°С
$ - 92.13 руб.
€ - 98.71 руб.

Лето в разгаре — готовим Ягодный крамбл

Крамбл — это выпечка, которая получится даже у начинающей хозяюшки. Ведь тесто для крамбла не нужно замешивать, не нужно ждать, когда оно подойдет, не надо его раскатывать. Главное, перетереть все ингредиенты до крошки и засыпать этой крошкой начинку. Начинка может быть ягодная или фруктовая, а также из овощей, грибов. Заинтересовались? Тогда давайте приготовим ягодный крамбл из малины и смородины.

крамбл5-600x400.jpg

1 стакан Ягоды смородины

1 стакан Ягоды малины

3 ст.л Сахар Для начинки

1 ст.л Крахмал Кукурузный

1 стакан Мука овсяная Стакан не полный

100 гр Масло сливочное

1/4 стакана Сахар

2 ст.л Миндаль - Миндаль нужно раздробить




Как приготовить. Инструкция:

Если вы будет использовать замороженные ягоды, то сначала разморозьте их при комнатной температуре, а потом откиньте на дуршлаг, чтобы лишний сок не попал в начинку.

kr-600x400.jpg Для теста просейте овсяную муку в миску, всыпьте сахар и щепотку соли.

kr1-600x400.jpg Нарубите кусочками сливочное масло в муку.

kr3-600x400.jpg Быстро, чтобы масло не успело растаять, перетрите все ингредиенты до крошки. Еще удобнее это сделать в кухонном комбайне при импульсном режиме.

kram-600x400.jpg Переложите ягоды из сита в мисочку и всыпьте сахар и крахмал.

kramb-600x400.jpg Перемешайте начинку. Крахмал при выпечке заберет лишнюю влагу и начинка получится не жидкой.

крамбл-600x400.jpg В формочки выложите ягодную начинку.

крамбл1-600x400.jpg Распределите тесто-крошку по начинке.

крамбл2-600x400.jpg Посыпьте дробленым миндалем.

миндаль-600x400.jpg В заранее разогретой до 190*С духовке испеките крамбл до румяного верха в течение получаса.

крамбл5-600x400.jpg Совет

Крамбл удобно запекать в порционных формочках. У выпечки рассыпчатое тесто, начинка из ягод не жидкая, в меру сладкая. Объедение!

По традиции теплый крамбл подают с шариком мороженого. Да и просто со свежим чаем или соком крамб будет очень хорош! Приятного аппетита. 

Редакция сайта go64.ru предлагает нашим читателям  присылать на нашу электронную почту свои любимые рецепты, а мы обязательно опубликуем самые интересные из них.

