Екатерина Утюгенева: самоизоляция сейчас неэффективна

Пандемия коронавируса заставила многие сферы бизнеса перестраивать свою деятельность в экстренном порядке. Предприниматели из Балаково также, как и по всей стране, ищут способы удержать бизнес на плаву во время действия режима самоизоляции. А вот к его эффективности в качестве борьбы с распространением COVID-19, все они относятся по-разному.

Корреспондент сайта go64.ru пообщался с Екатериной Утюгеневой, директором кафе «Аквамарин», давно завоевавшим любовь у многих балаковцев. Она рассказала, как можно организовать работу общественного питания в режиме самоизоляции, своем отношении к этой мере борьбы с коронавирусом, а также высказала мысли о том, когда общепиту удастся вернуться к нормальной работе.

- Точкам общественного питания запретили работать в режиме самоизоляции. Как удается поддерживать на плаву бизнес в это время?

- На самом деле, общепиту запретили не работать, а обслуживать клиентов внутри кафе. Сейчас мы полностью перешли на дистанционное обслуживание наших клиентов. Мы занимаемся приемом и доставкой заказов, причем, доставка у нас бесплатная. На многие блюда мы ввели 20% скидки. Вдобавок, кормим желающих недорогими бизнес-ланчами. А в качестве новой услуги занялись изготовлением полуфабрикатов, и это сейчас тоже пользуется спросом.

Естественно, все работы по изготовлению и доставки пищи проводятся с соблюдением всех необходимых норм эпидемиологической безопасности, рекомендованных Роспотребнадзором в настоящее время. Маски, перчатки, антисептики у нас всегда в наличии, а у сотрудников, перед началом работы, проверяется состояние здоровья.

- По-вашему, меры самоизоляции сейчас необходимы?

- Я считаю, что ограничения из-за эпидемии коронавируса ввели в стране слишком поздно. Нужно было изначально, уже после выявления первых случаев этой болезни, закрывать аэропорты, устанавливать контроль на всех въездах и выездах в городах. Сейчас режим самоизоляции неэффективен и бесполезен. Или нужно применять более жесткие меры, или отменять его совсем.

А, в целом, мне кажется, угроза от эпидемии коронавируса несколько преувеличена. Я не вирусолог, чтобы судить о реальной опасности этого заболевания, но во всем мире во много раз больше умирает людей от других болезней. От рака, или той же пневмонии, например. Мне кажется, вполне достаточной защитой от коронавруса будет простое соблюдение личной гигиены и элементарных правил безопасности. Таких, как ношение масок и социальная дистанция.

- Как бы то ни было, соблюдать режим самоизоляции приходится всем. Достаточны ли меры господдержки бизнеса в такой ситуации?

- Конечно, субсидии на зарплаты сотрудникам и льготные кредиты на те же зарплаты, очень хорошая мера поддержки предпринимателей, оказавшихся в сходной с нами ситуации, но этого может оказаться недостаточно. Нам приходится оплачивать коммунальные услуги, да и арендную плату с налогами и страховыми выплатами, никто не отменял. Сейчас предоставляют лишь отсрочки по некоторым платежам, а вот когда они закончатся, многим придется нелегко.

- Вы ожидаете серьезных последствий от экономического кризиса, вызванного коронавирусом?

- Не думаю, что мне стоит давать оценку ситуации в других отраслях, но для многих предприятий общественного питания эти последствия будут очень серьезными. Думаю, меньше всех пострадают кафе, которые смогли завоевать любовь посетителей, и обзавестись постоянными клиентами. Тем, кто вел свой бизнес исключительно ради прибыли, не заботясь о клиентах, придется очень трудно уже в ближайшее время.

Люди сейчас уже очень устали от изоляции, и им хочется праздника. Очень надеюсь, что до начала лета эпидемия закончится, и нам разрешат нормально работать. Если это случится, думаю, что месяца через два мы сможем выйти на докризисный уровень, и все в нашей стране будет хорошо.

Сайт go64.ru продолжит рассказывать своим читателям о том, как живут и работают балаковские бизнесмены, политики, и просто интересные люди в режиме самоизоляции. Редакция просит балаковцев, по возможности, оставаться дома, сохраняя свое здоровье и безопасность своих близких.

