Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге сержанта Дениса Шамалюка. В ходе патрулирования в районе расположения позиций российской батальонно-тактической группы сержант Денис Шамалюк обнаружил группу из 8 украинских националистов, готовящих засаду. Мгновенно оценив ситуацию, Денис, скрытно подобравшись к группе, бросил две гранаты в националистов, в результате чего 2 боевика были ликвидированы. Остальные 6 националистов, находясь под прицелом российского военнослужащего, сложили оружие и сдались в плен. После прибытия подкрепления, сдавшиеся националисты были доставлены в штаб батальонно-тактической группы, где в ходе допроса выдали местоположение позиций сосредоточения своей военной техники, по которым впоследствии был нанесен авиаудар. Мужество и героизм сержанта Шамалюка позволили в одиночку задержать 6 националистов и предотвратить диверсию в отношении российских Вооруженных Сил.

16:03 Сегодня

Завтра в Балаково официально откроется купальный сезон

Несмотря на удручающую жару, которая длится уже больше недели, официально пляжи в Балаково считаются закрытыми. То есть, формально, там купаться запрещено. Официальное открытие этих мест для отдыха балаковцев произойдет только завтра. Об этом ранее сообщал глава Балаковского района Сергей Грачев, а сегодня информацию о том, что городские пляжи в Балаково начнут работать и откроют купальный сезон для балаковцев 15 июня, продублировала и пресс-служба районной администрации. Причина такой задержки – поиска матросов-спасателей, которые должны работать на пляже, и их последующее обучение. Теперь подготовка завершилась, и завтра они выйдут на свои первые в текущем году дежурства. «В настоящее время на территориях зон отдыха ведутся работы по благоустройству, очищаются водоемы и пляжные зоны. Санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водных объектов в 1-м и 7-м микрорайонах города уже подписано Федеральной службой по надзору защиты прав потребителей и благополучия населения. Территории зон отдыха обработаны от грызунов, комаров и клещей. Штат матросов укомплектован. Они обучены», - сообщает районная администрация. Официально пляжи в Балаково будут работать до 31 августа. Режим работы пляжей: с 9:00 до 20:00 ежедневно, понедельник – выходной, санитарный день.

14:58 Сегодня

В балаковском парке установили светодиодный фонтан

Районные власти продолжают сообщать о процессе благоустройства парка «Центральный» в Балаково. На этот раз глава района сообщил о том, что в этом балаковском парке установили светодиодный фонтан. Такую информацию разместил на своих страницах в социальных сетях глава Балаковского района Сергей Грачев. По словам чиновника, светодиодный фонтан «Симфония» появился на том месте, где зимой устанавливают новогоднюю ель. Однако в будущем установке елки это не помешает. На зиму светодиодный будут переносить на то место, где сейчас строят плоскостной фонтан, который в холодной время года, естественно, функционировать не будет. «Высота фонтана «Симфония» составляет три метра. В ближайшее время вокруг светодинамического фонтана поставят ограждение, и он начнет работать в вечернее и ночное время. Фонтан будет светиться синим и белым цветами», - сообщил Сергей Грачев.

11:00 Сегодня

Малоподвижный атмосферный фронт: какая погода будет в Балаково в выходные

В ближайшие дни синоптики прогнозируют в регионе жару, ливни и шквалистый ветер. Эти явления будут вызваны малоподвижным атмосферным фронтом, который и будет влиять на погоду в Балаково, и во всей Саратовской области в приближающиеся выходные. Как сообщает Гидрометцентр Саратовской области, в ближайшие несколько дней на погоду будет влиять малоподвижный атмосферный фронт, который застыл над регионом. В субботу и воскресенье ожидается очень жаркая погода, и температуру будут снижать кратковременные ливни и грозы, которые прогнозируются по вечерам во многих районах. В основном ветер будет слабым, однако при грозах возможны шквалистые порывы. По прогнозам синоптиков, 15 и 16 июня днем термометры покажут +28...+33°С, в Левобережье - до +38°С. Во время грозы температура воздуха будет кратковременно понижаться на 10-12°С. По ночам в субботу и воскресенье температурный фон будет более ровным: +15...+20°С. Скорость южного ветра - 1-5 метров в секунду. При грозе ожидаются порывы до 15-20 метров в секунду. В Балаково в субботу и воскресенье ливней и гроз синоптики не обещают, а кратковременные дожди в выходные прогнозируются во второй половине дня и вечером. При этом температура в воскресенье будет выше, чем в субботу. 15 июня ночью прогнозируется до +18°С, днем – до +32°С, а 16 июня ночью - до+21°С, днем – до +36°С. Ветер в субботу обещают умеренный - 4-7 метров в секунду, а в воскресенье он может разогнаться до 10-12 метров в секунду. И при такой температуре воздуха вода в Волге прогрелась до комфортных 22,6°С. То есть, если верить синоптикам, то для любителей искупаться и позагорать предстоящие выходные будут просто идеальными.

