°С
$ - 87.28 руб.
€ - 93.73 руб.

Вкусно и красиво! Студент из Балаково стал лучшим поваром в регионе

Студент из Балаково стал победителей областного конкурса профессионального мастерства «Организация приготовления холодных блюд и закусок». В состязании приняли участие семь студентов из профессиональных среднеспециальных заведений  Саратовской области. Конкурс прошел на площадке Энгельсского колледжа профессиональных технологий, в Международный день повара, 20 октября. 

92862013-7519-4a3d-b682-89a010de9317.jpg Балаково на этом конкурсе предоставил студент Грибановского техникума группы ТП 411 специальности «Технология продукции общественного питания» Иван Коннов.

Лучшие студенты-повара не только занимались любимым делом - готовили блюда для конкурса, им предстояло пройти теоретическую часть. 

К конкурсу Иван готовился не один день, под наставничеством мастера производственного обучения Эльвиры Кателевич. А преподаватели спецдисциплин Елена Балякина, Сергей Абазин и Екатерина Иванова направляли Ивана в области теоретической подготовки.



 Иван и сам внёс большой вклад в создание своих первых кулинарных шедевров. Думал какие ингредиенты использовать в создании блюд, чем лучше украсить его, как подать и преподнести готовое изделие.

Совместная работа всей команды дала положительный результат, Иван стал победителем конкурса профессионального мастерства!

- Я бесконечно рад, что достиг победы в конкурсе! Ведь подготовка к любому соревнованию это хлопотно, трепетно, ответственно и сложно. Несколько недель мы выбирали и придумывали блюда и закуски, обдумывали ингредиенты и как лучше подать изделие. Хотелось, чтобы конкурсное блюдо было не только вкусным, но и визуально современным и модным. Выходя на конкурс, я не ставил перед собой цель на победу, для меня главным было получить бесценный опыт и познакомиться с новыми ребятами - поварами. Ведь наша профессия творческая, интересная и сложная. Обмен опытом позволяет расширить кругозор и повысить уровень своего профессионализма! Спасибо большое организатором, всем участникам и моим наставникам за этот опыт! - поделился своими эмоциями по завершению конкурса Иван.

4b52e274-8a6a-4d97-a494-966fc5645175.jpg 5f12515a-35e8-4245-9e8b-22eb7c77747e.jpg 83fda45d-1f5e-4089-a9e0-7561aa3560bf.jpg 4b7c8bbf-b630-493d-9284-4af1c9960d87.jpg 8f2c26e5-5bf8-43b3-9659-5c498562478f.jpg a96a8ada-57f3-4c81-9d7b-c50da9f21fc3.jpg b2b869c9-1e82-4132-bd06-95a6a02aa64a.jpg b06a1793-63b2-475b-b4e8-2a6fa9198fff.jpg 12187a49-2aab-4d51-99da-ea2611141217.jpg

