- .
-
Скрыть
В популярных марках творога нашли кишечную палочку
Эксперты «Росконтроля» протестировали самые популярные бренды зерненого творога. В товаре двух популярных производителей ими была обнаружена кишечная палочка.
По своему правилу, специалисты «Росконтроля» брали для исследования образцы товара прямо с прилавков магазинов. На этот раз они протестировали семь самых популярных брендов зерненого творога: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш», «Романов луг», «Карат», «Избенка» и «Волоколамский молочный завод». В образцах двух марок обнаружили кишечную палочку.
В «черный список» «Росконтроля» попал зерненый творог брендов «Избенка» и «Волоколамский молочный завод». Причем, не только из-за присутствия в товаре кишечной палочки. В первом из брендов дрожжей оказалось почти в 30 раз выше допустимого, а в твороге второго «штрафника» было обнаружено присутствие заменителей молочного жира, также превышение доли дрожжей в 4 раза, и в 5 раз больше углеводов, чем заявлено на упаковке. В итоге, зерненый творог марок «Избенка» и «Волоколамский молочный завод» эксперты посчитали опасным для здоровья.
Из остальных марок этого продукта отрицательные отзывы специалистов «Росконтроля» заработал еще и творог бренда «Карат». Претензии у специалистов вызвали вкус и запах этого товара, а в нарушениях были выявлены низкое содержание кальция и белка, а также влажность продукта оказалась выше нормативов ГОСТ. Остальные показатели зерненого творога «Карат» оказались в норме, но эксперты за выявленные нарушения не рекомендовали его к приобретению.
Лучшим из зерненых творогов эксперты признали бренд «Рузский», но продукты марок «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг» так же не вызвали нареканий специалистов. Учитывая, что по результатам предыдущей проверки общественными экспертами «Роскачества» сухих детских завтраков, Роспотребнадзор начал собственное расследование, балаковцам стоит прислушаться к мнению некоммерческой организации, и выбирать зерненый творог по их рекомендациям.
![](/upload/resize_cache/iblock/287/600_440_2/yfwhdqlllu8n114bo4v97hpbv33z7pt4.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/13b/600_440_2/z4orci1fklsgdip3okgzcawgotdl2f9z.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/f1b/600_440_2/vsmn8sk0u1znklxcmlc3t6jt0ozziieg.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/887/600_440_2/6qk3l70rofe1b40n8ys7rnh0eceio24i.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/8cf/600_440_2/pvj55c0k2lj29i7rvtcx4l1pjxvkibx7.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/3ed/600_440_2/1ndpt8bagios7ocbw9ci4lyd3yldkrfs.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/4bf/600_440_2/w38pess5hyxq6j8uo3rcdi4uuo2f3pvj.jpg)