделие.

Совместная работа всей команды дала положительный результат, Иван стал победителем конкурса профессионального мастерства!

- Я бесконечно рад, что достиг победы в конкурсе! Ведь подготовка к любому соревнованию это хлопотно, трепетно, ответственно и сложно. Несколько недель мы выбирали и придумывали блюда и закуски, обдумывали ингредиенты и как лучше подать изделие. Хотелось, чтобы конкурсное блюдо было не только вкусным, но и визуально современным и модным. Выходя на конкурс, я не ставил перед собой цель на победу, для меня главным было получить бесценный опыт и познакомиться с новыми ребятами - поварами. Ведь наша профессия творческая, интересная и сложная. Обмен опытом позволяет расширить кругозор и повысить уровень своего профессионализма! Спасибо большое организатором, всем участникам и моим наставникам за этот опыт! - поделился своими эмоциями по завершению конкурса Иван.

4b52e274-8a6a-4d97-a494-966fc5645175.jpg 5f12515a-35e8-4245-9e8b-22eb7c77747e.jpg 83fda45d-1f5e-4089-a9e0-7561aa3560bf.jpg 4b7c8bbf-b630-493d-9284-4af1c9960d87.jpg 8f2c26e5-5bf8-43b3-9659-5c498562478f.jpg a96a8ada-57f3-4c81-9d7b-c50da9f21fc3.jpg b2b869c9-1e82-4132-bd06-95a6a02aa64a.jpg b06a1793-63b2-475b-b4e8-2a6fa9198fff.jpg 12187a49-2aab-4d51-99da-ea2611141217.jpg

Смотрите также
14:26 Сегодня
Три маршрута до Балаково поменяют расписание
С 28 сентября изменяется движение автобусов по маршрутам № 602 «Балаково - Маркс - Саратов», № 602 Э «Балаково - Саратов» и № 605 «Балаково - Вольск - Саратов». Об этом сообщает министерство транспорта и дорожного хозяйства Саратовской области Так, на маршруте № 602 «Балаково - Маркс - Саратов» автобусы будут отправляться от автостанции Балаково в 05.00, 07.20, 08.30, 10.30, 11.30, 14.00, 16.00 и 17.00; в обратном направлении – от автовокзала Саратова в 10.30, 11.30, 13.30, 14.00, 16.30 и 19.30 часов. На маршруте № 602 Э «Балаково - Саратов» автобусы будут отправляться из Балаково от автостанции в 12.00, от саратовского автовокзала в 13.00. На маршруте № 605 «Балаково - Вольск - Саратов» из Балаково автобусы будут отправляться ежедневно 05.30, 07.00, 09.30, 13.00, 15.00, в обратном направлении из Саратова в 6.00 через день, и ежедневно в 07-.30, 09.00, 10.00, 14.30, 17.30, 19.00 и 21.00. В минтрансе добавили, что из Саратова до г Балаково кроме указанных маршрутов следуют автобусы с номерами № 602 П-Э «Саратов - Балаково», № 634-А1 «Саратов- Пугачев (ч/з Березово)», № 646 «Хвалынск - Саратов», № 646–1 «Саратов - Хвалынск» и № 649 «Саратов - Перелюб».
