- .
-
Скрыть
Говядина тушеная: эксперты не нашли качественного товара
Специалистами Росконтроля была сделана лабораторная проверка тушеной говядины – одного из самых популярных консервированных продуктов в стране. Результаты проверки показали, что вся тушенка безопасно, а вот товара надлежащего качества эксперты не нашли.
Сотрудниками Росконтроля тушеная говядина закупалась в самых обычных продуктовых магазинах. Для проведения лабораторных исследований были выбраны продукты 5 популярных брендов: «Елинский», «Великолукский мясокомбинат», «Главпродукт», «Столетовский мясной двор» и «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Всю тушенку, за исключением продукта последнего производителя, Росконтроль отправил в «черный» список. Да и говядина от «Йошкар-Олинского мясокомбината» вызвала нарекания.
Собственно говоря, основной претензией экспертов Росконтроля к исследованным продуктам стало их несоответствие ГОСТу. Ни один из проверенных образцов не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013. Кроме того, в тушенке от «Йошкар-Олинского мясокомбината» и «Столетовского мясного двора» обнаружено присутствие компонентов из мяса птицы. А благоприятные органолептические свойства оказались и вовсе лишь у одного продукта – тушеной говядины бренда «Йошкар-Олинский мясокомбинат».
По результатам проверки все товары оказались безопасными по биологическим показателям, но ни один из них эксперты Росконтроля не рекомендовали к покупке. Специалисты советуют жителям Балаково учесть результаты этих исследований, если они хотя приобрести, действительно, настоящую тушеную говядину к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/971/600_440_2/z2nddg3tp6gz6exx8upv6rhi7pquf1j7.jpg)
![](/upload/iblock/2a7/akpftwz6kq2j4xvcw34se36ha4nbejek.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/dc9/600_440_2/z0s766q3jjwlivt415xgc6tmrufxvscq.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/5f6/600_440_2/fy3klanvhnbzgidkcugznd12aake2pm3.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/73c/600_440_2/jam0xqcyah13mvh5qz9krx7cjzgcq9g7.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/24b/600_440_2/rae0ww1o94iws4en4ymd0irgap5yjep4.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c22/600_440_2/gul37irhmf0905qsuhts3o9ve5uez7jv.jpg)