°С
$ - 92.71 руб.
€ - 103.47 руб.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

IMG-5110.JPG

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Wien_U-Bahn-Station_Keplerplatz_Bahnsteig.jpg

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Вена.jpg

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные  в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

1200px-FW_Marillenknödl1.jpg

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

53ff3d347ea93.jpg

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Копия собор святого стефана1.jpg

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

11159.jpg

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

indexbfc2.jpg
Смотрите также
16:17 Вчера
Общегородской субботник пройдет в Балаково
Завтра, 28 сентября, в 9.00в сквере по проспекту Героев состоится общегородской субботник. Сотрудники администрации совместно с жителями приведут в порядок территорию от улицы Трнавской до памятника жертвам радиационных аварий и катастроф. Об этом сообщает администрация БМР. Присоединиться к субботнику могут все желающие. Напомним, в Саратовской области объявлен месячник по благоустройству. Ранее во время постоянно действующего совещания губернатор Роман Бусаргин дал поручение проводить субботники на постоянной основе.
14:26 Вчера
Три маршрута до Балаково поменяют расписание
С 28 сентября изменяется движение автобусов по маршрутам № 602 «Балаково - Маркс - Саратов», № 602 Э «Балаково - Саратов» и № 605 «Балаково - Вольск - Саратов». Об этом сообщает министерство транспорта и дорожного хозяйства Саратовской области Так, на маршруте № 602 «Балаково - Маркс - Саратов» автобусы будут отправляться от автостанции Балаково в 05.00, 07.20, 08.30, 10.30, 11.30, 14.00, 16.00 и 17.00; в обратном направлении – от автовокзала Саратова в 10.30, 11.30, 13.30, 14.00, 16.30 и 19.30 часов. На маршруте № 602 Э «Балаково - Саратов» автобусы будут отправляться из Балаково от автостанции в 12.00, от саратовского автовокзала в 13.00. На маршруте № 605 «Балаково - Вольск - Саратов» из Балаково автобусы будут отправляться ежедневно 05.30, 07.00, 09.30, 13.00, 15.00, в обратном направлении из Саратова в 6.00 через день, и ежедневно в 07-.30, 09.00, 10.00, 14.30, 17.30, 19.00 и 21.00. В минтрансе добавили, что из Саратова до г Балаково кроме указанных маршрутов следуют автобусы с номерами № 602 П-Э «Саратов - Балаково», № 634-А1 «Саратов- Пугачев (ч/з Березово)», № 646 «Хвалынск - Саратов», № 646–1 «Саратов - Хвалынск» и № 649 «Саратов - Перелюб».
14:07 Вчера
Карту жителя Саратовской области можно подключить самостоятельно
К Карте жителя Саратовской области можно подключить банковскую карту любого банка. Министр цифрового развития и связи области Владимир Старков выступил с докладом о реализации цифрового сервиса «Карта жителя Саратовской области». Он рассказал, что технологическая платформа введена в эксплуатацию с 31 декабря 2023 года, с 1 апреля 2024 года заработал портал картажителя64.рф. Зарегистрировать свою банковскую карту «Мир» в качестве Карты жителя можно тремя способами: - самостоятельно на портале, авторизовавшись через свою учетную запись на портале Госуслуги. При этом зарегистрировать в качестве Карты жителя можно банковскую карту любого банка. - воспользоваться помощью консультантов в точках подключения банков-партнеров проекта. Таковым сейчас является Сбер. - в мобильном приложении Сбера «СБОЛ», перейдя в раздел «Социальные сервисы». В личном кабинете на портале после регистрации для пользователей отображаются все доступные сервисы. Они вводятся поэтапно, никакие дополнительные действия по мере их запуска от пользователя не требуются. В настоящее время для жителей функционирует «Карта школьника», позволяющая отслеживать посещение ребенком образовательной организации и питание в ней, и программа лояльности с кешбэками при покупках товаров и услуг. - С момента запуска проекта Карты жителя подключили уже более 3 000 человек. Мы активно работаем над развитием проекта. В ближайшее время планируется запуск сервиса «Транспортная карта» для льготных категорий граждан, который позволит дистанционно подключить льготный проезд к Карте жителя при наличии такого права у гражданина. Со следующего года для жителей станет доступна обновленная региональная программа лояльности с расширенными возможностями - скидками и бонусами при покупках у региональных партнеров, - рассказал министр цифрового развития и связи области Владимир Старков.
13:53 Вчера
Директор школы в Балаково устроила разборки с учителем прямо на уроке
