Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

Работы по благоустройству нового парка в Балаково продолжаются. Как заявляют районные власти, в «Центральном» подходят к завершению работы по созданию нового фонтана, а вчера подрядчик начал монтаж сцены рядом с ним. Об этом сообщил глава Балаковского района Сергей Грачев на своих страницах в социальных сетях. Чиновник заявил, что в парке «Центральный» приближаются к завершению работы по строительству плоскостного светодинамического фонтана. Он будет состоять из 55 форсунок и 50 светодиодных подсветок. Помимо этого, вчера рабочие приступили к сборке сцены, которая будет располагаться рядом с фонтаном. Ранее там уложили плитку. Также ведутся работы по обустройству пешеходных дорожек со стороны проезда Энергетиков. Подрядная организация произвела отсыпку щебнем. Сейчас строители устанавливают бордюры. Ещё одна пешеходная дорожка практически готова. Завершается укладка брусчатки. Со стороны храма в честь Рождества Христова рабочие делают основание под детские площадки. Уже закончили обустройство дренажной системы. Завершено обустройство велодорожки со стороны проезда Энергетиков и пешеходной дорожки со стороны улицы Трнавской. Также в парке ведутся работы по высадке зелёных насаждений. Там появятся берёзы, дубы, ивы, клены, липы, рябины, яблони, ясень, ель, пихта и крымские сосны. «В этом году в парке «Центральный» будет выполнено устройство пешеходных и велосипедных дорожек, дренажной системы, освещения, сцены и фонтана. Также будут установлены две детские площадки, лавочки, урны и подвесные качели», - сообщил Сергей Грачев.

08:05 Сегодня

Без электроэнергии останутся дома на одной из улиц в Балаково

Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 6 июня без электроэнергии временно останутся дома на одной из улиц в Балаково. Света не будет: с 13:30 до 16:00 - улица Степная, в домах 2а, 2а/1, 2а/2, 2а/3.

ВИДЕО

16:55 Вчера

Герои Z: Тимур Калимуллин

Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге лейтенанта Тимура Калимуллина. Передвигаясь в составе колонны, в районе одного из населенных пунктов лейтенант Тимур Калимуллин обнаружил диверсионно-разведывательную группу противника численностью до 20 человек, которые готовили засаду для российских подразделений. Тимур мгновенно организовал оборону колонны силами подчиненной группы и вступил в бой с многократно превосходящими силами противника. Несмотря на неравные силы, в результате боестолкновения лейтенантом Тимуром Калимуллиным вместе с подчиненными военнослужащими было уничтожено 2 минометных расчета противника и не менее 15 националистов. Остальные националисты, встретив яростное сопротивление, бежали с поля боя. Мужественные и решительные действия лейтенанта Калимуллина позволили безопасно продолжить движение войск, обеспечили сохранность колонны и выход в назначенный район без потерь.

15:01 Вчера

Для коммунальщиков десятикратно увеличивают штрафы

На текущей неделе вступают в силу изменения в законодательстве, касающиеся нарушении сроков предоставления коммунальных услуг. Они десятикратно увеличивают штрафные санкции для коммунальщиков. Об этом сегодня напомнила жителям региона Государственная жилищная инспекция Саратовской области. В ведомстве сообщили, что Президент Владимир Путин подписал соответствующий закон, которые вступает в силу с 9 июня. До этого момента максимальный штраф за нарушение срока предоставления коммунальных услуг составлял 10 тысяч рублей, теперь он увеличивается десятикратно: - для должностных лиц – от 5 до 10 тысяч рублей; - для юридических лиц - от 30 до 50 тысяч рублей; - для должностных лиц при повторном нарушении - от 10 до 30 тысяч рублей; - для юридических лиц при повторном нарушении - от 50 до 100 тысяч рублей. Ранее губернатор Саратовской области Роман Бусаргин сообщал, что ему поступает много жалоб на ненормативные сроки отключения горячей воды. Об этом главе региона сообщали из многих населенных пунктов, в том числе, и из Балаково. Губернатор пообещал лично разобраться в каждом таком нарушении. «Если вы столкнулись с вышеуказанными фактами, пишите в комментариях свой адрес (в социальных сетях на страницах губернатора – примечание редакции). По каждому случаю буду направлять всю информацию в государственную жилищную инспекцию и прокуратуру», - сообщил Роман Бусаргин.