08:05 Сегодня

Дома на четырех улицах в Балаково останутся без электричества

Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 14 июня без электроэнергии временно останутся дома на четырех улицах в Балаково. Света не будет: с 08:30 до 16:30 - улица Красная Звезда, в домах 8, 16/1, 16/2; - улица Топоринская, в домах 7-11; - улица Набережная, в домах 1-7. с 13:30 до 16:00 - улица Каховская, в домах 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15.

16:56 Вчера

В Балаково еще два выпускника набрали по 100 баллов на ЕГЭ

Региональное Министерство образования продолжает подводить итоги Единых государственных экзаменов, которые продолжаются по всей стране. Недавно были подведены итоги ЕГЭ по русскому языку и математики, и в Балаково еще два выпускника набрали по 100 баллов на этих экзаменах. Об этом накануне сообщил комитет образования администрации Балаковского района. По информации ведомства, 11 июня 2024 года государственной экзаменационной комиссией Саратовской области по проведению государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего общего образования принято решение об утверждении результатов ЕГЭ по русскому языку, математике базового уровня, математике профильного уровня, ГВЭ по русскому языку и математике. В числе стобаллников на этих экзаменах оказались и два балаковских школьника: выпускница гимназии № 2 и выпускник школы № 26. Ранее региональное Министерство образование сообщало, что по100 баллов на ЕГЭ набрали три выпускника. Итого, в городе сейчас пять стобаллников. Впрочем, до лучших результатов еще далеко. К пример, по данным на 15 июня 2023 года в Балаково семь выпускников набрали по 100 баллов. Впрочем, экзамены еще на завершены, и число стобаллников среди балаковских выпускников может увеличиться.

16:01 Вчера

На одной из балаковских улиц уложили новый асфальт

В Балаково продолжается реализация программы ремонта городских дорог. Как сообщают районные власти, на одной из балаковских улиц уложили новый асфальт. Ремонт других участков городских автомагистралей продолжается. Как сообщает глава Балаковского района Сергей Грачев, на набережной Леонова в районе Городского парка асфальтируют дорогу. Накануне рабочие уложили первый слой асфальта. Частично они заасфальтировали дорогу вторым слоем. В настоящее время ведутся работы по обустройству колодцев. Ранее на Набережной Леонова у Городского парка и на площади у ЗАГСа сняли старое покрытие. Ремонт дорог также ведется на Трнавской, Шевченко, Механизаторов и Набережной Леонова от парка «Энергетик» до остановки «Сарканал». В этом году в городе Балаково будут приведены в порядок следующие участки дорог: - ул. Радищева (от ул. Механизаторов до ул. Академика Жук); - ул. Шевченко (от ул. Минской до ул. Дружбы); - ремонт дорожного полотна от ул. 30 лет Победы, 34/1 до МАОУ СОШ №27; - ул. Механизаторов (от ул. Комсомольской до ул. Академика Жук); - ул. Трнавская (от ул. Комарова до ул. 30 лет Победы); - ремонт дорожного полотна по ул. 30 лет Победы, 17, ул. Трнавской, 12, по проезду Энергетиков, 2А (включая заезд с ул. 30 лет Победы); - Набережная Леонова (от ул. Малая Вокзальная до ул. Минской, включая площадь перед отделом ЗАГС); - ул. Свердлова (от ул. 20 лет ВЛКСМ до шоссе Академика Королева); - Набережная Леонова (от остановки «Сарканал» до моста Победы); - проспект Героев (от ул. Степной до Саратовского шоссе); - ул. Грибоедова (от ул. Ломоносова до ул. Заводской); - ул. Заводская (от ул. Грибоедова до ул. Коммунистической); - ул. Ломоносова (от ул. Судостроительной до ул. Грибоедова); - Набережная Леонова (от кафе «Ковчег» до парка «Энергетик»); - Набережная Леонова (от моста Победы до ул. 30 лет Победы); - Набережная Леонова (от проспекта Героев до бульвара Роз); - ул. Судостроительная (от ул. Рабочей, 33А до ул. Ломоносова); - ул. Трнавская (от проспекта Героев до Саратовского шоссе со стороны 9-го микрорайона); - ул. Трнавская (от Саратовского шоссе до ул. 30 лет Победы со стороны 7-го микрорайона); - ул. Транспортная под железнодорожным мостом; - участок дороги по ул. Набережной - ул. Вольской.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Теги