- .
-
Скрыть
Росконтроль: Производители подсолнечного масла обманывают покупателя
Специалисты «Росконтроля» провели тестирование очередного популярного продукта питания – подсолнечного масла. Согласно результатам исследования, вкус и состав этого продукта не у всех производителей соответствует этикетке.
Для исследования подсолнечного масла эксперты «Росконтроля» закупили в обычных магазинах образцы этого продукта семи популярных брендов: «Слобода», Mr.Ricco, «Благо», «Россиянка», «Затея», «Каролина» и «Селяночка». Лишь к первым трем у экспертов не оказалось претензий, а два последних и вовсе оказались в «черном списке».
Претензий по безопасности подсолнечного масла у экспертов ни к одному производителю не возникло. Содержание токсичных элементов и бензапирена во всех образцах оказалось существенно ниже нормы. Кроме того, практически во всех образцах оказалось достаточно высоким содержание витамина Е, который и определяет биологическую ценность этого продукта.
Все образцы подсолнечного масла оказались прозрачными, без осадка и посторонних примесей, а вот вкус у «Россиянки» и «Затеи» подкачал. Производители указали на этикетке, что эти масла являются рафинированными дезодорированными. Однако специалисты «Росконтроля» обнаружили в каждом из них легкий привкус подсолнечника, которого быть в таких продуктах не должно. Грубым нарушением это не является, но получается, что производители и здесь чуть-чуть обманули покупателя.
А вот подсолнечное масло «Каролина» и «Селяночка» эксперты занесли в «черный список», поскольку по показателю окислительной порчи они и близко не могли называться «высшим сортом», как указали производители. По этим данным специалисты «Росконтроля» присвоили «Каролине» и «Селяночке» первый сорт и вторую свежесть.
Согласно заключению специалистов некоммерческой организации, все исследованные образцы подсолнечного масла безопасны к употреблению. Но если жители Балаково желают покупать продукт, по качеству полностью соответствующий тому, что указано на этикетке, им следует прислушаться к мнению «Росконтроля».
- Фото: © povolosam.ru
