Химики отметили Фестиваль добрых дел спектаклями, фокусами и вкусным хлебом

Балаковские химики люди серьезные и ответственные. Так они относятся не только к своей работе, но и благотворительности. У них много друзей, с которыми они решили разделить свой осенний праздник - Фестиваль добрых дел. На площадке Балаковского театра юного зрителя на протяжении семи часов гости праздника могли познакомиться с социально-ориентированными проектами компании «ФосАгро», попробовать различные вкусности, поиграть в интеллектуальные игры, а также посмотреть спектакль саратовского театра и представление с фокусами.

Хорошие дела и День хлеба

Фестиваль добрых дел в Балаково выпал на 16 октября, выяснилось, что в этот день отмечается и международный День хлеба. Химики, по праву могут причислить себя к этому празднику, поэтому посчитали, что вместе с Фестивалем добрых дел они отметят и День хлеба.

Такие праздники – Фестивали прошли во всех городах присутствия компании «ФосАгро» Кировск (Мурманская область), Череповец (Вологодская область), Балаково (Саратовской области) и в Волохов (Ленинградской области).

 - В солнечный яркий день балаковцы откликнулись на наше приглашение, и пришли в ТЮЗ на наш экзамен – Фестиваль добрых дел.  «ФосАгро» приняла решение провести во всех городах присутствия такие фестивали, - заметил заместитель генерального директора ПАО «ФосАгро» Валерий Федоров. - Это наш отчет как мы живем, как мы работаем. Недаром говорят: «Цыплят по осень считают». Вот наступила осень, и мы говорим, будем смотреть, как мы работаем, что мы делаем. А мы работаем, честно говоря, хорошо! Мы в этом году выпустим 9,5 миллионов тонн удобрений. Удобрения, которые производятся на наших заводах, в том числе и в славном городе Балаково. Они являются самыми чистыми. В мире таких удобрений нет.

За пять лет компания «ФосАгро» вложили в Балаково 1 млрд 100 млн рублей.

- Средняя школа № 25 – это наша гордость. Мы гордимся, что она из ФосАгро-класса, стала ФосАгро - школа. В эту родную для нас школу мы вложили 120 млн рублей. «ДРОЗД» тоже наша гордость спортсмены, хорошие ребята, наше будущее тоже получили 125 млн рублей. Мы делали, и будем делать все для того, чтобы про нас сказали: «Компания «ФосАгро» хорошие ребята, добрые и старательные». Так было, так есть и будет всегда!

БФ АО «Апатит» предприятие, которое имеет непосредственное отношение к развитию сельского хозяйства. Хоть многие об этом не задумываются. На самом деле без минеральных удобрений, которые они производят, на полях расти ничего не будет. Земли истощаются, к сожалению, а с помощью удобрений питательные вещества возвращаются.

Добрых дел оказалось не мало, ими удалось заполнить два этажа театра, вместе с большим и малым залом. В каждом уголке гостей праздника ждали сюрпризы. То есть все площадки, которые были представлены, за исключением «БалаковоХлеб» - профильная структура, которая занимается выпечкой хлеба, – это социальные проекты, воплощенные в жизнь, либо самостоятельно химиками, либо с участием районной администрации, как на уровне Балаковского района, так и на уровне региона.

Здесь и музейная экспозиция со старинными экспонатами (в 2016 году филиал АО «Апатит» помог восстановить экспозицию музея города Балаково), выставка картин (написанная местными художниками и посвященная городу и заводу), воспитавшая плеяду знаменитых спортсменов некоммерческая организация «ДРОЗД», заводской спортивный комплекс и бассейн, СГК «Изумруд», спортивные клубы, выступающие на всероссийском уровне: «Турбина» и «Автодор».

«Битва плюшек»

Настоящей изюминкой праздника стал конкурс домашней выпечки. День хлеба все-таки! Если вы думаете, что гостей праздника баловали талантливые химики, то вы ошибаетесь. Приглашение на «битву вкусных плюшек» получили представительницы городских организаций и предприятий. Всего 16 команд. Была идея, конечно, пригласить всех желающих принять участие в конкурсе, но тогда бы на всех не хватило места.

Многодетная мама Марина удивляла жюри хлебом на закваске, хлеб она печет дома, домочадцы любят ее выпечку. Для того чтобы так мастерски справляться с хлебом на закваске пришлось учиться год, но зато теперь семья с удовольствием кушает ежедневно вкусный и полезный хлеб.

