- .
-
Скрыть
La Burgers: доступно, полезно и вкусно
Бургер – это отдельное блюдо фастфуда, которое полюбили люди во всем мире. Кто бы мог предположить, что такое простое кулинарное изобретение, состоящее из половинок булочки, с прослойкой из обжаренной сочной котлетки, превратится в вожделенный ужин. Жители города Балаково не исключение, наряду с популярными хот-догами и чебуреками отдельную любовь приобретают бургеры, которые для них готовит ресторан быстрого питания La Burgers.
Создатель новой бургерной в Балаково Александр Чернов знает о бургерах всё! Он четыре с половиной года отработал директором сетевого ресторана в городе, специализировавшемся на изготовлении этого продукта, после чего принял решение отправиться в самостоятельное плавание. И вот уже четыре месяца радует балаковцев своей вкусной продукцией. Создают шедевры фастфуда команда из пяти человек и Александр уверен, что это только начало.
За это время было сделано очень много. К примеру, появился товарный знак - La Burgers. Он официально зарегистрирован в Роспатенте. И для небольшой команды ресторана это серьезный шаг к созданию личного бренда. Второй важный шаг – это создание мобильного приложения, которое за летний сезон скачали на свои телефоны 3,5 тысячи человек.
- Мобильное приложение создано для удобства наших гостей: при заказе, доставке или самовывозу. Мы идём в ногу с современными технологами и рынком продаж. Можно заказать через Яндекс.Еду или наше мобильное приложение, - рассказывает Александр.
Только бургеры!
В современном мире всё делается быстро, да и люди привыкли к тому, что перекусывают набегу. Александр Чернов уверен, если обедать приходится быстро, то продукты для этого перекуса всегда должны быть качественными и полезными. И когда нет под рукой домашней еды, на помощь приходит La Burgers.
- Это направление сейчас только развивается. Почему бургеры? Потому что бургеры, которые делаем мы, изготовлены только из качественных ингредиентов, за которые нам не стыдно. Мы решили делать бургеры, потому что знаем, что этот продукт действительно будет полезен. И люди будут довольны при покупке. Наша задача - сейчас чтобы гости были довольны, для того, чтобы они возвращались к нам снова и снова.
Не просто вкусно, полезно!
Создавая свои рецепты La Burgers, в первую очередь, сделал акцент на натуральные продукты. Все ингредиенты для бургеров производятся местными производителями.
- Рецептуру я раскрывать не буду, по понятным причинам. Под нас в городе выращивают свежий салат. Листья мы берём не с полок магазина, а вырезаем с грядки, и через несколько минут они уже появляются в нашей бургерной. То же касается остальных ингредиентов: овощей и булочек. Мы сотрудничаем с крупными фермерами, которые поставляют нам мясо. Его мы, естественно, перерабатываем сами, и уже потом делаем фарш, а из него котлеты. Все продукты выращиваются в Балаковском районе.
Самые вкусные бургеры
Придумывал рецепты самых вкусных бургеров Александр вместе с супругой. Придумывали, пробовали, готовили… В итоге всем своим гостям они могут предложить 12 позиций, в каждой из которых они уверены на 100%.
- У нас есть бургеры на любой вкус, ну, кроме, вегетарианских. Для детей очень лёгкий куриный, нестандартный бургер. Если человек попросил сделать бургер без мяса, конечно, мы сделаем, как он просит. Можем предложить сочетание овощей и сыра нескольких сортов, которые позволят усилить вкусовые качества бургера. Есть позиции со свининой, и даже бараниной. Мы готовы удовлетворить самого капризного гостя. И все это по приемлемым ценам. Некоторые бургеры стоят чуть дороже, но, естественно, их содержание «сносит голову» нашим гостям. Они приходят только за ними снова и снова.
Мы работаем не только с бургерами, у нас есть картошка фри и деревенская, луковые кольца, наггетсы, острые крылья, то есть такие позиции как снековая продукция и закусочная. Они у нас дешевле, чем у наших конкурентов-сетевиков. Всем нашим гостям мы можем предложить вкусный кофе с собой или молочный коктейль. А по бургерам наши гости могут быть уверены: он будет больше, сочнее, вкуснее, чем у наших конкурентов.
Бургеры – это успех!
- Я считаю свой проект успешным и, что у него есть будущее, если строить планы. Не отступать от них, чем мы в принципе и занимаемся. У нас в планах дополнительная локация, потому что сейчас мы находимся только в островной части города. Основная наша политика направлена на самовывоз и доставку потому что у нас минимальное количество посадочных мест. В дальнейшем мы планируем открыть еще одну точку в другой части города, чуть больше, с возможностью людям посидеть несколькими компаниями.
Сейчас мы находимся в городе Балаково, на улице Ленина, 60.
Мы принимаем заказы с 10.00 до 22.00
Номер для доставки +7 (927) 052-26-99
App Store: https://apps.apple.com/us/app/la-burgers/id1617587532
Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.esho..
AppGallery: https://appgallery.huawei.com/#/app/C107020119