- .
-
Скрыть
«Росконтроль» назвал лучшего производителя соленой сельди
Эксперты «Росконтроля» провели исследования соленой сельди, продаваемой на российских прилавках. В «черный список» никто не попал, но к приобретению рекомендовали сельдь лишь одного производителя.
Традиционно, специалисты брали для исследования образцы товара прямо с прилавков магазинов. Тестированию подверглась соленая сельдь пяти производителей: «Каждый день», «Балтийский берег», «А’море», «Русская рыбная фактория» и «%» (собственная торговая марка сети «Верный»).
«Росконтроль» назвал лучшей сельдь «Каждый день», а на последнем месть оказалась продукция бренда «%». Остальные марки получили примерно равные оценки. Впрочем, претензий ни к качеству сельди, ни к ее безопасности у экспертов не оказалось.
Только по двум параметрам проверки к исследуемым продуктам у экспертов «Росконтроля» нашлись претензии. У брендов «Балтийский берег», «А’море», «Русская рыбная фактория» и «%» оказался высоким уровень консервантов (сорбиновой и бензойной кислоты), из-за чего эти продукции не могут называться «соленой сельдью». Согласно существующим нормам, эти товары нужно было именовать «пресервы».
Кроме того, на этикетках всех брендов, за исключением «%», эта сельдь именовалась, как слабо- или малосоленая. На самом деле, во всех образцах, кроме «Балтийского берега», уровень соли колебался от 6,5% до 9,6%, что характерно именно для соленой сельди. И лишь бренд «Каждый день» полностью соответствовал той информации, которая указана на упаковке.
В итоге, эксперты «Росконтроля» рекомендовали к употреблению только продукцию «Каждый день», а остальная сельдь попала в список товаров с замечаниями. Балаковцам рекомендуют учитывать эти результаты, когда они соберутся покупать селедку к своему столу.
![](/upload/resize_cache/iblock/308/600_440_2/hs9xaplfqdkm20phw81umibjsb2fzq0s.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c08/600_440_2/1opcv94qvam09dj04jgj0bokbdy66v7v.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/b31/600_440_2/y7f48o2fxck8fti34qrhejxwz2ifzgab.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/f02/600_440_2/ivvnkfv3802d6za6mwo88upywfsn75oc.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/893/600_440_2/r9lhy91uc2g5zjvqa8ah147cbqt17zdj.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/a77/600_440_2/x2dk9r11r0huy387nsst74uq73c3xpde.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/cbd/600_440_2/lbyfbtym65ki1zqtmfv8y3cqfjj2vcmc.jpg)