- .
-
Скрыть
В курином рулете нашли стафилококк и листерии
Специалисты «Росконтроля» продолжают выявлять продукты, опасные для здоровья покупателя. На этот раз, после лабораторных исследований, в курином рулете обнаружили листерии и золотистый стафилококк.
Для тестирования специалистами некоммерческого партнерства в обычных магазинах был закуплен куриный рулет семи известных брендов: «Ремит», «Снежана», «Мясницкий ряд», «ВкусВилл», «Усадьба Горбунова», «Сафа» и «Окраина». В ходе тестов на безопасность, сразу четыре марки продукта оказались в «черном списке" потребительских товаров.
В курином рулете «Окраина» эксперты обнаружили золотистый стафилококк. Эти бактерии могут вызывать, как легкие кожные инфекции (угри), так и ряд смертельно опасных заболеваний (инфекционно-токсический шок и сепсис).
В продукте брендов «ВкусВилл», «Усадьба Горбунова» и «Сафа» было найдено превышение допустимых значений обсемененности мезофильной микрофлорой, способной привести к желудочно-кишечным расстройствам, а в рулете «ВкусВилл» обнаружили еще и листерии, которые способны так же привести к тяжелым заболеваниям. Все четыре марки рулета из-за нарушений безопасности были внесены в «черный список».
К остальным брендам у экспертов вопросов по безопасности не возникло. А вот по качеству они были. У рулета «ВкусВилл» выявлены существенные нарушения в массовой доле натрия, в марке «Сафа» нашли присутствие сорбиновой и бензойной кислот, каррагинана, крахмала, изолята соевого белка, животного белка.
Эксперты «Росконтроля» рекомендовали к покупке куриные рулеты «Ремит» и «Снежана», а товару марки «Мясницкий ряд» были сделаны замечания из-за недостоверной маркировки (в рулете нашли животный белок). Специалисты рекомендуют жителям Балаково учитывать данные этой проверки, прежде чем приобретать в магазинах куриный рулет.
- Фото: © Росконтроль, eda.iwoman.club
![](/upload/resize_cache/iblock/ab2/600_440_2/j9zgtzterjtjmsetgpyal706lcdslsjt.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/09f/600_440_2/pngy3qhjimd6w2dusiquzvw63c6o74qn.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/d59/600_440_2/w2xcryrunwdwaen3aa9anxajhcekts0a.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c24/600_440_2/gdw07f5hr5xsmaayiyq7tf1rwlxf28zq.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/5f2/600_440_2/bwxvz7atqbmp2f8efceytqsqub9h6r78.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/27c/600_440_2/3is1rk6w4c2knx0kofrqgh93nxfh6et7.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/edb/600_440_2/u3rkik4cqex4mtpon0g1karm1siul5fy.jpg)