- .
-
Скрыть
Вареники с творогом: без творога, но с кишечной палочкой
Эксперты Росконтроля проверили качество продукта, который должен быть вкусным, питательным и полезным – вареников с творогом. Результат оказался хуже, чем ожидалось: начинка половины образцов ничего общего с творогом не имела, и почти во всех товарах специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки.
Для лабораторного исследования сотрудники Росконтроля закупили вареник с творогом в обычных магазинах. А самой проверке подвергли товары шести популярных брендов: «Морозко», «От Ильиной», «СытоЕдов», «Окраина», «Сибирская коллекция» и Billa. Лишь один из них оказался безопасным и качественным.
В «черный список» Росконтроля отправились сразу три образца вареников с творогом: «Морозко», «Окраина» и Billa. Во всех этих продуктах творога, как такового не оказалось, поскольку для изготовления начинки был использован немолочный жир. Кроме того, во всех образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Вареники с творогом марок «От Ильиной» и «Сибирская коллекция» оказались в списке товаров с замечаниями, так же из-за выявленных в продукте бактерий группы кишечной палочки. И хотя для полуфабрикатов из текста этот показатель никак не нормируется, из-за риска получить расстройство желудка употреблять их Росконтроль не рекомендует. Кроме того, у марки «Сибирская коллекция» 20% вареников оказались слипшимися, а 30% - разваренными.
Претензий у экспертов Росконтроля не оказалось только к продукту бренда «СытоЕдов», которые специалисты рекомендовали к покупке. Балаковцам советуют прислушаться к мнению экспертов, прежде чем покупать вареники с творогом к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/53d/600_440_2/zienzv2n7xgclvu68n95fj60hbkucdbq.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/4a5/600_440_2/tpm5s3fmpbpbq412e53uuoxepurieh0g.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/4a1/600_440_2/sv12ws2dmfp91kddazcrilxjo69efya4.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/15d/600_440_2/7fw4zoasu0upqw91drryzbw92km2by9z.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/b16/600_440_2/7a2mupf1u4gbquv34672wysfqbqszfa2.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/9b6/600_440_2/a0df7pzgvq81ydf3328z0sfy7v8v93o1.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/08f/600_440_2/osifs2bgdc5odl3b9ixmy41h5duhdu7n.jpg)