- .
-
Скрыть
Вареники с творогом: без творога, но с кишечной палочкой
Эксперты Росконтроля проверили качество продукта, который должен быть вкусным, питательным и полезным – вареников с творогом. Результат оказался хуже, чем ожидалось: начинка половины образцов ничего общего с творогом не имела, и почти во всех товарах специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки.
Для лабораторного исследования сотрудники Росконтроля закупили вареник с творогом в обычных магазинах. А самой проверке подвергли товары шести популярных брендов: «Морозко», «От Ильиной», «СытоЕдов», «Окраина», «Сибирская коллекция» и Billa. Лишь один из них оказался безопасным и качественным.
В «черный список» Росконтроля отправились сразу три образца вареников с творогом: «Морозко», «Окраина» и Billa. Во всех этих продуктах творога, как такового не оказалось, поскольку для изготовления начинки был использован немолочный жир. Кроме того, во всех образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Вареники с творогом марок «От Ильиной» и «Сибирская коллекция» оказались в списке товаров с замечаниями, так же из-за выявленных в продукте бактерий группы кишечной палочки. И хотя для полуфабрикатов из текста этот показатель никак не нормируется, из-за риска получить расстройство желудка употреблять их Росконтроль не рекомендует. Кроме того, у марки «Сибирская коллекция» 20% вареников оказались слипшимися, а 30% - разваренными.
Претензий у экспертов Росконтроля не оказалось только к продукту бренда «СытоЕдов», которые специалисты рекомендовали к покупке. Балаковцам советуют прислушаться к мнению экспертов, прежде чем покупать вареники с творогом к своему столу.
Теги
![](/upload/resize_cache/iblock/708/600_440_2/gazc4ahll2i1pk09vtd1j9c5qaonwh2m.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/741/600_440_2/osgc2iik2vm11fn1cdqt1bw4lt7kexgw.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/631/600_440_2/ixtdjaxzvanb3ao4nouv26wvlq5ggmhd.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/fc5/600_440_2/06324apj4n9a8t89j3wto4q95ojukgdr.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/287/600_440_2/33h0wr0bdiifnebltts0jkeb1712ykww.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/9ab/600_440_2/231nj9opips5wptlp8nznk13kw4109qz.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/080/600_440_2/k9erwcbf22vc8p08ip30kq9i877vduq8.jpg)