- .
-
Скрыть
Говядина тушеная: эксперты не нашли качественного товара
Специалистами Росконтроля была сделана лабораторная проверка тушеной говядины – одного из самых популярных консервированных продуктов в стране. Результаты проверки показали, что вся тушенка безопасно, а вот товара надлежащего качества эксперты не нашли.
Сотрудниками Росконтроля тушеная говядина закупалась в самых обычных продуктовых магазинах. Для проведения лабораторных исследований были выбраны продукты 5 популярных брендов: «Елинский», «Великолукский мясокомбинат», «Главпродукт», «Столетовский мясной двор» и «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Всю тушенку, за исключением продукта последнего производителя, Росконтроль отправил в «черный» список. Да и говядина от «Йошкар-Олинского мясокомбината» вызвала нарекания.
Собственно говоря, основной претензией экспертов Росконтроля к исследованным продуктам стало их несоответствие ГОСТу. Ни один из проверенных образцов не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013. Кроме того, в тушенке от «Йошкар-Олинского мясокомбината» и «Столетовского мясного двора» обнаружено присутствие компонентов из мяса птицы. А благоприятные органолептические свойства оказались и вовсе лишь у одного продукта – тушеной говядины бренда «Йошкар-Олинский мясокомбинат».
По результатам проверки все товары оказались безопасными по биологическим показателям, но ни один из них эксперты Росконтроля не рекомендовали к покупке. Специалисты советуют жителям Балаково учесть результаты этих исследований, если они хотя приобрести, действительно, настоящую тушеную говядину к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/308/600_440_2/hs9xaplfqdkm20phw81umibjsb2fzq0s.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c08/600_440_2/1opcv94qvam09dj04jgj0bokbdy66v7v.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/b31/600_440_2/y7f48o2fxck8fti34qrhejxwz2ifzgab.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/f02/600_440_2/ivvnkfv3802d6za6mwo88upywfsn75oc.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/893/600_440_2/r9lhy91uc2g5zjvqa8ah147cbqt17zdj.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/a77/600_440_2/x2dk9r11r0huy387nsst74uq73c3xpde.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/cbd/600_440_2/lbyfbtym65ki1zqtmfv8y3cqfjj2vcmc.jpg)