- .
-
Скрыть
Новогодний сюрприз: креветки с мышьяком уже на прилавках!
Очередная лабораторная проверка товаров, которые часто покупают к новогоднему столу, выявила настоящий сюрприз: большинство реализуемых в магазинах креветок оказались с мышьяком.
Специалисты «Росконтроля» традиционно закупили варено-мороженые нераздельные креветки в тех же супермаркетах, в которых отоваривается большинство российских покупателей. Эксперты подвергли лабораторной проверки продукцию пяти самых популярных брендов: Agama, Polar, Borealis, Fish&More и «Бухта изобилия». Три последних марки оказались в «черном списке» из-за наличия в них опасного количества мышьяка.
Давно известно, что из водной среды в морепродукты легко попадают тяжелые металлы и токсичные элементы, поэтому прежде, чем проводить какие-либо другие исследования, креветки проверили на безопасность. Практически все показатели оказались в пределах, или даже ниже допустимой нормы, за исключением мышьяка. Количество этого опасного вещества в креветках от Borealis, Fish&More и «Бухта изобилия» превышало допустимую норму в 4 раза. К том уже, в упаковках брендов Fish&More и «Бухта изобилия» креветки гораздо меньшего размера, чем это указано производителем. Но, кое это теперь имеет значение, после многократного превышения норм содержания мышьяка?
А вот к варено-мороженым креветка брендов Agama и Polar у экспертов претензий почти не оказалось. И параметры безопасности соблюдены, и надписи на упаковке соответствуют содержанию. Единственное исключение, у креветок глазури внутри чуть больше, чем следует, хотя сами креветки крупнее.
Конечно, жители Балаково могут скептически относится к исследованиям «Росконтроля», который не является государственной организаций, но обратить на них внимание стоит. Тем более, когда придется покупать к новогоднему столу креветки, которые очень любят многие женщины.