°С
$ - 89.05 руб.
€ - 95.39 руб.

В балаковских магазинах появилась новая молочная продукция (ФОТО)

На территории «Молоко Поволжья» в Балаково на сегодняшний день трудится более 100 специалистов. Отдельно цех по производству сыров существует в нашем городе меньше одного года. Оборудование, на котором работают сейчас сотрудники завода, новое - итальянское. Для запуска в работу таких машин и обучения сотрудников в сентябре прошлого года приезжал соответствующий специалист из Италии, который ознакомил балаковцев с данной техникой.
По словам начальника производственного цеха Джамили Жамантковой, продукция на данном предприятии вырабатывается на натуральном молоке. Его доставляют из Ульяновской области, Татарии, Хвалынского и Балаковского районов. Поступающее молоко проверяют в местной лаборатории по всем нормам и ГОСТам. Специалисты анализируют его на физико-химические и бактериальные анализы и не только.
- Мы производим продукцию на натуральном сырье. В Балаково делаем сыры только мы. Пока, конечно, это только начало. На рынок мы на сегодняшний день вышли на 5 %. Планируем расти и дальше, а для этого будем выпускать качественную продукцию. Все только начинается, - рассказала начальник производственного цеха.
Начинающему производству сложно «тягаться» со «старичками», именно здесь и стоит вопрос о цене за продукты. Чтобы выйти на рынок, нужно устанавливать приемлемую цену, что и делает данная организация в настоящий момент.
В Балаковском районе молока не хватает. Об этом признаются специалисты лаборатории. «Молоко нам приходится принимать из других регионов. Местного молока очень мало», - рассказала начальник лаборатории Вера Гилева. По ее словам, исследовать продукты - работа не сложная, однако специалисту здесь нужно быть внимательным и четким. Есть нормы, которые нужно выполнять абсолютно точно.

