- .
-
Скрыть
В Балаково пройдет Фестиваль вина
В Балаково 10 июня пройдет Фестиваль вина - UPfest. В нем примут участие эксперты винного рынка: производители вина, импортеры зарубежной продукции и непосредственно сомелье, которые смогут помочь гостям разобраться в винной карте и по достоинству оценить качество каждого напитка.
Организатором выступил ресторан UPelsin. На данный момент изъявили желание стать участниками фестиваля более пятисот человек. Ожидаются гости из Франции и Италии, а также из множества российских городов: Екатеринбурга, Перми, Пензы, Ульяновска, Самары, Саратова, Волгограда, Воронежа, Казани, Москвы и Санкт-Петербурга.
На данный момент на сайте ресторана продолжается регистрация. Количество мест ограничено. В основных залах ресторана UPelsin пройдут семинары и мастер-классы, а на летней веранде – дегустация.
Идейный вдохновитель винного фестиваля Андрей Крылов рассказал корреспонденту сайта города Балаково go64.ru подробности предстоящего события. По его словам, главная задача, которая стоит перед организаторами - это привлечение в город туристов, а также продвижение идеи сделать Балаково одним из российских центров винной культуры:
- В Москве и Санкт-Петербурге такие фестивали проводят конечно же чаще чем в регионах. В большей степени в них принимают участие профессионалы винной культуры, разговаривают на специализированные темы, заключают контракты, делятся впечатлениями о новых образцах на рынке виноделия. Фестиваль UPfest будет весьма интересен людям, которые только начинают знакомиться с культурой и историей мира виноделия. У нас будут не только профессионалы, но и обычные гости, которые смогут прикоснуться к миру вина и попробовать лучшие напитки в сочетании с локальной кухней.
Андрей Крылов приоткрыл секрет, что одна из московских компаний проведет большой мастер-класс по выбору идеального сочетания вина и привычных для местной кухни блюд.
- К примеру, жаренный судак отлично сочетается с вином. Будем готовить плов и уху, и много еще чего вкусного. И ко всем этим блюдам обязательно эксперты подберут напитки. Кроме вина, будут крепкий алкоголь и лимонады.
География участников впечатляет. Среди желающих очень много гостей из других городов. И это не удивительно. Если в российских столицах мероприятия проводятся регулярно, то в регионах такой активности не наблюдается. Андрей Крылов уверен, что Балаково получится сделать центром винной культуры и люди будут приезжать сюда, чтобы попробовать лучшие вина мира.
- Сейчас можно еще зарегистрироваться на нашем сайте, но, скорее всего, мы в ближайшее время регистрацию закроем, потому что мест для всех не хватит, хотя мы и задействуем все наши площади.
Фестиваль в Балаково будет отличаться не только масштабностью, но и количеством вина, представленного для дегустации. Гости смогут попробовать более 400 вин, предоставленные 15 импортерами.
- Чтобы легче было разобрать в этом многообразии, мы подготовили специальную брошюру, которая поможет нашим гостям сориентироваться в огромном количестве вин, и они смогут попробовать то, что им действительно нравится.
Андрей Крылов отмечает, что у фестиваля есть все шансы стать традиционным. Ежегодно в Балаково будут съезжаться знатоки вина, чтобы попробовать лучшие напитки и посмотреть на лучший город на Волге.
Кроме вкусной еды гостей праздника ждут мастер-классы от профессиональных сомелье и собственников винного бизнеса, живая музыка, развлекательная программа и подарки, а также незабываемая атмосфера, море улыбок и вина!
