Поиск

Неприятного аппетита: в куриных окорочках найдены кишечные палочки, листерии и сальмонеллы

Сразу массу нарушений безопасности выявили во время тестирования куриных окорочков эксперты Росконтроля. В подавляющем большинстве образцов были обнаружены кишечные палочки, листерии и сальмонеллы. Куриные окорочка для лабораторной проверки специалисты Росконтроля закупали в обычных продуктовых магазинах, в которых ежедневно совершают покупки многие жители страны. Для тестирования было отобраны образцы этого популярного и недорогого продукта семи самых известных брендов: «Первая свежесть», «ВкусВилл»...

Опасное удовольствие: в пельменях нашли кишечную палочку и сальмонеллу

Эксперты Роскачества провели исследования одного из самых популярных российских полуфабрикатов – пельменей. Во всех проверенных образцах была обнаружена кишечная палочка, а в одном – сальмонелла. Для исследования состава продукта и параметров его безопасности, специалистами Роскачества были проведены контрольные закупки пельменей в обычных продуктовых магазинах. Для лабораторной проверки были отобраны пельмени 7 популярных брендов: «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные»...

Творог: с кишечной палочкой, и без молочнокислых микроорганизмов

В связи с приближением православной Пасхи, эксперты Росконтроля провели проверку одного из популярных пасхальных продуктов – творога. Оказалось, что в подавляющем большинстве образцов практически нет молочнокислых микроорганизмов, зато есть кишечная палочка. Традиционно, специалисты Росконтроля покупали для лабораторной проверки 9% творог в обычных магазинах, где отоваривается большинство россиян. Для проведения тестов по 30 показателям были выбраны 7 самых популярных брендов: «Брест-Литовск», «Искренне...

В популярных марках творога нашли кишечную палочку

Эксперты «Росконтроля» протестировали самые популярные бренды зерненого творога. В товаре двух популярных производителей ими была обнаружена кишечная палочка. По своему правилу, специалисты «Росконтроля» брали для исследования образцы товара прямо с прилавков магазинов. На этот раз они протестировали семь самых популярных брендов зерненого творога: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш», «Романов луг», «Карат», «Избенка» и «Волоколамский молочный завод». В образцах двух марок обнаружили кишечную палочку...