Смотрите также
16:00 Сегодня
Отдел опеки в Балаково переехал на новое место
Отдел опеки и попечительства прекращает работу по старому адресу. Учреждение переехало на новое место, и будет располагаться в бывшем помещении Службы субсидий. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, с 01.07.2024 отдел опеки и попечительства администрации Балаковского муниципального района будет располагаться по адресу: г. Балаково, ул. Степная, д. 96/1 (бывшее помещение Службы субсидий). Добраться туда можно на маршрутах автобусов № 21 (конечная остановка маршрута), № 9, № 10а, № 15, остановка «Аэлита». А вот телефоны у организации остались прежними: - 32-09-22 - начальник отдела Горнаева Татьяна Васильевна; - 39-07-41 - заместитель начальника отдела Макарова Светлана Александровна, распоряжение имуществом несовершеннолетних граждан; - 39-33-23 - выявление детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, работа с семьями, находящимися в социально опасном положении; - 39-11-91 - устройство детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, работа с кандидатами в опекуны (попечители), усыновители; - 39-33-42 - надзор за деятельностью опекунов (попечителей) несовершеннолетних граждан, проверка условий жизни несовершеннолетних подопечных; - 32-02-66 - споры по воспитанию детей, делопроизводство. График приема граждан: - понедельник, вторник: 13.00 – 17.00; - четверг: 8.00 – 12.00. Начальник отдела опеки и попечительства проводит прием граждан: вторник: 14.00 – 17.00.
14:46 Сегодня
В ходе спецоперации погиб контрактник из Балаково
Районные власти сообщили еще одну трагическую новость из зоны проведения специальной военной операции. Выполняя боевые задачи, на СВО погиб контрактник из Балаково. Об этом сегодня глава Балаковского района Сергей Грачев сообщил на своих страницах в социальных сетях. По информации чиновника, около месяца назад в зоне проведения специальной военной операции погиб балаковец Федор Сердюков. Фёдор Сергеевич родился 7 января 1994 года в городе Балаково. Заключил контракт для прохождения военной службы в зоне проведения специальной военной операции. Погиб 23 мая 2024 года при выполнении боевых задач в ходе СВО. «Приношу искренние соболезнования родным и близким Фёдора Сергеевича. Он до последней минуты был верен воинскому долгу. Наш земляк – настоящий герой, который мужественно встал на защиту Отечества во имя мира и спокойствия на родной земле. Память о нём всегда будет жить в наших сердцах! Прощание с Фёдором Сергеевичем Сердюковым состоится завтра, 27 июня, с 11 до 11:30 часов в ритуальном центре «Обелиск», - сообщил Сергей Грачев.
11:48 Сегодня
Парковка и вскрышные работы: штрафы получили чуть больше половины нарушителей
Районные чиновники продолжают выносить решения по поводу нарушений, которые совершают жители Балаково. На текущей неделе были зафиксированы случаи парковки в зеленой зоне и недоделки при вскрышных работах. По информации властей, штрафы получили чуть больше половины нарушителей. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, на очередном заседании административной комиссии было рассмотрено 42 протокола о нарушениях. Большинство из них касались парковки личного транспорта в зеленых зонах. Такие нарушения были зафиксированы на улицах Ленина, Пролетарской, Каховской, Факеле Социализма, 30 лет Победы, Комсомольской, на Саратовском шоссе и проспекте Героев.  После рассмотрения протоколов члены комиссии приняли решение оштрафовать 7  автовладельцев на 2 тысячи рублей и 16 водителей на 2,5 тысячи рублей. Ещё 11 автомобилистов получили предупреждения. Кроме того, на заседании было рассмотрено 8 протоколов, касающихся нарушений сроков проведения благоустройства после вскрышных работ. Должностные лица привлечены к административной ответственности.
11:16 Сегодня
Вячеслав Володин сообщил, сколько всего троллейбусов получит Балаково
