- .
-
Скрыть
Вареники с творогом: без творога, но с кишечной палочкой
Эксперты Росконтроля проверили качество продукта, который должен быть вкусным, питательным и полезным – вареников с творогом. Результат оказался хуже, чем ожидалось: начинка половины образцов ничего общего с творогом не имела, и почти во всех товарах специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки.
Для лабораторного исследования сотрудники Росконтроля закупили вареник с творогом в обычных магазинах. А самой проверке подвергли товары шести популярных брендов: «Морозко», «От Ильиной», «СытоЕдов», «Окраина», «Сибирская коллекция» и Billa. Лишь один из них оказался безопасным и качественным.
В «черный список» Росконтроля отправились сразу три образца вареников с творогом: «Морозко», «Окраина» и Billa. Во всех этих продуктах творога, как такового не оказалось, поскольку для изготовления начинки был использован немолочный жир. Кроме того, во всех образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Вареники с творогом марок «От Ильиной» и «Сибирская коллекция» оказались в списке товаров с замечаниями, так же из-за выявленных в продукте бактерий группы кишечной палочки. И хотя для полуфабрикатов из текста этот показатель никак не нормируется, из-за риска получить расстройство желудка употреблять их Росконтроль не рекомендует. Кроме того, у марки «Сибирская коллекция» 20% вареников оказались слипшимися, а 30% - разваренными.
Претензий у экспертов Росконтроля не оказалось только к продукту бренда «СытоЕдов», которые специалисты рекомендовали к покупке. Балаковцам советуют прислушаться к мнению экспертов, прежде чем покупать вареники с творогом к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/ab2/600_440_2/j9zgtzterjtjmsetgpyal706lcdslsjt.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/09f/600_440_2/pngy3qhjimd6w2dusiquzvw63c6o74qn.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/d59/600_440_2/w2xcryrunwdwaen3aa9anxajhcekts0a.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c24/600_440_2/gdw07f5hr5xsmaayiyq7tf1rwlxf28zq.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/5f2/600_440_2/bwxvz7atqbmp2f8efceytqsqub9h6r78.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/27c/600_440_2/3is1rk6w4c2knx0kofrqgh93nxfh6et7.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/edb/600_440_2/u3rkik4cqex4mtpon0g1karm1siul5fy.jpg)