- .
-
Скрыть
Вареники с творогом: без творога, но с кишечной палочкой
Эксперты Росконтроля проверили качество продукта, который должен быть вкусным, питательным и полезным – вареников с творогом. Результат оказался хуже, чем ожидалось: начинка половины образцов ничего общего с творогом не имела, и почти во всех товарах специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки.
Для лабораторного исследования сотрудники Росконтроля закупили вареник с творогом в обычных магазинах. А самой проверке подвергли товары шести популярных брендов: «Морозко», «От Ильиной», «СытоЕдов», «Окраина», «Сибирская коллекция» и Billa. Лишь один из них оказался безопасным и качественным.
В «черный список» Росконтроля отправились сразу три образца вареников с творогом: «Морозко», «Окраина» и Billa. Во всех этих продуктах творога, как такового не оказалось, поскольку для изготовления начинки был использован немолочный жир. Кроме того, во всех образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Вареники с творогом марок «От Ильиной» и «Сибирская коллекция» оказались в списке товаров с замечаниями, так же из-за выявленных в продукте бактерий группы кишечной палочки. И хотя для полуфабрикатов из текста этот показатель никак не нормируется, из-за риска получить расстройство желудка употреблять их Росконтроль не рекомендует. Кроме того, у марки «Сибирская коллекция» 20% вареников оказались слипшимися, а 30% - разваренными.
Претензий у экспертов Росконтроля не оказалось только к продукту бренда «СытоЕдов», которые специалисты рекомендовали к покупке. Балаковцам советуют прислушаться к мнению экспертов, прежде чем покупать вареники с творогом к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/198/600_440_2/wv0ivk5ppzvd53lmdc2eqjjhmeb1az14.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/6b2/600_440_2/qcj3y0x74z1ux8lpsr69wd74avw032r1.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/e44/600_440_2/t2sw50az7z2l6k7840qn4uy329u5ncqk.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/7b3/600_440_2/yvin7p6sqn4taneth2txivicy15idkc7.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/647/600_440_2/yvynx0yn2haq0y350m52plu6ybgrw54j.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/bc7/600_440_2/ve29hvjtxfha83uumb7n9ljeerxq9vdi.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/360/600_440_2/xd4aio2ixr9mgjq1ht520ept07q6a99t.jpg)