- .
-
Скрыть
Фарш куриный: лишь у одного производителя продукт оказался безопасным
В преддверии Нового года эксперты Росконтроля провели лабораторную проверку одного из самых популярных и недорогих полуфабрикатов – куриного фарша. Как показали результаты проверки, только у одного из производителей этот продукт оказался безопасным для здоровья.
Традиционно, сотрудники Росконтроля провели закупку куриного фарша в обычных магазинах, в которых отоваривается большинство россиян. Для лабораторного исследования были выбраны продукты семи популярных брендов: «Моссельпром», «Мираторг», «Петелинка», «Троекурово», «МясновЪ», «Самсон» и «Рококо». Шесть из них оказались опасными для употребления, и угодили в «черный список» Росконтроля.
Сальмонеллы, бактерии, которые являются причиной большого количества заболеваний у человека, в том числе и брюшной тиф. Были обнаружены в курином фарше трех производителей: «Моссельпром», «МясновЪ» и «Рококо». В фарше бренда «Мираторг» нашли листерии, а в продукте от «Петелинка» обнаружили и листерии, и сальмонеллы, и бактерии группы кишечной палочки. Аналогично опасным оказался и фарш куриный производства «Троекурово», только без сальмонелл. Кроме того, в фарше бренда «Мираторг» оказались кости с хрящами, которых в этом продукте быть не должно.
Единственным, пригодным к употреблению куриным фаршем эксперты Росконтроля признали продукт бренда «Самсон». Жителям Балаково, собирающимся покупать к Новогоднему столу куриный фарш, рекомендуют учесть результаты исследований экспертов, чтобы избежать возможных неприятных последствий от его употребления.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/308/600_440_2/hs9xaplfqdkm20phw81umibjsb2fzq0s.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c08/600_440_2/1opcv94qvam09dj04jgj0bokbdy66v7v.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/b31/600_440_2/y7f48o2fxck8fti34qrhejxwz2ifzgab.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/f02/600_440_2/ivvnkfv3802d6za6mwo88upywfsn75oc.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/893/600_440_2/r9lhy91uc2g5zjvqa8ah147cbqt17zdj.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/a77/600_440_2/x2dk9r11r0huy387nsst74uq73c3xpde.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/cbd/600_440_2/lbyfbtym65ki1zqtmfv8y3cqfjj2vcmc.jpg)