Житель региона выставил на продажу свою перепелиную ферму, расположенную в Балаково. Бизнес полностью оснащен всем необходимым оборудованием и ресурсами для бесперебойной работы. Продавец уверяет, что хозяйство готово к передаче новому владельцу без дополнительных вложений. В состав продаваемого комплекса входят: - Инкубатор на 1 500 яиц, - 200 голов взрослых несушек, - 500 голов молодняка, - Место для забоя птицы, - Коптильная установка, - Автоматизированная система поения и кормления. Помимо оборудования, покупатель получает доступ к налаженным каналам сбыта: у фермера заключены договоры с местными торговыми сетями на регулярную поставку свежего и копченого мяса перепелов. Также важно отметить, что помещение, в котором размещено хозяйство, находится в аренде, что упрощает переход прав собственности и минимизирует риски для покупателя. Продавец подчеркивает, что управление фермой настолько просто, что с ним справится даже один человек. При этом он ожидает, что месячная прибыль от ведения бизнеса составит около 80 000 рублей. Причина продажи фермы связана с переездом продавца по семейным обстоятельствам. Стоимость бизнеса установлена на уровне 500 000 рублей, что делает предложение привлекательным для тех, кто ищет готовую к работе и доходную бизнес-модель в сельскохозяйственной сфере.

15:57 Вчера

Старейшее кладбище в Балаково приводят в порядок

15:15 Вчера

Молодые мамы в регионе начали получать новые выплаты

В Саратовской области появились первые молодые мамы, которые получат дополнительные выплаты за рождение второго ребенка. Такая мера поддержки заработала с 1 января этого года. Женщины, родившие второго ребенка в возрасте до 25 лет, вне зависимости от уровня дохода будут получать по 8 000 рублей ежемесячно, пока малышу не исполнится три года. За прошедшие новогодние каникулы на свет уже появились 10 мальчиков и девочек, которые стали вторыми в семьях, подпадающих под новую меру поддержки. Губернатор Саратовской области Роман Бусаргин в своем телеграмм канале, поздравил молодых родителей и отметил, что оформить новое пособие для молодых мам в Саратовской области можно в учреждении социальной поддержки населения. Кроме того, решается вопрос о назначение выплаты в электронном виде через «Госуслуги».

Список адресов

12:44 Вчера

На Крещение в Балаково купаться не будут. Купели в соседних районах готовы

12:17 Вчера

В Балаково малышей назвали Агата и Айла

На прошедшей неделе, с 10 по 16 января, в перинатальном центре городской больницы города Балаково произошло радостное событие — на свет появилось 16 новорожденных. Из них семь мальчиков и девять девочек. Два младенца удивили своей внушительной массой тела, превышающей четыре килограмма каждый. Семеро из родившихся малышей стали первыми детьми в своих семьях, пятеро — вторыми, еще трое — четвертыми, а один ребенок оказался третьим по счету в семье. Наиболее активным днем недели оказалось воскресенье, 12 января, когда сразу пять младенцев увидели мир. Десять из новоиспеченных балаковцев пополнят население самого города, один малыш будет жить в селе Кормежка Балаковского района. Еще четверо новорожденных станут жителями соседних районов: Краснопартизанского, Духовницкого, Пугачевского и Хвалынского. А один маленький житель вскоре переедет со своей семьей в далекий Хабаровск. Все дети уже зарегистрированы либо находятся в процессе регистрации в соответствующих отделах ЗАГС по месту жительства родителей. Среди новых имен, зарегистрированных в Балаковском районе, оказались редкие и красивые имена — Агата и Айла.

12:10 Вчера

В Балаково продолжает работу пункт проката для ухода за детьми

В Саратовской области в центрах социальной помощи семье и детям «Семья» работают пункты проката технических средств, мебели и предметов быта, необходимыми для ухода за детьми до трех лет. На сегодняшний день такие пункты оборудованы в центрах «Семья» Саратова, Энгельсского, Балашовского и Балаковского районов. – Обратиться в пункт проката за необходимыми детскими вещами могут семьи, которые состоят на обслуживании в учреждении и нуждаются в поддержке. За все время реализации проекта более 500 семей получили возможность воспользоваться услугами проката. В этом году помощь семьям будет продолжаться через реализацию нового национального проекта «Семья», – прокомментировала заместитель министра труда и социальной защиты области Светлана Савочкина. Напомним, в пунктах проката можно получить во временное пользование детские кроватки, коляски, манежи, стульчики для кормления, ванночки для купания младенцев, столики для пеленания и другие необходимые вещи.

11:12 Вчера

Балаковский район лидирует по уровню средней зарплаты в Саратовской области

Губернатор Саратовской области озвучил данные о средних заработных платах в регионе. Лидером стал Балаковский район, опередив по этому показателю Саратов и Энгельсский район, занявших второе и третье места соответственно. В числе «хорошистов» — Татищевский район, где средняя зарплата составляет 54,3 тысячи рублей. Однако не все районы области могут похвастаться достойными показателями. Губернатор отметил, что в Питерском, Самойловском, Дергачевском и Романовском районах уровень зарплат остаётся крайне низким — почти вдвое ниже среднеобластного значения. «Это непозволительно. Районные чиновники должны проанализировать ситуацию и принять меры для улучшения уровня оплаты труда», — заявил глава региона.

Екатерина Утюгенева: самоизоляция сейчас неэффективна

Теги