- .
-
Скрыть
В курином рулете нашли стафилококк и листерии
Специалисты «Росконтроля» продолжают выявлять продукты, опасные для здоровья покупателя. На этот раз, после лабораторных исследований, в курином рулете обнаружили листерии и золотистый стафилококк.
Для тестирования специалистами некоммерческого партнерства в обычных магазинах был закуплен куриный рулет семи известных брендов: «Ремит», «Снежана», «Мясницкий ряд», «ВкусВилл», «Усадьба Горбунова», «Сафа» и «Окраина». В ходе тестов на безопасность, сразу четыре марки продукта оказались в «черном списке" потребительских товаров.
В курином рулете «Окраина» эксперты обнаружили золотистый стафилококк. Эти бактерии могут вызывать, как легкие кожные инфекции (угри), так и ряд смертельно опасных заболеваний (инфекционно-токсический шок и сепсис).
В продукте брендов «ВкусВилл», «Усадьба Горбунова» и «Сафа» было найдено превышение допустимых значений обсемененности мезофильной микрофлорой, способной привести к желудочно-кишечным расстройствам, а в рулете «ВкусВилл» обнаружили еще и листерии, которые способны так же привести к тяжелым заболеваниям. Все четыре марки рулета из-за нарушений безопасности были внесены в «черный список».
К остальным брендам у экспертов вопросов по безопасности не возникло. А вот по качеству они были. У рулета «ВкусВилл» выявлены существенные нарушения в массовой доле натрия, в марке «Сафа» нашли присутствие сорбиновой и бензойной кислот, каррагинана, крахмала, изолята соевого белка, животного белка.
Эксперты «Росконтроля» рекомендовали к покупке куриные рулеты «Ремит» и «Снежана», а товару марки «Мясницкий ряд» были сделаны замечания из-за недостоверной маркировки (в рулете нашли животный белок). Специалисты рекомендуют жителям Балаково учитывать данные этой проверки, прежде чем приобретать в магазинах куриный рулет.
- Фото: © Росконтроль, eda.iwoman.club
![](/upload/resize_cache/iblock/430/600_440_2/tjj9e7dovt8kjdcjelqlju8mqdvgb2io.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/fe7/600_440_2/migjtee4gzm8fi0kqwjyavtt7trg1gws.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/6f0/600_440_2/a6enkyxexh2z4b3vcwb4xm1dj55qz8st.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/2a9/600_440_2/3aqfbv60gal4szpbi4re9sce5ajczlfj.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/2cb/600_440_2/u1gcbe25qzv509x5xmrdi96twhmkidx5.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/f87/600_440_2/a10va5ibd2moian3lb0kay7ov8sgpj5z.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/198/600_440_2/wv0ivk5ppzvd53lmdc2eqjjhmeb1az14.jpg)