Светлана Павлова: «Приятно знать, что чья-то жизнь становится слаще и вкуснее с нашими конфетами»

Балаковский бизнес-инкубатор продолжает серию публикаций в рамках рубрики #история_успеха, где мы рассказываем об успешных бизнесменах нашего города. Светлана Павлова — предприниматель, которая занимается производством потрясающе красивого и вкусного шоколада ручной работы SweetPeople, во время беседы рассказала о поиске бизнес-идеи и организации производства продукции премиум класса в нашем городе.

- Расскажите о своем бизнесе. Почему именно производство шоколада?

- Мысль заниматься каким-то интересным мне бизнесом, зрела в моей голове очень давно… Если честно, я искала не занятую в нашем городе нишу. В поисках оригинального подарка для подруги наткнулась в интернете на шоколад ручной работы. Стала интересоваться наличием этого предложения в Балаково. Оказалось, что по большому счету, никто этим не занимается, и я решила изучить эту тему. Выбрала интересного мне шоколатье и приехала к нему на мастер-класс. Для меня это был эксперимент: получится – не получится, торкнет – не торкнет. Получилось и торкнуло! Да так, что теперь остановиться не могу! Изучаю новые техники, методики, интересные сочетания вкусов… Поверьте, это бесконечно увлекательная работа! И всё, что есть сейчас, а это сертифицированное производство, несколько партнеров в Балаково, Саратове и Самаре, организованный процесс доставки по всему миру - это только начало.

Наш особенный продукт – конфеты (трюфели) ручной работы. Это в первую очередь уникальное предложение в Саратовской области. Я уделяю внимание всему процессу производства: от выбора качественного сырья до упаковки. Не упускаю детали, бескомпромиссна в создании лучшего предложения покупателю! В основе нашего продукта только натуральные ингредиенты органического происхождения, без усилителей вкуса, консервантов и стабилизаторов.

- С какими трудностями пришлось столкнуться на начальном этапе? Какие сложности таит в себе ваш бизнес?

- Начинать с идеи и легко, и сложно одновременно. Финансовые и маркетинговые расчеты, поиск производственной площадки и закупка оборудования, сертифицирование производства и организация торгового места, кадровые вопросы….. Задач на начальном этапе было множество. Но смею заметить задач, а не трудностей, так как абсолютно убеждена, что всё зависит от настроя, целеполагания, осуществляемых действий и конечно квалифицированной команды.

- Кто ваши клиенты и как вы их находите?

- Наши клиенты – это люди, которые слишком хороши, чтобы тратить себя на плохой шоколад. Они любят себя, наслаждаются жизнью, создают настроение в каждой минуте. Это любители и ценители настоящего вкуса шоколада. Они умеют радовать себя и презентовать оригинальные подарки и комплименты.

На сегодняшний день каждый предприниматель занят вопросами поиска клиентов. И мы не исключение. Используем весь спектр: реклама на радио и телевидении, в лифтах, в журналах и конечно соцсети. Но лучше и качественней рекламы, чем рекомендация от человека к человеку ещё никто не придумал. И именно такой способ сегодня самый эффективный и экономически выгодный для предпринимателя, потому что абсолютно не требует затрат. Мы внедрили в работу такой метод оцифровки клиентов и реферальных вознаграждений, и он показал очень высокие результаты.

- Что вам помогает/вдохновляет в вашем деле? Откуда черпаете новые идеи?

- Неожиданно и от того приятно знать, что чья-то жизнь становится слаще и вкуснее с нашими конфетами, что любимое дело действительно получается хорошо, что правильно «торкнуло» и теперь есть бесконечное поле для развития себя и расширения географии SweetPeople. Мне безгранично нравится быть в этой теме, жить «шоколадом»! Поэтому я иду дальше в изучении этого направления, его продвижении и внедрении «культуры шоколада».

- Расскажите о сотрудничестве с Балаковским бизнес-инкубатором.

- Я мама, воспитывающая двоих детей, и конечно с радостью приняла приглашение присоединиться к проекту бизнес-инкубатора «У родителя на работе», благодаря которому наши дети погружаются в мир предпринимательства и в интерактивной форме знакомятся с особенностями организации работы различных предприятий.

В связи с этим проектом у нас и родилась идея провести полезный и вкусный мастер-класс для детей и их родителей в новогодние каникулы.

А уже 30 сентября мы приглашаем всех предпринимателей на бизнес-встречу «Не просто Шоколад», я поделюсь своей историей успеха, расскажу о НОВЫХ эффективных инструментах продвижения и привлечения клиентов, которые повлияли на мой результат. И конечно познакомлю вас с миром настоящего шоколада.

- Ваши пожелания начинающим предпринимателям Балаково.

- Дорогу осилит идущий! И если вы встали на этот путь, то дайте себе шанс пройти его достойно. Ставьте перед собой цель. Составьте четкий план действий. Не пасуйте перед трудностями. Верьте в себя и свою мечту. Игнорируйте скептиков. Учитесь у лучших, учитесь быть лучшими, будьте клиентоориентированы, используйте современные эффективные способы продвижения. Действуйте! И вы обязательно добьетесь успеха!

