- .
-
Скрыть
Производители обвинили «Росконтроль» в некорректности
Недавние исследования «Росконтроля» по качеству кефира известных брендов вызвали недовольство у производителей. По их мнению, результаты проверки не соответствуют действительности, а сами исследования были проведены некорректно.
В редакцию go64.ru пришло опровержение статьи «В кефире обнаружены фекальные загрязнения, плесень и кишечная палочка». ПАО МК «Воронежский», производящий кефир «Вкуснотеево» утверждают, что потребитель введен в заблуждение недостоверной информацией от «Росконтроля». Согласно этому опровержению, в том, что в кефире «Вкуснотеево» обнаружены колиформы, свидетельствующие о фекальном загрязнении, виноват кто угодно, но не производитель продукта.
Согласно предоставленной редакции информации, кефир «Вкуснотеево» производится «на современном европейском оборудовании, процесс выработки продукта происходит без контакта с окружающей средой и персоналом. Санитарная обработка оборудования, мойка и дезинфекция, а также производственные исследования на смывы с него для проверки безопасности и качества производятся регулярно».
По сообщению Екатерины Казначеевой, специалиста по маркетингу и связям с общественностью холдинга «Молвест», в который входит молочный комбинат «Воронежский», «Росконтроль» провел тестирование кефира некорректно или на исследования к ним поступил контрафакт. Специалист утверждает, что проверенные образцы кефира «Вкуснотеево» были испорчены во время хранения, транспортировки или самим «Росконтролем», естественно, ненамеренно, и это могло спровоцировать рост микроорганизмов.
У редакции go64.ru нет оснований не доверять «Росконтролю», и нет причин не верить утверждениям специалистов холдинга «Молвест». И те, и другие документально подтверждают свою правоту. Задача сайта – донести до балаковцев мнения разных сторон, а вот приобретать после такой информации кефир «Вкуснотеево», или нет, каждый решит сам для себя.