«Росконтроль» назвал лучшего производителя соленой сельди

Эксперты «Росконтроля» провели исследования соленой сельди, продаваемой на российских прилавках. В «черный список» никто не попал, но к приобретению рекомендовали сельдь лишь одного производителя.

Традиционно, специалисты брали для исследования образцы товара прямо с прилавков магазинов. Тестированию подверглась соленая сельдь пяти производителей: «Каждый день», «Балтийский берег», «А’море», «Русская рыбная фактория» и «%» (собственная торговая марка сети «Верный»).

«Росконтроль» назвал лучшей сельдь «Каждый день», а на последнем месть оказалась продукция бренда «%». Остальные марки получили примерно равные оценки. Впрочем, претензий ни к качеству сельди, ни к ее безопасности у экспертов не оказалось.

Только по двум параметрам проверки к исследуемым продуктам у экспертов «Росконтроля» нашлись претензии. У брендов «Балтийский берег», «А’море», «Русская рыбная фактория» и «%» оказался высоким уровень консервантов (сорбиновой и бензойной кислоты), из-за чего эти продукции не могут называться «соленой сельдью». Согласно существующим нормам, эти товары нужно было именовать «пресервы».

Кроме того, на этикетках всех брендов, за исключением «%», эта сельдь именовалась, как слабо- или малосоленая. На самом деле, во всех образцах, кроме «Балтийского берега», уровень соли колебался от 6,5% до 9,6%, что характерно именно для соленой сельди. И лишь бренд «Каждый день» полностью соответствовал той информации, которая указана на упаковке.

В итоге, эксперты «Росконтроля» рекомендовали к употреблению только продукцию «Каждый день», а остальная сельдь попала в список товаров с замечаниями. Балаковцам рекомендуют учитывать эти результаты, когда они соберутся покупать селедку к своему столу.

Теги

• #Балаково
• #балаковцы
• #Росконтроль
• #соленая_сельдь
• #лучшая_продукция