Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 14 июня без электроэнергии временно останутся дома на четырех улицах в Балаково. Света не будет: с 08:30 до 16:30 - улица Красная Звезда, в домах 8, 16/1, 16/2; - улица Топоринская, в домах 7-11; - улица Набережная, в домах 1-7. с 13:30 до 16:00 - улица Каховская, в домах 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15.

16:56 Вчера

В Балаково еще два выпускника набрали по 100 баллов на ЕГЭ

Региональное Министерство образования продолжает подводить итоги Единых государственных экзаменов, которые продолжаются по всей стране. Недавно были подведены итоги ЕГЭ по русскому языку и математики, и в Балаково еще два выпускника набрали по 100 баллов на этих экзаменах. Об этом накануне сообщил комитет образования администрации Балаковского района. По информации ведомства, 11 июня 2024 года государственной экзаменационной комиссией Саратовской области по проведению государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего общего образования принято решение об утверждении результатов ЕГЭ по русскому языку, математике базового уровня, математике профильного уровня, ГВЭ по русскому языку и математике. В числе стобаллников на этих экзаменах оказались и два балаковских школьника: выпускница гимназии № 2 и выпускник школы № 26. Ранее региональное Министерство образование сообщало, что по100 баллов на ЕГЭ набрали три выпускника. Итого, в городе сейчас пять стобаллников. Впрочем, до лучших результатов еще далеко. К пример, по данным на 15 июня 2023 года в Балаково семь выпускников набрали по 100 баллов. Впрочем, экзамены еще на завершены, и число стобаллников среди балаковских выпускников может увеличиться.

16:01 Вчера

На одной из балаковских улиц уложили новый асфальт

В Балаково продолжается реализация программы ремонта городских дорог. Как сообщают районные власти, на одной из балаковских улиц уложили новый асфальт. Ремонт других участков городских автомагистралей продолжается. Как сообщает глава Балаковского района Сергей Грачев, на набережной Леонова в районе Городского парка асфальтируют дорогу. Накануне рабочие уложили первый слой асфальта. Частично они заасфальтировали дорогу вторым слоем. В настоящее время ведутся работы по обустройству колодцев. Ранее на Набережной Леонова у Городского парка и на площади у ЗАГСа сняли старое покрытие. Ремонт дорог также ведется на Трнавской, Шевченко, Механизаторов и Набережной Леонова от парка «Энергетик» до остановки «Сарканал». В этом году в городе Балаково будут приведены в порядок следующие участки дорог: - ул. Радищева (от ул. Механизаторов до ул. Академика Жук); - ул. Шевченко (от ул. Минской до ул. Дружбы); - ремонт дорожного полотна от ул. 30 лет Победы, 34/1 до МАОУ СОШ №27; - ул. Механизаторов (от ул. Комсомольской до ул. Академика Жук); - ул. Трнавская (от ул. Комарова до ул. 30 лет Победы); - ремонт дорожного полотна по ул. 30 лет Победы, 17, ул. Трнавской, 12, по проезду Энергетиков, 2А (включая заезд с ул. 30 лет Победы); - Набережная Леонова (от ул. Малая Вокзальная до ул. Минской, включая площадь перед отделом ЗАГС); - ул. Свердлова (от ул. 20 лет ВЛКСМ до шоссе Академика Королева); - Набережная Леонова (от остановки «Сарканал» до моста Победы); - проспект Героев (от ул. Степной до Саратовского шоссе); - ул. Грибоедова (от ул. Ломоносова до ул. Заводской); - ул. Заводская (от ул. Грибоедова до ул. Коммунистической); - ул. Ломоносова (от ул. Судостроительной до ул. Грибоедова); - Набережная Леонова (от кафе «Ковчег» до парка «Энергетик»); - Набережная Леонова (от моста Победы до ул. 30 лет Победы); - Набережная Леонова (от проспекта Героев до бульвара Роз); - ул. Судостроительная (от ул. Рабочей, 33А до ул. Ломоносова); - ул. Трнавская (от проспекта Героев до Саратовского шоссе со стороны 9-го микрорайона); - ул. Трнавская (от Саратовского шоссе до ул. 30 лет Победы со стороны 7-го микрорайона); - ул. Транспортная под железнодорожным мостом; - участок дороги по ул. Набережной - ул. Вольской.

