- .
-
Скрыть
В популярных марках творога нашли кишечную палочку
Эксперты «Росконтроля» протестировали самые популярные бренды зерненого творога. В товаре двух популярных производителей ими была обнаружена кишечная палочка.
По своему правилу, специалисты «Росконтроля» брали для исследования образцы товара прямо с прилавков магазинов. На этот раз они протестировали семь самых популярных брендов зерненого творога: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш», «Романов луг», «Карат», «Избенка» и «Волоколамский молочный завод». В образцах двух марок обнаружили кишечную палочку.
В «черный список» «Росконтроля» попал зерненый творог брендов «Избенка» и «Волоколамский молочный завод». Причем, не только из-за присутствия в товаре кишечной палочки. В первом из брендов дрожжей оказалось почти в 30 раз выше допустимого, а в твороге второго «штрафника» было обнаружено присутствие заменителей молочного жира, также превышение доли дрожжей в 4 раза, и в 5 раз больше углеводов, чем заявлено на упаковке. В итоге, зерненый творог марок «Избенка» и «Волоколамский молочный завод» эксперты посчитали опасным для здоровья.
Из остальных марок этого продукта отрицательные отзывы специалистов «Росконтроля» заработал еще и творог бренда «Карат». Претензии у специалистов вызвали вкус и запах этого товара, а в нарушениях были выявлены низкое содержание кальция и белка, а также влажность продукта оказалась выше нормативов ГОСТ. Остальные показатели зерненого творога «Карат» оказались в норме, но эксперты за выявленные нарушения не рекомендовали его к приобретению.
Лучшим из зерненых творогов эксперты признали бренд «Рузский», но продукты марок «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг» так же не вызвали нареканий специалистов. Учитывая, что по результатам предыдущей проверки общественными экспертами «Роскачества» сухих детских завтраков, Роспотребнадзор начал собственное расследование, балаковцам стоит прислушаться к мнению некоммерческой организации, и выбирать зерненый творог по их рекомендациям.
![](/upload/resize_cache/iblock/f7e/600_440_2/d8r6ruq2aoylgztqbapj0k2fbbx6okeh.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/f95/600_440_2/yyaltjf4uxtrcwjd0k9tobzwqdt9j3zj.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/92a/600_440_2/7jzfn8ogzykqkdq8yx8uey7cv0jpc49z.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/1cb/600_440_2/calieyi16zfystbvkv0e8h6vwhi59ya8.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/359/600_440_2/6u4mxsw8xaf1e7pslcptxj98ou4p6ls6.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/a7f/600_440_2/jsf8x1ai9xha9np17qiya812np0ustic.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/6a7/600_440_2/dm4op5m1o8uaibn53f3igkd5ge7ybmm3.jpg)