14:07 Сегодня
Карту жителя Саратовской области можно подключить самостоятельно
К Карте жителя Саратовской области можно подключить банковскую карту любого банка. Министр цифрового развития и связи области Владимир Старков выступил с докладом о реализации цифрового сервиса «Карта жителя Саратовской области». Он рассказал, что технологическая платформа введена в эксплуатацию с 31 декабря 2023 года, с 1 апреля 2024 года заработал портал картажителя64.рф. Зарегистрировать свою банковскую карту «Мир» в качестве Карты жителя можно тремя способами: - самостоятельно на портале, авторизовавшись через свою учетную запись на портале Госуслуги. При этом зарегистрировать в качестве Карты жителя можно банковскую карту любого банка. - воспользоваться помощью консультантов в точках подключения банков-партнеров проекта. Таковым сейчас является Сбер. - в мобильном приложении Сбера «СБОЛ», перейдя в раздел «Социальные сервисы». В личном кабинете на портале после регистрации для пользователей отображаются все доступные сервисы. Они вводятся поэтапно, никакие дополнительные действия по мере их запуска от пользователя не требуются. В настоящее время для жителей функционирует «Карта школьника», позволяющая отслеживать посещение ребенком образовательной организации и питание в ней, и программа лояльности с кешбэками при покупках товаров и услуг. - С момента запуска проекта Карты жителя подключили уже более 3 000 человек. Мы активно работаем над развитием проекта. В ближайшее время планируется запуск сервиса «Транспортная карта» для льготных категорий граждан, который позволит дистанционно подключить льготный проезд к Карте жителя при наличии такого права у гражданина. Со следующего года для жителей станет доступна обновленная региональная программа лояльности с расширенными возможностями - скидками и бонусами при покупках у региональных партнеров, - рассказал министр цифрового развития и связи области Владимир Старков.
13:53 Сегодня
Директор школы в Балаково устроила разборки с учителем прямо на уроке
В Балаково третьеклассники 27-й школы стали свидетелями унижения своего классного руководителя. Разборки прямо на уроке, в присутствии детей устроила директор школы. По словам школьников, она оскорбила молодого педагога и заставила покинуть класс. Письмо с просьбой защитить педагога в редакцию go64.ru прислали родители третьеклассников. Им о событиях в школе рассказали дети. «В нашей школе творится форменный беспредел: нашего классного руководителя, Акчурину Алину Ринатовну, принуждает уволиться директор СОШ №27 Золотова Виктория Олеговна. Принуждает в грубой форме, нарушая её права и права наших детей. Алина Ринатовна - молодой педагог. Она пришла в наш класс в 2022 году. Наши дети должны были пойти 1 сентября 2022 года в первый класс в 27-ю школу, но вплоть до последней декады августа у нашего класса не было классного руководителя. Однако, к 1 сентября учителя нашли, и взяли на работу по срочному трудовому договору (на временное, декретное, место). В момент приема на работу директор школы (на тот момент не Золотова, предыдущий директор) знала, что у Алины Ринатовны неоконченное образование (к моменту трудоустройства у Алины Ринатовны был «красный» диплом учителя начальных классов, она решила продолжить образование, чтобы повысить свою квалификацию), она учится, но всех это устроило и вопросов к молодому учителю не возникло. Два года Алина Ринатовна учила наших детей и училась сама. В этом году 1 сентября сотрудница, на месте которой работала Алина Ринатовна, вышла из декретного отпуска, однако Алина Ринатовна продолжала учить наших детей. Она встретила их на линейке 2 сентября. Она вела уроки весь этот месяц, проводила родительское собрание, общалась с родителями, чему есть огромное количество доказательств, в том числе сайт Дневник.ру, на котором Алина Ринатовна до сих пор числится классным руководителем 3 «Г» класса. Однако, с самой Алиной Ринатовной трудовой договор заключен не был! Учитель фактически исполняла свои обязанности без трудового договора, что является грубейшим нарушением трудового кодекса! Вчера в грубой форме Алине Ринатовне было приказано писать заявление на увольнение. А сегодня во время учебы в класс пришли директор школы с сопровождающими, при наших детях оскорбляли Алину Ринатовну и увели её, нанеся детям моральную травму! Просим разобраться в ситуации и восстановить нашего учителя на работе! Она замечательный педагог – чуткий, любящий детей и стремящийся научить их хорошему! Наши дети любят своего учителя и не хотят с ней расставаться!», - написали родители школьников. Дети рассказали родителям, что руководитель учебного заведения не стеснялась в выражениях и переходила на нецензурную лексику. Известно, что на место молодого специалиста директор нашла замену. Сегодня родители отправили в администрацию Балаковского района, чтобы донести информацию до первых лиц города и района о сложившейся ситуации в школе. Напомним, что в Балаковском районе средний возраст педагогического состава 49 лет. Молодых специалистов мало, не хотят выпускники педагогических вузов идти работать в школу, а при таком отношении будут обходить профессию стороной.
