- .
-
Скрыть
Фарш куриный: лишь у одного производителя продукт оказался безопасным
В преддверии Нового года эксперты Росконтроля провели лабораторную проверку одного из самых популярных и недорогих полуфабрикатов – куриного фарша. Как показали результаты проверки, только у одного из производителей этот продукт оказался безопасным для здоровья.
Традиционно, сотрудники Росконтроля провели закупку куриного фарша в обычных магазинах, в которых отоваривается большинство россиян. Для лабораторного исследования были выбраны продукты семи популярных брендов: «Моссельпром», «Мираторг», «Петелинка», «Троекурово», «МясновЪ», «Самсон» и «Рококо». Шесть из них оказались опасными для употребления, и угодили в «черный список» Росконтроля.
Сальмонеллы, бактерии, которые являются причиной большого количества заболеваний у человека, в том числе и брюшной тиф. Были обнаружены в курином фарше трех производителей: «Моссельпром», «МясновЪ» и «Рококо». В фарше бренда «Мираторг» нашли листерии, а в продукте от «Петелинка» обнаружили и листерии, и сальмонеллы, и бактерии группы кишечной палочки. Аналогично опасным оказался и фарш куриный производства «Троекурово», только без сальмонелл. Кроме того, в фарше бренда «Мираторг» оказались кости с хрящами, которых в этом продукте быть не должно.
Единственным, пригодным к употреблению куриным фаршем эксперты Росконтроля признали продукт бренда «Самсон». Жителям Балаково, собирающимся покупать к Новогоднему столу куриный фарш, рекомендуют учесть результаты исследований экспертов, чтобы избежать возможных неприятных последствий от его употребления.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/09a/600_440_2/8v3h2ujvpx18au1rnpy7x89szifbffm3.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/f72/600_440_2/t82ch5q4y3mwcugotwj1yqdjn5jzcjk3.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c4c/600_440_2/h6gsxyfemrx0civ7m3ll4i6mshey3dxl.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/954/600_440_2/p073dp1ipis6650di3h7k4bljut76jpu.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/0ea/600_440_2/xq595gf6opm804kgfv4y8safdnnem5jd.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/fb2/600_440_2/zuyp8x9kldrge2j5dg89m5m2gp2ov8mr.jpg)