- У меня сегодня пшеничный хлебушек из цельнозерновой муки, он сделан на закваске, без дрожжей. Рецепт очень простой. Делается очень легко, здесь в составе просто вода, закваска, мука, сахар, соль и все! Делается просто, быстро, наш каждодневный хлебушек. Выпекаю примерно раз в неделю. В отличие от дрожжевого хлеба он плотный и им быстро наедаешься. Этот хлеб дает сытость с маленького кусочка, поэтому мы печем его редко, чуть поел и уже сыт. И в нем есть легкая кислинка, это его изюминка.

Перед конкурсантами стояла задача – удивить! Своими пекарскими возможностями, талантами и безграничной фантазией. Выпечку нужно красиво представить, команда должна предстать в определенном стиле и образе, а члены жюри должны будут этот образ оценивать.

Команда «Круассанчики» выпекала пирог с картофелем и семгой и сырными шариками по старинному рецепту, а жюри угощалось выпечкой под завораживающие звуки саксофона, в исполнении самого младшего члена команды – ученика музыкальной школы.

- У нас есть девиз, подготовлен музыкальный номер, стихотворение, но самое главное это выпечка. Три блюда: сырные шарики по старинному маминому рецепту,  пирог с семгой и картошкой, и хлеб – потому что день хлеба, как без него. Весь обед пекла, он горячий можно пробовать. В хлеб вместо сахара добавляем мед, поэтому тесто получается легче и ароматнее. Еще один неожиданный сюрприз – кунжутное масло, не подсолнечное. Вкус у хлеба получается очень особенный, - рассказывает предводитель команды Надежда.

В состав судейской бригады вошли как профессионалы, так и люди далекие от кулинарии. Оценивали работы рукодельниц пекари из корпоративной организации питания АО «Апатит»,  представитель профсоюзного комитета, и два человека от администрации. Всего пять человек. Смотрели они на оформление, внешний вид изделия, его вкус и аромат. Обращали внимание на оригинальность представления, вешнего вида самих участников и их экспозиций.

В полном восторге осталась от приготовленных блюд и презентаций представитель корпоративной организации питания АО «Апатит» Елена Дугина.

 - Бесподобно. Все участники готовились очень тщательно. Презентации просто на «десяточку». Чувствуется, что с душой подошли и творческим подходом. Очень хорошие впечатления. Единственное не было микрофона, не всех участников было слышно. Очень жаль. Если в будущем будем устраивать подобное, желательно предусмотреть звук, - поделилась профессиональный пекарь и по совместительству член жюри. - Выбрать будет очень сложно. Не ожидала таких красочных выступлений, маленьких артистов. Взрослые это взрослые, но дети себя вели как настоящие, но только маленькие артисты. Удивили!

Будет ли традиция?

Оказалось, что это не первый Фестиваль добрых дел он прошел три года назад на базе 25-й школы. Делали аналогичные презентации, но это было не так широко. В этот раз химики решили выйти на городской уровень. Они надеются, что этот праздник понравится жителям, и возможно они продолжат эту традицию.

- Приятно находиться на таком празднике и отметить, что количество добрых дел только растет, - отметил заместитель главы по экономическим вопросам Александр Балуков. - На протяжении нескольких лет среди меценатов филиал АО «Апатит» занимает почетное первое место. За последние пять лет поддержка города и района от социального ответственного бизнеса составила 5 млрд рублей. Более половины внесли химики. Они направлены на приобретение квартир для медиков, поддержку спортивных клубов «Автодор», «Протон», «Турбина». Поддержку спортивно- юношеских школ. Без этой поддержки многие задачи пришлось перенести на неопределенный срок или не исполнить вовсе. «Апатит» проводит общегородские мероприятия – это День химика. Надеюсь, что нынешний Фестиваль добрых дел тоже станет традицией и будет проходить как общегородское мероприятие.

В общей сложности праздник шел семь часов: с 12.00 до 19.00 и по предварительным данным его посетило больше тысячи человек. Горожан ждали сюрпризы: два раза был, показал спектакль Саратовского академического театра драмы  имени Слонова, они привезли спектакль о семейных ценностях «Вверх тормашками», сказка для взрослых и детей. Площадки работали на протяжении всего времени. На втором этаже в малом зале прошло представление Саратовского театра фокусов «Самокат».

Попасть на праздник все жители и гости города смогли абсолютно бесплатно. Главный принцип химиков: «Мы для всех открыты!».  Приходите к нам в ФОК плавать, купаться, спортом заниматься и здесь все бесплатно. Каждого гостя на входе ждало угощение, а также приятные сувениры: магнитики и книги, хорошее настроение.

Теги

• #Балаково
• #День_добрых_дел
• #День_хлеба
• #праздник
• #новости_Балаково