Смотрите также
16:51 Сегодня
Герои Z: Александр Степанов
Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге майора Александра Степанова. Благодаря умелым действиям майора Степанова инженерно-разведывательный дозор успешно выполнил задачи по инженерной разведке маршрута движения колонн материально-технического обеспечения российских подразделений. На пути следования колонн было уничтожено 8 фугасов, 10 мин со взрывателями, установленных в асфальтированное покрытие дорожного полотна, что обеспечило своевременно и без потерь доставить боеприпасы на передний край. Руководя личным составом инженерно-разведывательного дозора, майор Александр Степанов успешно выполнил задачу по эвакуации раненных из района огневого поражения в полевой госпиталь, благодаря чему военнослужащие получали своевременную медицинскую помощь.
16:03 Сегодня
Из Гагарина запустили еще один заграничный рейс в южном направлении
Региональная воздушная гавань продолжает расширять географию авиаперелетов. Для удобства пассажиров, из Гагарина запустили еще заграничный один рейс в южном направлении. Как сообщает пресс-служба саратовского аэропорта Гагарин, авиакомпания «ИрАэро» начала выполнение полетной программы по маршруту Саратов-Анталья. Вчера Лайнер Sukhoi Superjet 100 вылетел из аэропорта Гагарин на турецкое побережье с полной загрузкой. Регулярные рейсы запланированы на весенне-летнее расписание дважды в неделю, по вторникам и четвергам. Вылет из Саратова в 14:45 (по местному времени), прибытие в Анталью 17:10 (по местному времени). Теперь жители всей Саратовской области могу летать в Турцию прямыми авиарейсами и чаще, чем это планировалось ранее. Ну, а добраться до аэропорта Гагарин из Балаково можно и на рейсовом автобусе. Расписание его маршрутов можно узнать, перейдя по этой ссылке.  
15:12 Сегодня
В Балаково пройдет встреча с участниками СВО и их семьями
Районные власти продолжают выполнять распоряжение главы региона и уделяют особое внимание участникам специальной военной операции и членам их семей. Для скорейшего разрешения любых вопросов, возникающих у этой части жителей Балаково, чиновники готовятся провести очередную встречу с участниками СВО и их семьями. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, на приёме по личным вопросам участники СВО, их семьи, родные и близкие смогут обратиться с любыми вопросами и проблемами. Встреча состоится 4 мая в 10:00 в администрации БМР (ул. Трнавская, 12). Предварительно записаться на приём можно 26, 27 апреля (с 8:00 до 17:00, перерыв с 12:00 до 13:00), 2 мая (с 8:00 до 17:00, перерыв с 12:00 до 13:00) и 3 мая (с 8:00 до 14:00, перерыв с 12:00 до 13:00) в отделе по работе с обращениями граждан МКУ «УТХО РНД и АД» администрации Балаковского муниципального района (г. Балаково, проезд Энергетиков, 2А), а также по следующим номерам телефонов: 8-8453-32-32-42 либо 8-8453-32-33-31.
13:55 Сегодня
«Т Плюс»реконструирует 38 бойлеров заканальной части Балаково
Саратовский филиал «Т Плюс» модернизирует 38 групповых бойлеров на улицах Минская, Менделеева, Шевченко, Вокзальная, Волжская, Комарова, а также на Набережных Леонова и 50 лет ВЛКСМ. Реконструкция ведется по соглашению с администрацией Балаковского муниципального района о модернизации муниципального имущества. Она повысит качество горячей воды и отопления жителей 106 многоквартирных домов заканальной части города. «Т Плюс» оснастит бойлеры пластинчатыми теплообменниками для подготовки горячей воды, полностью автоматизирует энергообъекты. Также энергетики установят систему погодозависимого регулирования. Она будет самостоятельно уменьшать или увеличивать отпуск тепла в зависимости от температуры на улице. Всего в 2024 году по соглашению с администрацией компания обновит 76 теплопунктов и заменит 13 км трубопроводов. На Набережной 50 лет ВЛКСМ и на улице Красноармейская реконструкция уже ведется. В подвалах многоквартирных домов «Т Плюс» смонтировала более 2,5 км транзитных трубопроводов без отключения горячей воды и отопления. Соглашение между «Т Плюс» и администрацией Балаковского муниципального района было подписано в 2022 году. В прошлом году энергокомпания переложила 12 км внутриквартальных теплотрасс в Балаково, начала реконструкцию 44 центральных тепловых пункта и 6 групповых бойлеров.
11:01 Сегодня
Продвижение атмосферных фронтов: какая погода будет в Балаково в выходные
В ближайшие дни в регионе, по прогнозам синоптиков, будет преобладать неоднородный характер погоды. Вызвано это продвижением атмосферных фронтов через территорию области. Публикуем прогноз специалистов о том, какой будет погода в регионе и в Балаково в ближайшие выходные. Как сообщает Гидрометцентр Саратовской области, в ближайшие дни теплые сухие дни будут чередоваться с периодами осадков, хотя температурный фон останется повышенным. Впрочем, сплошные осадки по всей территории региона не ожидаются. 28 и 29 апреля их почти не будет. А вот 29 и 30 апреля, из-за влияния атмосферного холодного фронта, местами ожидаются ливневые дожди различной интенсивности, локально грозы, сопровождаемые шквалистым усилением ветра. По прогнозам синоптиков, температурный фон с 27 по 29 апреля будет однородным. Ночью столбик термометра покажет +12...+17°, днём - от +24 до +29°. А вот 30 апреля придет похолодание. Столбик термометра ночью покажет +2…+7°, днём - от +14 до +19°. В субботу, воскресенье и понедельник ветер обещают южный - 3-8 метров в секунду, порывы в дневные часы до 12-16 метров в секунду. А во вторник ветер изменит направление на северное, и в регион поступит относительно прохладная воздушная масса. В Балаково в субботу и воскресенье обещают жаркую погоду и без осадков. Ночью 27 и 28 апреля температура составит +15...+17°, а днем будет намного жарче – до +28°. В понедельник ночью температура останется на уровне предыдущих дней, а днем существенно похолодает – до +19°. И синоптики обещают в этот день дождь. А вот 30 апреля и 1 мая, хотя температура и останется такой же, как в понедельник, осадков не будет. Так что, балаковцы, желающие отмечать Первомай на природе, могут спокойно готовиться к этому событию.
10:02 Сегодня
В парке «Центральный» начался новый этап благоустройства
В парке «Центральный», вялые ростки которого несколько лет назад взошли на «Поле дураков» в Балаково, продолжилось преображение. Накануне новая подрядная организация начала следующий этап благоустройства этой территории. Парк «Центральный» перед началом его создания позиционировался, как самое красивое и благоустроенное место в Балаково. Однако потраченные на благоустройство десятки миллионов рублей мало приблизили бывшее «Поле дураков» к разрекламированному чиновниками образу. Теперь, после очередного транша, который при помощи Вячеслава Володина поступил в Балаково новая подрядная организация начала следующий этап благоустройства этой территории. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, со вчерашнего дня в парке «Центральный» начались новые работы по его преображению. На этой территории в текущем году будет выполнено устройство фонтана, пешеходных и велосипедных дорожек, дренажной системы, освещения, сцены. Также будут установлены две детские площадки, лавочки, урны, подвесные качели, высажены зелёные насаждения. В настоящее время подрядная организация «Фрактал», ранее благоустройством этого парка не занимавшаяся, завозит строительные материалы, производит разметку территории под пешеходные дорожки. Кроме того, ведётся демонтаж тротуара от остановки «Трнава» до храма в честь Рождества Христова. Чем на этот раз закончится благоустройство «Поля дураков», никак не желающего превращаться в парк «Центральный» предсказать трудно, поскольку обещаниям районных чиновников в преображение этой территории большинству балаковцев верить хочется, но не можется. Остается только дождаться, когда в новом парке завершится очередной этап благоустройства, о сроках окончания которого районные власти снова забыли сообщить.
07:58 Сегодня
Энергетики на весь день обесточат восемь улиц
Балаковские энергетики продолжают проводить плановые работы на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 26 апреля без электроэнергии на весь рабочий день останутся дома на восьми улицах в Балаково. Света не будет: с 08:30 до 17:00 - улица Щорса, в домах 74-106, 65-77; - улица Комарова, в домах 56- 62; - улица Сергея Лазо, в домах 20-42, 43-51, 44А, 44-50; - улица Кутякова, в домах 73-83, 74-84, 89-105, 88-106; - улица Строительная, в домах 87-105; - улица Каховская, в домах 6-30; - улица Астраханская, в домах 88-108, 87-107; - улица Дружбы, в домах 90-108, 89-107.