12:35 Сегодня
В Балаково прозвучит сигнал «Внимание всем!»
2 октября в Балаково, как и по всей Саратовской области, с 10.00 до 11.00 будет проведена комплексная проверка системы оповещения. Об этом сообщает Управление региональной безопасности Правительства Саратовской области. С целью проверки работоспособности кратковременно будут включены электросирены для передачи сигнала «Внимание всем!». После выключения электросирен по средствам телерадиовещания будут переданы речевые сообщения о проведении комплексной проверки. В период проведения комплексной проверки средств оповещения населению области необходимо соблюдать спокойствие, включить радиотрансляционные точки, теле-радиоприемники, настроенные на местные теле-радиостанции и прослушать сообщения, передаваемые старшим оперативным дежурным Саратовской области.
11:40 Сегодня
Второй смены в школах Балаково больше не будт
В Саратовской области почти в шесть раз уменьшилось число детей, учащихся во вторую смену. Об этом на заседании Правительства региона сообщил губернатор Роман Бусаргин. Глава региона отметил, что работа в этом направлении ведется последние два года. За это время количество школьников, посещающих занятия во вторую смену, снизилось с 80 000 детей до 13 500. - В первую очередь такого результата удалось достичь благодаря проектам по строительству новых школ и расширению действующих учреждений. Только на ближайшее время запланировано строительство двух новых школ в Солнечном и одной - в микрорайоне Авиатор. По двум объектам в начале следующего месяца будут заключены контракты, - подчеркнул Роман Бусаргин. На сегодняшний день школы с обучением в две смены остаются в пяти муниципалитетах, в том числе и Балаково. С 1 сентября 2025 года на работу в одну смену будут переведены еще по три школы в Саратове и Энгельсе, также закроется вопрос с обучением в две смены в Балаково и Пугачеве. - Проблему нужно решать глобально, а не точечно затыкать дыры. Для этого нужно грамотно анализировать ситуацию, изучать наполняемость школ и территории, которые они обслуживают. Чтобы не получалось так, что где-то школы переполненные, а где-то недоукомплектованные, - резюмировал Роман Бусаргин.
10:05 Сегодня
Банки в России заблокировали 30 тысяч счетов в первый день действия нового закона о возврате украденных денег!
Банки в России заблокировали порядка 30 тысяч подозрительных счетов 25 июля 2024 года, когда вступил в силу новый закон, обязывающий кредитные организации возвращать клиентам средства, украденные мошенниками. Данное нововведение было представлено директором департамента информационной безопасности ЦБ Вадимом Уваровым на XXI Международном банковском форуме Ассоциации банков России (АБР), сообщает РБК. Новый закон, внесенный в 161-ФЗ, предписывает банкам блокировать подозрительные операции на два дня и связываться с клиентом для подтверждения законности перевода. За это время кредитные организации должны убедиться, что перевод не осуществляется под воздействием мошенников. По данным Уварова, системно значимые банки ежедневно «охлаждают» около 20 тысяч денежных переводов, что помогает предотвратить кражу средств. ЦБ также ведет специальную базу данных подозрительных реквизитов, куда вносятся сведения о возможных мошеннических операциях. Компании и физлица, не согласные с включением их реквизитов в базу, могут подать жалобу через обслуживающий банк или обратиться на сайт Центробанка. По данным за два месяца работы закона, 34% клиентов, чьи переводы были заморожены, повторили операции после периода блокировки, тогда как 2,7 тысячи человек отменили переводы на общую сумму 53 миллиона рублей, что свидетельствует о работе меры в борьбе с мошенничеством.