- .
-
Скрыть
В замороженных креветках обнаружили мышьяк
Специалисты национальной системы мониторинга качества товаров «Роскачество» провели очередное исследование популярных продуктов. На этот раз на безопасность были проверены замороженные креветки, и у двоих производителей содержание мышьяка в продукте оказалось существенно выше нормы.
Специалисты «Роскачества» приобрели в обычных магазинах креветки 7 популярных брендов: «Бухта изобилия», «Каждый день», Agama, Fine Life, Fish House, Polar premium и «Vici Приорити». Товар проверялся на наличие мышьяка и тяжелых металлов, а также на содержание опасных для здоровья микроорганизмов и антибиотиков. Содержание мышьяка, превышающее технические нормы регламента Таможенного союза, эксперты выявили в креветках «Каждый день» и Polar premium.
По всем остальным показателям исследованные образцы оказались в полном соответствии требуемым нормам, ни красителей, ни тяжелых металлов, ни опасных бактерий в них обнаружено не было, лишь у креветок Fish House количество влаги оказалось выше, чем это требует законодательство, а белка выявлено меньше, чем указано на упаковке.
Эксперты отмечают, что наличие мышьяка в организме водных беспозвоночных, вполне нормальное явления, и незначительное превышение его нормы может и не повредить здоровью человека. И все же «Роскачество» рекомендует жителям Балаково учитывать результаты последней проверки, приобретая креветки к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/198/600_440_2/wv0ivk5ppzvd53lmdc2eqjjhmeb1az14.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/6b2/600_440_2/qcj3y0x74z1ux8lpsr69wd74avw032r1.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/e44/600_440_2/t2sw50az7z2l6k7840qn4uy329u5ncqk.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/7b3/600_440_2/yvin7p6sqn4taneth2txivicy15idkc7.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/647/600_440_2/yvynx0yn2haq0y350m52plu6ybgrw54j.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/bc7/600_440_2/ve29hvjtxfha83uumb7n9ljeerxq9vdi.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/360/600_440_2/xd4aio2ixr9mgjq1ht520ept07q6a99t.jpg)