- .
-
Скрыть
В замороженных креветках обнаружили мышьяк
Специалисты национальной системы мониторинга качества товаров «Роскачество» провели очередное исследование популярных продуктов. На этот раз на безопасность были проверены замороженные креветки, и у двоих производителей содержание мышьяка в продукте оказалось существенно выше нормы.
Специалисты «Роскачества» приобрели в обычных магазинах креветки 7 популярных брендов: «Бухта изобилия», «Каждый день», Agama, Fine Life, Fish House, Polar premium и «Vici Приорити». Товар проверялся на наличие мышьяка и тяжелых металлов, а также на содержание опасных для здоровья микроорганизмов и антибиотиков. Содержание мышьяка, превышающее технические нормы регламента Таможенного союза, эксперты выявили в креветках «Каждый день» и Polar premium.
По всем остальным показателям исследованные образцы оказались в полном соответствии требуемым нормам, ни красителей, ни тяжелых металлов, ни опасных бактерий в них обнаружено не было, лишь у креветок Fish House количество влаги оказалось выше, чем это требует законодательство, а белка выявлено меньше, чем указано на упаковке.
Эксперты отмечают, что наличие мышьяка в организме водных беспозвоночных, вполне нормальное явления, и незначительное превышение его нормы может и не повредить здоровью человека. И все же «Роскачество» рекомендует жителям Балаково учитывать результаты последней проверки, приобретая креветки к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/971/600_440_2/z2nddg3tp6gz6exx8upv6rhi7pquf1j7.jpg)
![](/upload/iblock/2a7/akpftwz6kq2j4xvcw34se36ha4nbejek.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/dc9/600_440_2/z0s766q3jjwlivt415xgc6tmrufxvscq.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/5f6/600_440_2/fy3klanvhnbzgidkcugznd12aake2pm3.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/73c/600_440_2/jam0xqcyah13mvh5qz9krx7cjzgcq9g7.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/24b/600_440_2/rae0ww1o94iws4en4ymd0irgap5yjep4.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c22/600_440_2/gul37irhmf0905qsuhts3o9ve5uez7jv.jpg)