13:58 Вчера

Цветы, рыба и парковка: в Балаково оштрафовали свыше 30 горожан

В районной администрации продолжают вносить решения в отношении нарушений, совершаемых жителями Балаково и района. На текущей неделе балаковцев наказали за незаконную торговлю рыбой и цветами, парковку в зеленой зоне и другие правонарушения. А всего оштрафовали свыше 30 горожан. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, членами комиссии было рассмотрено 39 протоколов об административных правонарушениях. Из них сразу 31 акт был составлен на балаковцев за парковку в зеленой зоне. Нарушения зафиксированы на улицах Трнавской, Академика Жука, Пролетарской, 30 лет Победы, Комсомольской, Факел Социализма и проспекте Героев. В 11 случаях нарушители были наказаны минимальным штрафом в размере 2000 рублей, в 13 случаях – штрафом в размере 2500 рублей. А еще 7 автовладельцев получили предупреждения. Кроме того, были рассмотрены протоколы о торговле в неположенном месте сушеной и свежей рыбой и искусственными цветами. Два нарушителя оштрафованы на 2000 рублей, еще двое – на 2500 рублей каждый. Еще двоих балаковцев оштрафовали на 1000 рублей каждого за бесконтрольного выпаса скота. Кроме того, владелица земельного участка на пересечении улицы 30 лет Победы и Набережной Леонова оштрафована на 4000 рублей за организацию несанкционированной свалки.

10:05 Вчера

Балаковцев приглашают стать волонтерами «Фестиваля клубники»

Традиционный «Фестиваль клубники» пройдет в Балаково в середине текущего месяца. Подготовка к его проведению уже началась, и балаковцев приглашают стать волонтерами «Фестиваля клубники». Этот праздник, в последние годы ставший традиционным в Балаково, и собирающий на свое проведение туристов из других городов Саратовской области и иных регионов России, пройдет 15 июня 2024 года. Добро.Центр города Балаково приглашает активных, ответственных и неравнодушных жителей города стать частью этого события в качестве волонтера-организатора! Волонтерами могут стать желающие от 14 лет до серебряного возраста, которые внесут свой вклад в проведение фестиваля! В задачи волонтеров будет входить: навигация и управление потоками посетителей, оказание помощи в поиске необходимых локаций, информирование участников о правилах поведения на Фестивале, организация активностей и дополнительных развлекательных зон и другие важные задачи. Волонтеры Фестиваля получат уникальный опыт взаимодействия с людьми, опыт в организации и проведении мероприятий, новые знакомства, а также множество положительных эмоций! С каждым добровольцем будет проведен инструктаж, а по завершению мероприятия каждый получит верифицированные часы на платформе ДОБРО.РФ и награжден благодарственным письмом от организаторов. Для участия необходимо подать заявку на ДОБРО.РФ до 11 июня по ссылке: https://dobro.ru/event/10759752#10950350 По всем интересующим вопросам можно позвонить по телефону: 8-(8453)-32-07-15, или написать в сообщения сообщества Молодёжная инициатива ВКонтакте.

09:08 Вчера

В Балаково появятся два новых троллейбусных маршрута

Депутат Госдумы Николай Панков поинтересовался у руководства района, как в Балаково намерены использовать новые троллейбусы, которые скоро закупят на средства, выделенные при помощи Вячеслава Володина. Чиновники ответили, что благодаря этим финансовым вложениям, в городе появятся два новых троллейбусных маршрута. Об этом руководитель «БЭТ» Александр Халилов и заместитель главы администрации Балаковского района по строительству и развитию ЖКХ Павел Канатов сообщили вчера на встрече с Николаем Панковым, которая проходила на территории «Балаковоэлектротранса». Чиновники сообщали, что в настоящее время в Балаково пересматривается схема движения общественного транспорта. После ее утверждения, в городе появятся два новых маршрута. Один из них, благодаря троллейбусам с запасом автономного хода, станет кольцевым. Он будет охватывать весь город, и проходить по обоим мостам – Победы и Шлюзовому. Троллейбусы планируется запустить из 7-го микрорайона через мост Победы. Они будут следовать по улицам Коммунистической, Ленина и Титова. А второй маршрут, как пояснил глава Балаковского района Сергей Грачев, от которого некогда отказались власти, будет вновь восстановлен. Он будет следовать на Балаковскую АЭС через сёла Натальино и Натальино-2, где получили участки многодетные семьи. Точной даты запуска новых троллейбусных маршрутов районные власти не назвали. Однако, по имеющейся у нас информации, подрядчик, который должен предложить новую схему маршрутов общественного транспорта в Балаково, близок к завершению работ. Новые троллейбусы тоже должны поступить в наш город до конца лета. То есть, вероятно, осенью в Балаково и начнут работать новые троллейбусные маршруты.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Теги