°С
$ - 85.75 руб.
€ - 92.42 руб.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

IMG-5110.JPG

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Wien_U-Bahn-Station_Keplerplatz_Bahnsteig.jpg

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Вена.jpg

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные  в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

1200px-FW_Marillenknödl1.jpg

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

53ff3d347ea93.jpg

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Копия собор святого стефана1.jpg

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

11159.jpg

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

indexbfc2.jpg
Смотрите также
10:00 Сегодня
Ратмир и Аглая: мальчиков в Балаково родилось почти вдвое меньше девочек
В Балаково на минувшей неделе мамами стали более двух десятков женщин. Мальчиков у них родилось почти вдвое меньше, чем девочек. А в списке редких имен оказались старорусский Ратмир и древнегреческая Аглая. Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, с 20 по 26 июня 2024 года акушеры и неонатологи перинатального центра приняли роды у 22 женщин, благодаря чему на свет появились 8 мальчиков и 14 девочек. Три малыша родились с весом более 4 килограмм, а самым жарким днем для медиков стал понедельник, 24 июня, когда за сутки на свет появилось шесть малышей. На этот раз больше всего появилось на свет третьих в семье детей – семеро. Первенцев и вторых малышей у мам с папами оказалось поровну – по шесть. Четвертых в семьях детей родилось двое, и пятый ребенок – один. Большинство новорожденных – 12 – станут жителями Балаково. Еще трое малыше пополнят число жителей сел Балаковского района (Хлебновка, Маянга и Подсосенки), а шестеро отправятся в соседние районы (Перелюбский, Вольский, Духовницкий, Ершовский, Хвалынский и поселок Михайловский). А один из новорожденных будет жителем другого региона (Краснодарский край). Специалистами Балаковского ЗАГСа за неделю выдано 22 свидетельства о рождении. Что касается редких имён, то по информации местного ведомства в Балаковском районе появились юные граждане с именами: Ибрагим, Ратмир, Аврора, Аглая и Лука.
08:37 Сегодня
В Балаково перекрывают одну из улиц
Коммунальные службы в Балаково решили помочь дорожникам в ремонте городских улиц. Правда, их работы доставят балаковцам неудобство – для восстановления отрезка дороги коммунальщики решили перекрыть одну из улиц. Об этом сообщает пресс-служба администрации Балаковского района со ссылкой на «Управление дорожного хозяйства и благоустройства». Горожан информируют, что в связи с проведением ремонтных работ будет перекрыта полоса дороги по улице Гагарина в районе поворота с моста Победы направо. Движение будет ограничено до окончания работ. Чиновники приносят балаковцам извинения за временные неудобства и просят заранее планировать свой маршрут движения. Правда, когда именно намеревались перекрыть участок улицы на Гагарина, районные власти забыли сообщить. А по информации наших читателей, заградительные блоки там были установлены еще вчера вечером.
16:52 28.06.24
Герои Z: Александр Овсянников
Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации против украинских неонацистов. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге старшего лейтенанта Александра Овсянникова. Танковая рота старшего лейтенанта Александра Овсянникова поддерживала огнем наступление мотострелковых подразделений, освобождающих населенный пункт. Преодолевая оборонительные рубежи боевиков, действуя на месте наводчика, Александр Овсянников уничтожил боевую машину пехоты и три минометных расчета противника. При дальнейшем продвижении его танк был атакован противником из миномета, причем осколок попал в систему постановки дымовых завес, а также поразил механика-водителя. В результате попадания внутри танка начал скапливаться едкий дым. Понимая, что задымление может привести к отравлению экипажа, Александр Овсянников, используя дымовую завесу вокруг танка как маскировку, вытащил потерявшего сознание механика-водителя из танка и организовал эвакуацию экипажа в безопасное место. Убедившись, что экипажу танка ничего не угрожает, Александр Овсянников занял место наводчика-оператора в другом танке и продолжил руководить подразделением в наступлении. Мужественные и героические действия старшего лейтенанта Александра Овсянникова в сочетании с его высокой подготовленностью обеспечили захват ключевых важных позиций вблизи населенного пункта и создали условия для его освобождения.
15:53 28.06.24
«Т Плюс» реконструирует тепловые сети в 1-м микрорайоне Балаково
Саратовский филиал «Т Плюс» реконструирует 5,7 км теплосетей в 1-м микрорайоне.  На сегодняшний день уже смонтировано 2,3 км новых внутриквартальных трубопроводов отопления и горячего водоснабжения, выполнено благоустройство территории между домами 4 и 5 по ул. Набережная 50 лет ВЛКСМ. Работы выполняются в рамках соглашения с администрацией о реконструкции объектов муниципального теплосетевого хозяйства города. Реконструкция повысит надежность и качество обеспечения теплоресурсами жителей 23 многоквартирных домов на улицах Менделеева и Набережная 50 лет ВЛКСМ.  Параллельно, энергетики строят обратные трубопроводы горячей воды, которых ранее не было по проекту. Благодаря этому, горячая вода будет циркулировать непрерывно, что значительно повысит качество услуги. Замена теплосетей идет без ограничения горячего водоснабжения. Для обеспечения жителей горячей водой смонтирован временный трубопровод. Специалисты также модернизируют две тепловые камеры на участке. Новые трубы в современной изоляции из пенополиуретана оснащены системой оперативного диспетчерского контроля для удаленного мониторинга и гидроизоляцией со сроком службы не менее 30 лет.