В Балаково третьеклассники 27-й школы стали свидетелями унижения своего классного руководителя. Разборки прямо на уроке, в присутствии детей устроила директор школы. По словам школьников, она оскорбила молодого педагога и заставила покинуть класс. Письмо с просьбой защитить педагога в редакцию go64.ru прислали родители третьеклассников. Им о событиях в школе рассказали дети. «В нашей школе творится форменный беспредел: нашего классного руководителя, Акчурину Алину Ринатовну, принуждает уволиться директор СОШ №27 Золотова Виктория Олеговна. Принуждает в грубой форме, нарушая её права и права наших детей. Алина Ринатовна - молодой педагог. Она пришла в наш класс в 2022 году. Наши дети должны были пойти 1 сентября 2022 года в первый класс в 27-ю школу, но вплоть до последней декады августа у нашего класса не было классного руководителя. Однако, к 1 сентября учителя нашли, и взяли на работу по срочному трудовому договору (на временное, декретное, место). В момент приема на работу директор школы (на тот момент не Золотова, предыдущий директор) знала, что у Алины Ринатовны неоконченное образование (к моменту трудоустройства у Алины Ринатовны был «красный» диплом учителя начальных классов, она решила продолжить образование, чтобы повысить свою квалификацию), она учится, но всех это устроило и вопросов к молодому учителю не возникло. Два года Алина Ринатовна учила наших детей и училась сама. В этом году 1 сентября сотрудница, на месте которой работала Алина Ринатовна, вышла из декретного отпуска, однако Алина Ринатовна продолжала учить наших детей. Она встретила их на линейке 2 сентября. Она вела уроки весь этот месяц, проводила родительское собрание, общалась с родителями, чему есть огромное количество доказательств, в том числе сайт Дневник.ру, на котором Алина Ринатовна до сих пор числится классным руководителем 3 «Г» класса. Однако, с самой Алиной Ринатовной трудовой договор заключен не был! Учитель фактически исполняла свои обязанности без трудового договора, что является грубейшим нарушением трудового кодекса! Вчера в грубой форме Алине Ринатовне было приказано писать заявление на увольнение. А сегодня во время учебы в класс пришли директор школы с сопровождающими, при наших детях оскорбляли Алину Ринатовну и увели её, нанеся детям моральную травму! Просим разобраться в ситуации и восстановить нашего учителя на работе! Она замечательный педагог – чуткий, любящий детей и стремящийся научить их хорошему! Наши дети любят своего учителя и не хотят с ней расставаться!», - написали родители школьников. Дети рассказали родителям, что руководитель учебного заведения не стеснялась в выражениях и переходила на нецензурную лексику. Известно, что на место молодого специалиста директор нашла замену. Сегодня родители отправили в администрацию Балаковского района, чтобы донести информацию до первых лиц города и района о сложившейся ситуации в школе. Напомним, что в Балаковском районе средний возраст педагогического состава 49 лет. Молодых специалистов мало, не хотят выпускники педагогических вузов идти работать в школу, а при таком отношении будут обходить профессию стороной.
12:35 Вчера
В Балаково прозвучит сигнал «Внимание всем!»
2 октября в Балаково, как и по всей Саратовской области, с 10.00 до 11.00 будет проведена комплексная проверка системы оповещения. Об этом сообщает Управление региональной безопасности Правительства Саратовской области. С целью проверки работоспособности кратковременно будут включены электросирены для передачи сигнала «Внимание всем!». После выключения электросирен по средствам телерадиовещания будут переданы речевые сообщения о проведении комплексной проверки. В период проведения комплексной проверки средств оповещения населению области необходимо соблюдать спокойствие, включить радиотрансляционные точки, теле-радиоприемники, настроенные на местные теле-радиостанции и прослушать сообщения, передаваемые старшим оперативным дежурным Саратовской области.
11:40 Вчера
Второй смены в школах Балаково больше не будт
В Саратовской области почти в шесть раз уменьшилось число детей, учащихся во вторую смену. Об этом на заседании Правительства региона сообщил губернатор Роман Бусаргин. Глава региона отметил, что работа в этом направлении ведется последние два года. За это время количество школьников, посещающих занятия во вторую смену, снизилось с 80 000 детей до 13 500. - В первую очередь такого результата удалось достичь благодаря проектам по строительству новых школ и расширению действующих учреждений. Только на ближайшее время запланировано строительство двух новых школ в Солнечном и одной - в микрорайоне Авиатор. По двум объектам в начале следующего месяца будут заключены контракты, - подчеркнул Роман Бусаргин. На сегодняшний день школы с обучением в две смены остаются в пяти муниципалитетах, в том числе и Балаково. С 1 сентября 2025 года на работу в одну смену будут переведены еще по три школы в Саратове и Энгельсе, также закроется вопрос с обучением в две смены в Балаково и Пугачеве. - Проблему нужно решать глобально, а не точечно затыкать дыры. Для этого нужно грамотно анализировать ситуацию, изучать наполняемость школ и территории, которые они обслуживают. Чтобы не получалось так, что где-то школы переполненные, а где-то недоукомплектованные, - резюмировал Роман Бусаргин.