- .
-
Скрыть
Росконтроль: требованиям безопасности «Батончики» не отвечают!
Эксперты «Ростконтроля» провели тестирование одного из самых любимых лакомств россиян – конфет «Батончики». Результаты проверки показали, что ни один из образцов полностью не отвечает требованиям безопасности.
В соответствии с установленным способом отбора образцов для лабораторного анализа, сотрудники некоммерческой организации закупали «Батончики» в обычных российских магазинах. В этот раз, для проведения проверки были выбраны пять популярных марок этих конфет: Confashion, «Рот Фронт», «Ваш выбор / Родные напевы», «Кондитерская фабрика Пермская», «Ореховая роща». Продукция лишь двух первых брендов не отправилась в «черный список».
Лишь по двум параметрам ко всем исследованным образцам у экспертов «Росконтроля» не нашлось претензий. Во-первых, в составе «Батончиков» не найдено консервантов – сорбиновой и бензойной кислот. А во-вторых, конфеты от всех производителей обладают отличными органолептическими свойствами: поверхность конфет сухая, нелипкая; вкус и запах не имеют посторонних привкусов и ароматов, а форма «Батончиков» цилиндрическая, без изъянов и деформаций. Вот только больше этим конфетам похвастаться оказалось нечем.
Существенные нарушения параметров безопасности по микробиологическим показателям зарегистрированы в «Батончиках» трех производителей: «Ваш выбор / Родные напевы», «Кондитерская фабрика Пермская», «Ореховая роща». Причем, если у двух последних показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой в несколько раз выше нормы (от 2 до 9), а в конфетах «Ваш выбор / Родные напевы» содержание плесени в 70 раз больше, чем это допускается нормами безопасности. К тому же, в образце «Ореховая роща» есть арахис, который может привести к аллергии, а на упаковке об этом не упоминается. «Батончики» трех этих брендов были отправлены в «черный список».
Туда же не отправились конфеты остальных производителей только по одной причине – содержание опасных транс-изомеров жирных кислот непосредственно в конфетной продукции не регламентировано. По мнению Всемирной организации здравоохранения, излишнее употребление этих веществ приводит к возникновению ишемической болезни сердца. Во всех исследованных образцах содержание транс-изомеров жирных кислот существенно превышает безопасные 2% от общего числа жира.
В «Батончиках» бренда Confashion этих веществ оказалось 42%, вместо двух, а в продукции «Рот Фронт» - 33%. Кроме того, на упаковке последнего не указано, что в состав конфет входят модифицированные жиры. В результате, оба бренда отправились в список товаров с замечаниями.
Конечно, каждый сам для себя решает, насколько стоит доверять исследованиям «Росконтроля», но балаковцам стоит хотя бы обратить внимания на результаты исследований, прежде чем покупать «Батончики» в магазинах.
- Фото: © Со Вкусом