14:52 Вчера

«Т Плюс» досрочно возобновляет горячее водоснабжение в Балаково

«Т Плюс» восстановил подачу горячей воды в центральной части Балаково после проведения испытаний на гидравлические потери. Благодаря слаженной работе специалистов, диагностика тепловых коммуникаций завершилась на несколько дней раньше запланированного срока. Испытания проходили с 10 по 14 июня. Уже во второй половине дня 11 июня энергетики приступили к возобновлению подачи горячей воды. В течение следующих трех дней специалисты компании будут устранять выявленные дефекты, а также настраивать температурный и гидравлический режим в теплосетях. Сроки восстановления горячего водоснабжения в домах жителей также зависят от оперативности работы сотрудников управляющих организаций по проверке и настройке внутридомовых сетей. Для ускорения процесса «Т Плюс» просит жителей оказать содействие: - Не парковать транспортные средства в охранных зонах тепловых сетей. - Убрать машины из зон переключений, ремонтов и ворот центральных тепловых пунктов. О ходе работ и сроках их завершения можно узнать в тепловой справочной службе по телефону 8 (8453) 340-250.

Знай наших!

14:17 Вчера

Балаковского медика наградил Президент, медаль вручил губернатор

Указом Президента России Владимира Путина медик из Балаково награждена медалью. В канун празднования Дня России медаль ей лично вручил губернатор. В начале текущей недели Владимир Путин подписал указ, в соответствии с которым за заслуги в области здравоохранения и многолетнюю добросовестную работу медалью Луки Крымского награждены два медика из Саратовской области – из Балаково и Петровска. Накануне Дня России, во время торжественного мероприятия эти награды вручил губернатор Роман Бусаргин. Награды получили: - Светлана Артемова, заведующая детским поликлиническим отделением №2 Балаковской районной поликлиники; - Людмила Коблова - врач поликлиники Петровской районной больницы. С этими высокими наградами медиков поздравил губернатор и министр здравоохранения региона Олег Костин. Присоединились к поздравлениям и коллеги Светланы Артемовой из БРП: «От всей души присоединяемся к поздравлениям в адрес Светланы Николаевны! Желаем новых успехов в деле заботы о здоровье молодого поколения Балаковского района».

11:06 Вчера

В балаковском парке завершают сборку сцены и монтаж фонтана

Порядная организация продолжает вести работы в парке «Центральный» в соответствии с подписанным контрактом. Сегодня рабочие приступили к завершению сборки сцены и монтажа фонтана этой новой общественной территории. Об этом сегодня на своих страницах в социальных сетях сообщил глава Балаковского района Сергей Грачев. Чиновник отметил, что благоустройство парка «Центральный» ведется ежедневно. С самого утра на объекте работают строители. Сейчас они заканчивают монтировать каркас сцены, которая будет располагаться недалеко от фонтана со стороны проезда Энергетиков. Ранее там уложили плитку. Ведутся работы и по строительству плоскостного светодинамического фонтана. Он будет состоять из 55 форсунок и 50 светодиодных подсветок. Кроме того, продолжается обустройство пешеходных дорожек со стороны проезда Энергетиков. Также рабочие подготавливают основание под детские площадки, закончили обустройство дренажной системы. Завершено обустройство велодорожки. В парке высажено порядка 80% зелёных насаждений. Там появятся берёзы, дубы, ивы, клены, липы, рябины, яблони, ясень, ель, пихта и крымские сосны. В ближайшее время на прогулочной зоне установят рокарии и светодиодный фонтан «Симфония». Он появится на том месте, где зимой стоит новогодняя ель. На зиму его будут перемещать. В этом году в парке «Центральный» будет выполнено устройство пешеходных и велосипедных дорожек, дренажной системы, освещения, сцены и фонтана. Также будут установлены две детские площадки, лавочки, урны и подвесные качели.

10:27 Вчера

Торговля и парковка: власти оштрафовали 2/3 пойманных нарушителей

Районные власти продолжают выносить решения за административные правонарушения, совершаемые балаковцами. На этот раз горожан штрафовали за нарушения в торговле и парковке. При этом реальные штрафы получили 2/3 от выявленных нарушителей. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, на заседании административной комиссии был рассмотрен 31 протокол о нарушения. Большинство из них – 29 – касались парковки в зеленой зоне, а оставшиеся – нарушения правил торговли. При этом денежные штрафы получили 20 жителей Балаково. То есть, примерно 2/3 пойманных нарушителей. Личный транспорт на зелёной зоне балаковцы ставили на улицах Каховской, Рабочей, Академика Жук, Факел Социализма, Радищева, Трнавской, 30 лет Победы и на проспекте Героев. 10 автомобилистам назначен минимальный штраф в размере 2 тысяч рублей, 8 нарушителей получили предупреждения и 9 наказаны административным штрафом в размере 2,5 тысячи рублей. Еще 2 административных протокола были прекращены из-за отсутствия состава административного правонарушения. Ещё один протокол касался торговли сушёной рыбой в неустановленном месте на улице Свердлова. Нарушительница получила предупреждение. И один протокол составили на мужчину за торговлю товаром вне территории рынков со стационарного торгового объекта. Ему назначили штраф в размере 5 тысяч рублей.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Теги