Мы уже сообщали, что в Балаково из Энгельса поставят восемь новых троллейбусов. Они должны прибыть в город до 15 октября. Однако это еще не все. Вячеслав Володин сообщил, сколько всего троллейбусов получит Балаково. Об этом Председатель Госдумы рассказал на очередной встрече с жителями. Спикер отметил, что помимо приобретения нового подвижного состава необходимо проанализировать схему транспортного движения, которую в Балаково не пересматривали с советских времен. А всего в текущем году в город должны поступить 12 новых троллейбусов. «Очень старый подвижной состав, дефицит огромный, но когда мы обсуждали этот вопрос, надо было сразу сказать, что у вас схема транспортного движения не обновлялась. Она не переутверждалась, и правильно было бы начинать с этого. Надо посмотреть маршруты движения, они ведь формировались еще в советское время. Ревизию сделайте. Сегодня троллейбусы, которые производит Энгельсский завод, могут ходить как на переменном, так и на постоянном токе. Можно там, где маршруты не имеют сетей, но при этом необходимо, чтобы дальше ходили троллейбусы, их использовать», - сообщил Вячеслав Володин.
10:43 Сегодня
В Балаково стартует новый этап опрессовки: кто останется без горячей воды
С 1 по 14 июля Саратовский филиал «Т Плюс» проведет плановые гидравлические испытания тепловых сетей Балакова. В зону опрессовки войдет центральная часть города, 21-й микрорайон, микрорайоны «4Б» и «4В», а также часть 4-го микрорайона и улица Привокзальная. Полный список домов, которые войдут в сферу испытаний, размещен на официальном сайте https://www.tplusgroup.ru/fileadmin/f/voltgc/saratovskiy/mtr/2013/Gidravlicheskie_ispytanija_ijul_20.... Для проверки герметичности трубопроводов в системах теплоснабжения будет повышено давление. Горячее водоснабжение на время опрессовки будет приостановлено для обеспечения безопасности жителей многоквартирных домов. Испытания проводятся в соответствии с законодательством РФ и согласованы с администрацией города. Подготовка к опрессовке начнется 30 июня. Для проведения необходимых переключений в течение дня в домах будет наблюдаться постепенное снижение температуры горячей воды. Процесс возобновления ресурса начнется сразу после завершения испытаний и ремонтно-профилактических работ. О проверке тепловых сетей «Т Плюс» заранее проинформировала управляющие организации, чтобы они перекрыли задвижки внутри домов и адресно сообщили жителям об ограничении горячего водоснабжения. Гидравлические испытания необходимы для подготовки инфраструктуры к предстоящему осенне-зимнему периоду, повышения надежности и стабильности ее работы, обеспечения бесперебойного теплоснабжения в предстоящий отопительный сезон. Опрессовка позволяет заблаговременно выявить слабые участки трубопроводов и своевременно их заменить.
09:05 Сегодня
Балаковский выпускник попал в число восьми 200-баллников региона
Региональное Министерство образования подвело итоги Единых государственных экзаменов, которые сдавали школьники в 2024 году. Всего в регионе оказалось восемь выпускников, получивших максимальные оценки по двум предметам. И в число этих 200-баллников попал и выпускник из Балаково. Как сообщает Министерство образования Саратовской области, всего в текущем году максимальное количество баллов на двух экзаменах набрали восемь выпускников различных образовательных учреждений региона. Больше всего 200-баллников в областном центре (четверо), а следом идет Балашов (двое). В их число попал и выпускник гимназии № 1 из Балаково Егор Соколов. Он набрал по 100 баллов на ЕГЭ по биологии и химии. Кроме него в число 200-баллников попали: - Вениамин Мамонов - Физико-технический лицей № 1, Саратов (математика, физика); - Маргарита Потапкина - Гимназия № 3 г. Саратов (информатика, физика); - Софья Сальникова - Гимназия № 3 г. Саратов (биология, химия); - Юлия Тренина - Гимназия № 1 г. Балашов (русский язык, английский язык); - Александра Федорова - СОШ № 1, Маркс (русский язык, английский язык); - Дарья Филиппова - СОШ № 9 имени П.А. Столыпина, Балашов (русский язык, математика); - Ксения Ярыгина - Гимназия № 3, Саратов (литература, английский язык). В прошлом году было всего четверо выпускников, которые смогли набрать 200 баллов по ЕГЭ. То есть, в 2024 году этот показатель превышен вдвое. А в Балаково по итогам прошедших экзаменов, кроме Егора Соколова, 100 баллов по ЕГЭ набрали пять выпускников, и это немного меньше, чем годом ранее.
07:58 Сегодня
Без света останутся дома на четырех улицах в Балаково
Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 26 июня без электроэнергии временно останутся дома на четырех улицах в Балаково. Света не будет: с 13:00 до 17:00 - улица Волжская, в домах 35А, 35А/1, 35А/2. с 13:30 до 17:00 - улица Красная Звезда, в домах 8, 16/1, 16/2, 16, 17, 18; - улица Топоринская, в домах 5, 7, 8, 9, 10, 11; - улица Набережная, в домах 1-7.