- .
-
Скрыть
Росконтроль не нашел в шоколадной пасте ни шоколада, ни орехов
Специалисты Росконтроля проверили тестирования одного из самых любимых детских лакомств – шоколадно-молочной пасты. По итогам лабораторной проверки оказалось, что в большинстве образцов, вместе масла – трансжиры, а шоколад и орехи там попросту отсутствуют.
Образцы шоколадно-молочной пасты для проведения лабораторной проверки специалисты Росконтроля закупали в обычных продуктовых магазинах. Тестированию, на этот раз, были подвержена продукция шести популярных брендов: «Тикли», «Шарлиз», Lucky Days, Nutti, Bonte и «Карусель». Сразу половина из этого списка по итогам проверки оказалась в «черном списке» Росконтроля.
Сразу стоит оговорится, что нарушений требований микробиологической и физико-химической безопасности эксперты ни в одном из образцов не обнаружили, а вот следов какао-порошка, который должен находиться в продукте, именуемом «шоколадный», удалось найти далеко не у всех производителей. В шоколадной пасте Bonte и «Карусель» какао не нашли вообще, а в продукте бренда Nutti его оказалось меньше нормы. А вот заявленных на упаковке орехов в этой шоколадной пасте не было вообще.
Кроме того, продукт марки «Карусель» оказался с ярко выраженным вкусом и запахом ароматизаторов, а вместо порошка какао в изготовлении этой пасты использовался кэроб (порошок плодов рожкового дерева). Этот же порошок эксперты обнаружили и в продукции брендов «Тикли» и «Шарлиз», которым они разбавили какао.
Помимо этого, во всех исследованных образцах, кроме шоколадно-молочной пасты Nutti, оказалось завышенным содержание трансизомеров жирных кислот, что говорит о замене модифицированными растительными маслами натурального продукта. Как результат, эксперты Росконтроля не рекомендовали к покупке ни один из исследованных товаров.
Шоколадно-молочные пасты брендов «Тикли», «Шарлиз» и Lucky Days попали в список товаров с замечаниями именно из-за трансжиров в составе, что говорит о ненатуральности продукта, а вот Nutti, Bonte и «Карусель» оказались в «черном списке», как фальсификаты. Эксперты рекомендуют жителям Балаково учесть результаты лабораторной проверки, прежде чем покупать шоколадно-молочную пасту для себя и своих детей.