Данное предприятие работает не только с сетевыми магазинами, оптовиками и ИП, но и со многими бюджетными организациями – детскими садами, больницами и домами престарелых. В настоящее время завод активно развивает линию брендовых сыров Latticini и Fontini , которые уже есть в продаже в магазинах «Милена», «Ярослав», «Магнит» и в торговых точках, работающих на прямую от завода. Так же там можно приобрести молочную продукцию ТМ «Родная Зоренька»
- Возврата по товарам очень мало, так как продукция качественная, доставляется всегда в срок, производится по высоким технологиям на новейшем оборудовании и с соблюдением всех санитарных норм, - пояснил заместитель коммерческого директора Павел Ермолаев.
Объемы выпуска продукции растут. В настоящее время организация работает с минимальной накруткой,  чтобы продукт был доступен для всех покупателей.
Отметим, что ранее на предприятии выпускалось еще и мороженное. На сегодняшний день его не производят, так как сейчас рынок перенасыщен данным продуктом. Возобновить производство мороженого пока что не планируется.
Уже в этом месяце в балаковские магазины поступит несколько новых товаров от данного предприятия. Это творожный крем для ролл, плавленый сыр в баночках и творожные десерты с вкусовыми добавками. На вопрос о том, чем же лучше продукция «Молоко Поволжья», заместитель коммерческого директора ответил: «Это будет судить покупатель. На своем продукте мы всегда указываем достоверную информацию. О качестве продукта потребитель может высказаться по указанным там телефонам. Обращения мы регулярно отслеживаем».
Напомним, что продукцию можно приобрести в сетевых магазинах, в числе которых «Милена» и «Ярослав». В настоящее время подписаны договора на поставку продукции в «Перекресток», «Пятерочка», «Карусель», «Копейка» и др.
Смотрите также
16:52 Вчера
Герои Z: Дмитрий Насонов
Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге сержанта Дмитрия Насонова. В одном из населенных пунктов сержант Дмитрий Насонов, действуя в составе медицинского взвода, выполнял задачи по оказанию медицинской помощи и эвакуации раненых. Санитарный автомобиль, в котором он находился, попал под минометный обстрел со стороны украинских националистов. В результате разорвавшегося рядом снаряда водитель и командир медицинского взвода получили тяжелые осколочные ранения. Мгновенно сориентировавшись в ситуации, Дмитрий Насонов, оказал неотложную медицинскую помощь раненому командиру и водителю, после чего, убедившись в исправности автомобиля, вывез его из-под огня противника и доставил их в полевой госпиталь. Благодаря быстрым и умелым действиям сержанта Дмитрия Насонова в сочетании со смелостью и самоотверженностью все раненые своевременно были доставлены в медицинские учреждения, что позволило спасти их жизни.
15:03 Вчера
Территория вымирания: за пять месяцев регион потерял целый город
Региональная служба записи актов гражданского состояния (ЗАГС) повела итоги первых пяти месяцев текущего года. По информации ведомства, смертность в регионе существенно превышает рождаемость, и за это время область потеряла население целого города. Как сообщает Управление по делам ЗАГС правительства Саратовской области, в мае 2024 года в регионе родилось 1296 новорожденных. Умерло за это время 3107 человек. Таким образом, в последнем месяце весны смертность превысила рождаемость в 2,4 раза. Аналогичная тенденция наблюдается и по итогам первых пяти месяцев текущего года. За это время в Саратовской области родилось 6024 младенца (на 397 человек меньше аналогичного периода 2023 года). Умерло за это время 14 446 жителей региона (на 684 человек больше, чем в прошлом году), что сопоставимо с населением такого города, как Калининск или Красный Кут. Превышение смертности над рождаемостью составило все те же 2,4 раза. А естественная убыль составила 8422человека. Информации по отдельным городам региональный ЗАГС не приводит. Однако в мае Саратовстат публиковал данные о демографической ситуации в Саратовской области на начало текущего года. В соответствии с этим данными, Балаково оказался на втором месте по сокращению населения в регионе (в начале января было 181 724 жителя, и уменьшилось по сравнению с 2023 годом на 1032 человека).
11:56 Вчера
В квитанции за ЖКУ оказалась ошибка: как вернуть переплаченные деньги
Нередко случается, что квитанции за оплату услуг жилищно-коммунального хозяйства оказываются с ошибками. Причин у этого может быть несколько – от обычной опечатки до неисправности счетчиков. Портал Объясняем.рф привел варианты того, как можно вернуть переплаченные за ЖКУ деньги. Публикуем их материалы для наших читателей из Балаково и других городов:
11:24 Вчера
«Т Плюс» смонтировала 300 метров новой магистрали на улице Вокзальной
Саратовский филиал «Т Плюс» проложил 300 метров нового трубопровода в 4-м микрорайоне Балаково. Работы ведутся в рамках поэтапной модернизации тепломагистрали на улице Вокзальной для повышения надежности и качества теплоснабжения клиентов островной части города. ведутся без ограничения горячего водоснабжения. Новые коммуникации оснащены современной изоляцией из пенополиуретана и системой оперативного диспетчерского контроля для удаленного мониторинга. Также энергетики модернизируют несколько тепловых камер на участке. Всего в этом году в ходе первого этапа модернизации энергетики смонтируют более 500 метров трубопровода диаметром 600 мм на отрезке от пересечения Саратовского шоссе и улицы Вокзальной до участка напротив дома № 10А. Плановый срок завершения работ – до 31 августа. В следующем году реконструкция будет продолжена. Тепломагистраль, к постепенной модернизации которой приступил Саратовский филиал «Т Плюс», проходит по зеленой зоне и является одной из трех теплотрасс большого диаметра в данной части города. Две из них – в районе вокзала и вдоль 4-го и 2-го микрорайонов –были реконструированы в 2017—2018 гг.  
10:58 Вчера
С 1 июля изменятся тарифы за ЖКХ: кто будет платить меньше
Мораторий на изменение тарифов за жилищно-коммунальные услуги, длившийся полтора года, заканчивается. С 1 июля изменится стоимость оплаты ЖКУ, естественно, в сторону увеличения. Однако для некоторых рост тарифов будет менее ощутимым. Рассказываем нашим читателям из Балаково и других городов, кто будет платить меньше за ЖКХ, чем остальные. Тарифы за предоставление жилищно-коммунальных услуг в России не менялись полтора года. С 1 июля стоимость ЖКХ для россиян, в среднем, вырастет на 10% (в Саратовской области рост тарифов составит 9,2%). Однако именно с 1 июля вступает в силу закон, запрещающий банкам брать комиссию за такие платежи с некоторых категорий граждан. Для них оплата ЖКХ будет менее расходной. С 1 июля освободят от банковских комиссий при оплате услуг ЖКХ следующие категории россиян: граждан старше 18 лет, входящие в состав многодетной семьи; пенсионеров; инвалидов; ветеранов боевых действий; членов семей погибших (умерших) инвалидов войны, участников ВОВ и ветеранов боевых действий. Всех их также освободят и от уплаты пеней. Сейчас банковские комиссии при оплате услуг ЖКХ, в некоторых случаях, достигают 2% от суммы, а рост тарифов с 1 июля для жителей Саратовской области составит 9,2%. То есть, для балаковцев льготных категорий реальное повышение оплаты жилищно-коммунальных услуг с середины лета будет немного меньше – примерно на 7%.
08:01 Вчера
Дома на трех улицах в Балаково останутся без света
Балаковские энергетики возобновляют проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 17 июня без электроэнергии временно останутся дома на трех улицах в Балаково. Света не будет: с 08:30 до 16:30 - улица Красная Звезда, в домах 8, 16/1, 16/2; - улица Топоринская, в домах 7-11; - улица Набережная, в домах 1-7.
10:30 16.06.24
Балаковские школьники и студенты смогут получить по 20 000 рублей за профессионализм
Региональное руководство решило дополнительно стимулировать школьников и студентов для повышения ими уровня профессионального образования. Теперь молодых людей из всех населенных пунктов региона, в том числе, и из Балаково, будут премировать 20 000 рублей за победы в конкурсах профессионализма. Об этом сообщил губернатор Саратовской области Роман Бусаргин на своих страницах в социальных сетях. Глава региона отметил, что школьники и студенты все активнее присоединяются к движениям профессионалов, участвуют в различных чемпионатах профмастерства. Чтобы поддержать эти стремления молодежи, е ввести в регионе премии за победу в конкурсах профессионального мастерства. Наградой школьником станет выплата в размере 20 000 рублей, отдельное вознаграждении получат и их наставники. Премировать за победу будут в следующих соревнованиях: - «Абилимпикс» (среди лиц с ограниченными возможностями здоровья); - «Профессионалы»; - Региональный этап Чемпионата высоких технологий. «Эти меры поддержки наших амбициозных учащихся станут ещё одним шагом по популяризации и модернизации системы профессионального образования», - сообщил Роман Бусаргин.