- .
-
Скрыть
В популярных марках творога нашли кишечную палочку
Эксперты «Росконтроля» протестировали самые популярные бренды зерненого творога. В товаре двух популярных производителей ими была обнаружена кишечная палочка.
По своему правилу, специалисты «Росконтроля» брали для исследования образцы товара прямо с прилавков магазинов. На этот раз они протестировали семь самых популярных брендов зерненого творога: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш», «Романов луг», «Карат», «Избенка» и «Волоколамский молочный завод». В образцах двух марок обнаружили кишечную палочку.
В «черный список» «Росконтроля» попал зерненый творог брендов «Избенка» и «Волоколамский молочный завод». Причем, не только из-за присутствия в товаре кишечной палочки. В первом из брендов дрожжей оказалось почти в 30 раз выше допустимого, а в твороге второго «штрафника» было обнаружено присутствие заменителей молочного жира, также превышение доли дрожжей в 4 раза, и в 5 раз больше углеводов, чем заявлено на упаковке. В итоге, зерненый творог марок «Избенка» и «Волоколамский молочный завод» эксперты посчитали опасным для здоровья.
Из остальных марок этого продукта отрицательные отзывы специалистов «Росконтроля» заработал еще и творог бренда «Карат». Претензии у специалистов вызвали вкус и запах этого товара, а в нарушениях были выявлены низкое содержание кальция и белка, а также влажность продукта оказалась выше нормативов ГОСТ. Остальные показатели зерненого творога «Карат» оказались в норме, но эксперты за выявленные нарушения не рекомендовали его к приобретению.
Лучшим из зерненых творогов эксперты признали бренд «Рузский», но продукты марок «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг» так же не вызвали нареканий специалистов. Учитывая, что по результатам предыдущей проверки общественными экспертами «Роскачества» сухих детских завтраков, Роспотребнадзор начал собственное расследование, балаковцам стоит прислушаться к мнению некоммерческой организации, и выбирать зерненый творог по их рекомендациям.
![](/upload/resize_cache/iblock/f7f/600_440_2/7vmu0rv3dw8nlaabwt3p4zteo0ijlyxl.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/aec/600_440_2/55fsxv9mo8v9tktldfgu4gof2ti7he8x.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/714/600_440_2/nijo8591ud8j6ylpik5vpjq09m16cae1.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/d63/600_440_2/xmox0f5apq7jl88cbzs51aeiggljlwof.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/731/600_440_2/poinj3sf0hzbgc02g0meellxc79pt7fm.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/09a/600_440_2/8v3h2ujvpx18au1rnpy7x89szifbffm3.jpg)