Поиск

Сосиски сливочные: не по ГОСТу и со шкурой

Эксперты Росконтроля провели проверку качества одного из постоянных популярных продуктов россиян – сосисок сливочных. Как показало исследование, никто из производителей не придерживается ГОСТа, зато не гнушается добавлять в продукт свиные шкурки, крахмал и консерванты. Традиционно, специалисты Росконтроля для исследования провели закупку сосисок сливочных в обычных продуктовых магазинах. Для лабораторной проверки были выбраны образцы товаров 6 популярных брендов: «Окраина», «Мясной дом Бородина»...

Десерт творожный: без творога, но с плесенью и кишечной палочкой

... установили у продукта легкую горечь в послевкусие, из-за чего его и отправили в список товаров с замечаниями. Лучшим из проверенных образцов Росконтроль назвал творожный десерт с черникой бренда «Даниссимо». Впрочем, и он набрал лишь 51 пункт по 100-бальной шкале. Жителям Балаково ...

Тест квашеной капусты: мало капусты и много сорбиновой кислоты

... ее там оказалось существенно меньше - 71,3%. Чуть больше основного продукта оказалось в квашеной капусте марки «Слобода Подновье» - 72,5%, но Росконтроль отправил этот товар в «черный список». Правда не из-за недостатка капусты, а из-за наличия сорбиновой кислоты в действующей концентрации,...

Блинчики с мясом: соя, консерванты и опасные бактерии

Эксперты Росконтроля провели лабораторную проверку одного из самых популярных в России полуфабрикатов – блинчиков с мясом. В продуктах была обнаружена незаявленная соя и консерванты, а половина образцов попала в черный список из-за опасных для здоровья бактерий. Специалисты некоммерческой организации, традиционно, провели контрольную закупку блинчиков с мясом в обычных продовольственных магазинах. Для проведения проверки были приобретены товары 6 популярных брендов: Globus, «Мастерица», «Останкино»...