Напоминаем, что продолжает работу «Горячая линия» МАУ «Бизнес-инкубатор БМР». Номер телефона 62-11-64. Официальный сайт МАУ «Бизнес-инкубатор БМР», группа «ВКонтакте», страница в «Инстаграм»

Фото: © Балаковского Бизнес-инкубатора

Балаковские чиновники, вместе с полицейскими, провели рейд по выявлению нарушений в сфере продажи алкоголя в День молодежи, когда торговля спиртным была запрещена. Во время мероприятия выяснилось, что 2/3 из проверенных магазинов продавали алкоголь во время этого «сухого закона». Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, очередной рейд по пресечению фактов реализации алкогольной продукцией 29 июня, в День молодежи, провели специалисты отдела потребительского рынка и предпринимательства совместно с сотрудниками МУ МВД России «Балаковское» Саратовской области. Поводом для проведения мероприятия стали поступившие от бдительных балаковцев сообщения о нарушении «сухого закона». Во время рейда проверяющие навестили девять торговых точек. В шести из них алкоголем в День молодежи, действительно, торговали: на улицах Трнавская, Коммунистическая, Степная, 30 лет Победы, Братье Захаровых и на проспекте Героев. В отношении всех предпринимателей возбуждены дела об административном правонарушении, решается вопрос о привлечении к ответственности. Чиновники напоминают балаковцам, что они могут сообщить о незаконной реализации алкогольной продукции на потребительском рынке и несанкционированной торговли на территории Балаковского муниципального района. Сделать это можно по телефону «горячей линии»: 8 (8453) 32-39-34.

09:59 Сегодня

Регион откатился в двадцатку худших по доходам населения

Благосостояние жителей нашего региона продолжает оставаться существенно ниже, чем в подавляющем большинстве других субъектов Федерации. По итогам прошлого года, регион откатился в двадцатку худших по доходам населения, применительно к ежемесячным затратам. Такие данные приводят аналитики РИА «Новости» в своем новом исследовании. Специалисты провели подсчет того, в каком соотношении в субъектах Российской Федерации находится показатель среднего дохода к стоимости фиксированного набора товаров и услуг. В сводной таблице экспертов Саратовская область, с показателем 1,44, сместилась с 63-го места на 71-е, оказавшись в двадцатке худших регионов России. Место в этом рейтинге снижается три года подряд. По итогам 2021-го Саратовская область находилась на 62-м месте. Лидерами по отношению медианных доходов к стоимости потребительской корзины в России стали Ямало-Ненецкий АО (3,96), Ненецкий АО (3,45), Чукотский автономный округ (2,89), Магаданская область (2,87) и Москва (2,83). А в аутсайдерах оказались Алтай (1,25), Калмыкия (1,19), Тыва (1,18), Карачаево-Черкесия (1,10) и Ингушетия (1,10), занявшие соответственно с 81-го по 85-е места. Подсчетов по отдельным городам специалисты информационного агентства не проводят. Однако стоит учесть, что средняя заработная плата в Балаково вторая по величине в регионе, и примерно на 10% превосходит среднеобластные показатели. Если исходить из этих официальных данных, то Балаковский район оказался бы примерно на 10 позиций выше Саратовской области и, по отношению медианных доходов к стоимости потребительской корзины, находился на уровне Севастополя.

08:00 Сегодня

Энергетики оставят без света 20 улиц в Балаково

Балаковские энергетики возобновляют проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 1 июля без электроэнергии временно останутся дома на 20 улицах в Балаково. Света не будет: с 08:30 до 09:30 - улица Коммунистическая, в домах 24-32; - улица Чапаева, в домах 1-9; - улица Советская, в домах 35, 12, 21, 14; - улица Набережная, в домах 8-12; - улица Красная звезда, в домах 33-47. с 09:30 до 10:30 - улица Коммунистическая, в домах 35-53; - улица Чапаева, в домах 5, 7, 7а, 31, 31а-47, 9, 11, 12, 14, 31, 33а; - улица Красная звезда, в домах 32-52; - улица 20 лет ВЛКСМ, в домах 8, 10; - улица Набережная, в домах 9, 10, 11, 12. с 11:00 до 12:00 - улица Садовая, в домах 22-34, 29-59; - улица Чернышевского, в домах 117-123; - улица Пролетарская, в доме 136; - улица Гагарина, в домах 25-33а; - улица Советская, в домах 140-144. с 13:30 до 15:00 - улица Почтовая, в домах 12-34, 3; - улица Топоринская, в домах 19-53, 30-54; - улица Заовражная, в домах 35-43; - улица Пролетарская, в домах 5-15, 4-14; - улица Братьев Захаровых, в домах 9-21, 8-24. с 14:00 до 17:00 - улица Коммунальная, в доме 32; - улица Волжская, в домах 1а-8а; - улица Заречная, в домах 27-49, 4-12, 26-34; - улица Сазанлейская, в домах 1-25; - улица Гвардейская, в домах 1-13, 2а-8а.

