- .
-
Скрыть
Говядина тушеная: эксперты не нашли качественного товара
Специалистами Росконтроля была сделана лабораторная проверка тушеной говядины – одного из самых популярных консервированных продуктов в стране. Результаты проверки показали, что вся тушенка безопасно, а вот товара надлежащего качества эксперты не нашли.
Сотрудниками Росконтроля тушеная говядина закупалась в самых обычных продуктовых магазинах. Для проведения лабораторных исследований были выбраны продукты 5 популярных брендов: «Елинский», «Великолукский мясокомбинат», «Главпродукт», «Столетовский мясной двор» и «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Всю тушенку, за исключением продукта последнего производителя, Росконтроль отправил в «черный» список. Да и говядина от «Йошкар-Олинского мясокомбината» вызвала нарекания.
Собственно говоря, основной претензией экспертов Росконтроля к исследованным продуктам стало их несоответствие ГОСТу. Ни один из проверенных образцов не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013. Кроме того, в тушенке от «Йошкар-Олинского мясокомбината» и «Столетовского мясного двора» обнаружено присутствие компонентов из мяса птицы. А благоприятные органолептические свойства оказались и вовсе лишь у одного продукта – тушеной говядины бренда «Йошкар-Олинский мясокомбинат».
По результатам проверки все товары оказались безопасными по биологическим показателям, но ни один из них эксперты Росконтроля не рекомендовали к покупке. Специалисты советуют жителям Балаково учесть результаты этих исследований, если они хотя приобрести, действительно, настоящую тушеную говядину к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/f7f/600_440_2/7vmu0rv3dw8nlaabwt3p4zteo0ijlyxl.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/aec/600_440_2/55fsxv9mo8v9tktldfgu4gof2ti7he8x.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/714/600_440_2/nijo8591ud8j6ylpik5vpjq09m16cae1.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/d63/600_440_2/xmox0f5apq7jl88cbzs51aeiggljlwof.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/731/600_440_2/poinj3sf0hzbgc02g0meellxc79pt7fm.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/09a/600_440_2/8v3h2ujvpx18au1rnpy7x89szifbffm3.jpg)