- .
-
Скрыть
Говядина тушеная: эксперты не нашли качественного товара
Специалистами Росконтроля была сделана лабораторная проверка тушеной говядины – одного из самых популярных консервированных продуктов в стране. Результаты проверки показали, что вся тушенка безопасно, а вот товара надлежащего качества эксперты не нашли.
Сотрудниками Росконтроля тушеная говядина закупалась в самых обычных продуктовых магазинах. Для проведения лабораторных исследований были выбраны продукты 5 популярных брендов: «Елинский», «Великолукский мясокомбинат», «Главпродукт», «Столетовский мясной двор» и «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Всю тушенку, за исключением продукта последнего производителя, Росконтроль отправил в «черный» список. Да и говядина от «Йошкар-Олинского мясокомбината» вызвала нарекания.
Собственно говоря, основной претензией экспертов Росконтроля к исследованным продуктам стало их несоответствие ГОСТу. Ни один из проверенных образцов не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013. Кроме того, в тушенке от «Йошкар-Олинского мясокомбината» и «Столетовского мясного двора» обнаружено присутствие компонентов из мяса птицы. А благоприятные органолептические свойства оказались и вовсе лишь у одного продукта – тушеной говядины бренда «Йошкар-Олинский мясокомбинат».
По результатам проверки все товары оказались безопасными по биологическим показателям, но ни один из них эксперты Росконтроля не рекомендовали к покупке. Специалисты советуют жителям Балаково учесть результаты этих исследований, если они хотя приобрести, действительно, настоящую тушеную говядину к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/92a/600_440_2/7jzfn8ogzykqkdq8yx8uey7cv0jpc49z.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/1cb/600_440_2/calieyi16zfystbvkv0e8h6vwhi59ya8.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/359/600_440_2/6u4mxsw8xaf1e7pslcptxj98ou4p6ls6.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/a7f/600_440_2/jsf8x1ai9xha9np17qiya812np0ustic.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/6a7/600_440_2/dm4op5m1o8uaibn53f3igkd5ge7ybmm3.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/308/600_440_2/hs9xaplfqdkm20phw81umibjsb2fzq0s.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c08/600_440_2/1opcv94qvam09dj04jgj0bokbdy66v7v.jpg)