Самая добрая статистика

10:00 Вчера

Ратмир и Аглая: мальчиков в Балаково родилось почти вдвое меньше девочек

В Балаково на минувшей неделе мамами стали более двух десятков женщин. Мальчиков у них родилось почти вдвое меньше, чем девочек. А в списке редких имен оказались старорусский Ратмир и древнегреческая Аглая. Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, с 20 по 26 июня 2024 года акушеры и неонатологи перинатального центра приняли роды у 22 женщин, благодаря чему на свет появились 8 мальчиков и 14 девочек. Три малыша родились с весом более 4 килограмм, а самым жарким днем для медиков стал понедельник, 24 июня, когда за сутки на свет появилось шесть малышей. На этот раз больше всего появилось на свет третьих в семье детей – семеро. Первенцев и вторых малышей у мам с папами оказалось поровну – по шесть. Четвертых в семьях детей родилось двое, и пятый ребенок – один. Большинство новорожденных – 12 – станут жителями Балаково. Еще трое малыше пополнят число жителей сел Балаковского района (Хлебновка, Маянга и Подсосенки), а шестеро отправятся в соседние районы (Перелюбский, Вольский, Духовницкий, Ершовский, Хвалынский и поселок Михайловский). А один из новорожденных будет жителем другого региона (Краснодарский край). Специалистами Балаковского ЗАГСа за неделю выдано 22 свидетельства о рождении. Что касается редких имён, то по информации местного ведомства в Балаковском районе появились юные граждане с именами: Ибрагим, Ратмир, Аврора, Аглая и Лука.

08:37 Вчера

В Балаково перекрывают одну из улиц

Коммунальные службы в Балаково решили помочь дорожникам в ремонте городских улиц. Правда, их работы доставят балаковцам неудобство – для восстановления отрезка дороги коммунальщики решили перекрыть одну из улиц. Об этом сообщает пресс-служба администрации Балаковского района со ссылкой на «Управление дорожного хозяйства и благоустройства». Горожан информируют, что в связи с проведением ремонтных работ будет перекрыта полоса дороги по улице Гагарина в районе поворота с моста Победы направо. Движение будет ограничено до окончания работ. Чиновники приносят балаковцам извинения за временные неудобства и просят заранее планировать свой маршрут движения. Правда, когда именно намеревались перекрыть участок улицы на Гагарина, районные власти забыли сообщить. А по информации наших читателей, заградительные блоки там были установлены еще вчера вечером.

ВИДЕО

16:52 28.06.24

Герои Z: Александр Овсянников

Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации против украинских неонацистов. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге старшего лейтенанта Александра Овсянникова. Танковая рота старшего лейтенанта Александра Овсянникова поддерживала огнем наступление мотострелковых подразделений, освобождающих населенный пункт. Преодолевая оборонительные рубежи боевиков, действуя на месте наводчика, Александр Овсянников уничтожил боевую машину пехоты и три минометных расчета противника. При дальнейшем продвижении его танк был атакован противником из миномета, причем осколок попал в систему постановки дымовых завес, а также поразил механика-водителя. В результате попадания внутри танка начал скапливаться едкий дым. Понимая, что задымление может привести к отравлению экипажа, Александр Овсянников, используя дымовую завесу вокруг танка как маскировку, вытащил потерявшего сознание механика-водителя из танка и организовал эвакуацию экипажа в безопасное место. Убедившись, что экипажу танка ничего не угрожает, Александр Овсянников занял место наводчика-оператора в другом танке и продолжил руководить подразделением в наступлении. Мужественные и героические действия старшего лейтенанта Александра Овсянникова в сочетании с его высокой подготовленностью обеспечили захват ключевых важных позиций вблизи населенного пункта и создали условия для его освобождения.

15:53 28.06.24

«Т Плюс» реконструирует тепловые сети в 1-м микрорайоне Балаково

Саратовский филиал «Т Плюс» реконструирует 5,7 км теплосетей в 1-м микрорайоне. На сегодняшний день уже смонтировано 2,3 км новых внутриквартальных трубопроводов отопления и горячего водоснабжения, выполнено благоустройство территории между домами 4 и 5 по ул. Набережная 50 лет ВЛКСМ. Работы выполняются в рамках соглашения с администрацией о реконструкции объектов муниципального теплосетевого хозяйства города. Реконструкция повысит надежность и качество обеспечения теплоресурсами жителей 23 многоквартирных домов на улицах Менделеева и Набережная 50 лет ВЛКСМ. Параллельно, энергетики строят обратные трубопроводы горячей воды, которых ранее не было по проекту. Благодаря этому, горячая вода будет циркулировать непрерывно, что значительно повысит качество услуги. Замена теплосетей идет без ограничения горячего водоснабжения. Для обеспечения жителей горячей водой смонтирован временный трубопровод. Специалисты также модернизируют две тепловые камеры на участке. Новые трубы в современной изоляции из пенополиуретана оснащены системой оперативного диспетчерского контроля для удаленного мониторинга и гидроизоляцией со сроком службы не менее 30 лет.

Светлана Павлова: «Приятно знать, что чья-то жизнь становится слаще и вкуснее с нашими конфетами»

Теги