- .
-
Скрыть
В замороженных креветках обнаружили мышьяк
Специалисты национальной системы мониторинга качества товаров «Роскачество» провели очередное исследование популярных продуктов. На этот раз на безопасность были проверены замороженные креветки, и у двоих производителей содержание мышьяка в продукте оказалось существенно выше нормы.
Специалисты «Роскачества» приобрели в обычных магазинах креветки 7 популярных брендов: «Бухта изобилия», «Каждый день», Agama, Fine Life, Fish House, Polar premium и «Vici Приорити». Товар проверялся на наличие мышьяка и тяжелых металлов, а также на содержание опасных для здоровья микроорганизмов и антибиотиков. Содержание мышьяка, превышающее технические нормы регламента Таможенного союза, эксперты выявили в креветках «Каждый день» и Polar premium.
По всем остальным показателям исследованные образцы оказались в полном соответствии требуемым нормам, ни красителей, ни тяжелых металлов, ни опасных бактерий в них обнаружено не было, лишь у креветок Fish House количество влаги оказалось выше, чем это требует законодательство, а белка выявлено меньше, чем указано на упаковке.
Эксперты отмечают, что наличие мышьяка в организме водных беспозвоночных, вполне нормальное явления, и незначительное превышение его нормы может и не повредить здоровью человека. И все же «Роскачество» рекомендует жителям Балаково учитывать результаты последней проверки, приобретая креветки к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/b1f/600_440_2/uiiydo3sjxyldvdpzqbo9h2gj1z37j01.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/786/600_440_2/n0k7yvh1cdzeinrg36bb27hrrm9xcxvr.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/1ab/600_440_2/7pxdoucvf0zpqwkerb002gs7rnzeo60i.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/a1f/600_440_2/ddand3klpvlauux8lrrp8uki9b5dbpor.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/154/600_440_2/hacypfch3kqz6smg0sllwjgo64ze0391.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/2b5/600_440_2/t1bdyr51s6n26l0tf9jrj06dr35xd2hl.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/921/600_440_2/sxjrp4qouajh3bn5nqbtt7gnfzahe0an.jpg)