15:12 28.06.24
В балаковских парках начала работать новая подметально-уборочная машина
Парк технических средств балаковских коммунальщиков пополнился новыми специализированными машинами. Одной из них стала первая для Балаково вакуумная подметально-уборочная машина, которую используют в городских парках и скверах. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, автопарк «Комбината благоустройства» пополнился ещё несколькими единицами специализированной техники. Среди них новая вакуумная подметально-уборочная машина и два мини-погрузчика МКСМ. А ранее в Балаково поступили поливомоечная машина Камаз и еще два мини-погрузчика МКСМ. «Отмечу, что 6 единиц коммунальной техники были закуплены на средства, выделенные при поддержке губернатора Романа Бусаргина. Кроме того, автопарк «Комбината благоустройства» пополнился автогидроподъёмником на базе Камаза. Он будет применяться для спила и обрезки деревьев», - сообщил глава Балаковского района Сергей Грачёв на своих страницах в социальных сетях.
11:56 28.06.24
Воздушные массы с севера: какой будет погода в Балаково в выходные
По прогнозам синоптиков, в ближайшие дни в регион ожидается приход воздушных масс с севера. Именно это явление окажет существенно влияние на температурные условия, и изменит погоду в Балаково и регионе в ближайшие выходные. Как сообщает Гидрометцентр Саратовской области, в настоящее время в регионе наблюдается заход больших северных воздушных масс. Однако, по наблюдениям синоптиков, это вызовет совершенно противоположные ожидаемым температурные события – потепление и отсутствие осадков. По данным метеорологов, в субботу и воскресенье в регион вернется по-летнему жаркая погода, малооблачная, и почти без дождей. Как утверждают синоптики, 29 и 30 июня по ночам термометры покажут +12...+17°С. Днем в выходные воздух прогреется до +24...+29°С. В понедельник и вторник станет еще теплее - до +27...+33°С. Скорость северного ветра составит 3-8 метров в секунду с порывами до 10-13 метров в секунду. А вот в Балаково в ближайшие выходные даже тучек не обещают. По прогнозам синоптиков, ночью в субботу и воскресенье температура воздуха составит +12...+16°С. Днем 29 и 30 июня будет ясно и тепло, хотя и не настолько жарко, как в южных районах региона - +24...+26°С. Ветер обещают умеренный - 8-11 метров в секунду. То есть, в ближайшие выходные балаковцам обещают отличную, комфортную летнюю погоду – и для дачи, и для отдыха на пляже.
11:08 28.06.24
Пенсии, пособия, тарифы ЖКХ: что изменится для россиян с 1 июля
В начале июля в России вступает в силу ряд законов и нормативных актов, которые окажут существенное влияние на жизнь подавляющего большинства граждан страны. У части из них увеличатся пенсии, изменятся правила расчетов единого пособия, вырастут тарифы жилищно-коммунальных услуг, зато отменят комиссии при оплате ЖКУ. Рассказываем нашим читателям из Балаково и других городов, что именно изменится для россиян с 1 июля 2024 года. Рост пенсий С 1 июля автоматически, за счет фиксированной выплаты на 8 134 рубля, будет повышена пенсия для тех россиян, которым в июне исполнилось 80 лет, а также тех, кто получил в июне первую группу инвалидности. Кроме того, с 1 июля Социальный фонд России автоматически, без подачи заявлений, пересчитает страховые пенсии для тех пенсионеров, кто уволится в июне. Индексация пройдет с учётом коэффициентов, изменившихся за период их работы. Единые пособия Начиная с июля, произойдет исключение доходов от трудовой деятельности подростков до 18 лет, полученных ими в период обучения в образовательных организациях, из расчетов при назначении ежемесячного пособия в связи с рождением и воспитанием ребенка. Не будут учитывать и выплаты тем, кого государство награждает званиями «Мать-героиня», орденом или медалью «Родительская слава». Изменится и ситуация с алиментами. Установленные судом алименты при назначении детского пособия будут учитываться по фактически поступившим суммам. А вот если выплаты на детей назначены по соглашению сторон, то тоже будет учитываться фактическая сумма, но по другим правилам: не меньше 5% от минимального размера оплаты труда (МРОТ) на одного ребенка (4 810,5 рубля), 33% — на двух детей (6 349,86 рубля), 50% — на трех и более детей (9 621 рубль). Тарифы ЖКХ С 1 июля в среднем по России рост тарифов на ЖКУ составит 9,8%. В Саратовской области рост тарифов ЖКХ будет ниже, чем среднероссийский – на 9,2%. При этом тарифы за электроэнергию будут дифференцированными. Если потребление за месяц не превышает 11160 кВтч, то стоимость электричества составит 4,75 руб./кВтч. До 20000 кВтч - 4,76 руб./кВтч. А свыше этой величины - 8,70 руб./кВтч. Отмена комиссий С 1 июля пенсионеры, многодетные, инвалиды и другие льготные категории граждан не будут платить комиссию при оплате ЖКУ. Банкам запрещается взимать деньги за перечисление платы за жилое помещение и коммунальные услуги, а также пеней при несвоевременной (неполной) оплате. Кроме того, с 1 июля Социальный фонд России раз в три года будет информировать о суммах средств пенсионных накоплений, формируемых в НПФ и учитываемых на пенсионных счетах накопительной пенсии. Вдобавок 25 июля вступает в силу закон, обязующий банки проверять все денежные переводы и в течение 30 дней после получения соответствующего заявления от клиента возвращать деньги, украденные мошенниками. А еще 1 июля заканчивается действие двух программ жилищного кредитования — «Господдержки» и «Семейной ипотеки». Вдобавок начнут действовать и другие, менее значимые нормативные акты. Ну, а как они скажутся на жизни россиян, покажет только время.