- .
-
Скрыть
Фарш куриный: лишь у одного производителя продукт оказался безопасным
В преддверии Нового года эксперты Росконтроля провели лабораторную проверку одного из самых популярных и недорогих полуфабрикатов – куриного фарша. Как показали результаты проверки, только у одного из производителей этот продукт оказался безопасным для здоровья.
Традиционно, сотрудники Росконтроля провели закупку куриного фарша в обычных магазинах, в которых отоваривается большинство россиян. Для лабораторного исследования были выбраны продукты семи популярных брендов: «Моссельпром», «Мираторг», «Петелинка», «Троекурово», «МясновЪ», «Самсон» и «Рококо». Шесть из них оказались опасными для употребления, и угодили в «черный список» Росконтроля.
Сальмонеллы, бактерии, которые являются причиной большого количества заболеваний у человека, в том числе и брюшной тиф. Были обнаружены в курином фарше трех производителей: «Моссельпром», «МясновЪ» и «Рококо». В фарше бренда «Мираторг» нашли листерии, а в продукте от «Петелинка» обнаружили и листерии, и сальмонеллы, и бактерии группы кишечной палочки. Аналогично опасным оказался и фарш куриный производства «Троекурово», только без сальмонелл. Кроме того, в фарше бренда «Мираторг» оказались кости с хрящами, которых в этом продукте быть не должно.
Единственным, пригодным к употреблению куриным фаршем эксперты Росконтроля признали продукт бренда «Самсон». Жителям Балаково, собирающимся покупать к Новогоднему столу куриный фарш, рекомендуют учесть результаты исследований экспертов, чтобы избежать возможных неприятных последствий от его употребления.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/971/600_440_2/z2nddg3tp6gz6exx8upv6rhi7pquf1j7.jpg)
![](/upload/iblock/2a7/akpftwz6kq2j4xvcw34se36ha4nbejek.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/dc9/600_440_2/z0s766q3jjwlivt415xgc6tmrufxvscq.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/5f6/600_440_2/fy3klanvhnbzgidkcugznd12aake2pm3.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/73c/600_440_2/jam0xqcyah13mvh5qz9krx7cjzgcq9g7.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/24b/600_440_2/rae0ww1o94iws4en4ymd0irgap5yjep4.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c22/600_440_2/gul37irhmf0905qsuhts3o9ve5uez7jv.jpg)