°С
$ - 92.13 руб.
€ - 98.71 руб.

Вкусно и красиво! Студент из Балаково стал лучшим поваром в регионе

Студент из Балаково стал победителей областного конкурса профессионального мастерства «Организация приготовления холодных блюд и закусок». В состязании приняли участие семь студентов из профессиональных среднеспециальных заведений  Саратовской области. Конкурс прошел на площадке Энгельсского колледжа профессиональных технологий, в Международный день повара, 20 октября. 

92862013-7519-4a3d-b682-89a010de9317.jpg Балаково на этом конкурсе предоставил студент Грибановского техникума группы ТП 411 специальности «Технология продукции общественного питания» Иван Коннов.

Лучшие студенты-повара не только занимались любимым делом - готовили блюда для конкурса, им предстояло пройти теоретическую часть. 

К конкурсу Иван готовился не один день, под наставничеством мастера производственного обучения Эльвиры Кателевич. А преподаватели спецдисциплин Елена Балякина, Сергей Абазин и Екатерина Иванова направляли Ивана в области теоретической подготовки.



 Иван и сам внёс большой вклад в создание своих первых кулинарных шедевров. Думал какие ингредиенты использовать в создании блюд, чем лучше украсить его, как подать и преподнести готовое изделие.

Совместная работа всей команды дала положительный результат, Иван стал победителем конкурса профессионального мастерства!

- Я бесконечно рад, что достиг победы в конкурсе! Ведь подготовка к любому соревнованию это хлопотно, трепетно, ответственно и сложно. Несколько недель мы выбирали и придумывали блюда и закуски, обдумывали ингредиенты и как лучше подать изделие. Хотелось, чтобы конкурсное блюдо было не только вкусным, но и визуально современным и модным. Выходя на конкурс, я не ставил перед собой цель на победу, для меня главным было получить бесценный опыт и познакомиться с новыми ребятами - поварами. Ведь наша профессия творческая, интересная и сложная. Обмен опытом позволяет расширить кругозор и повысить уровень своего профессионализма! Спасибо большое организатором, всем участникам и моим наставникам за этот опыт! - поделился своими эмоциями по завершению конкурса Иван.

4b52e274-8a6a-4d97-a494-966fc5645175.jpg 5f12515a-35e8-4245-9e8b-22eb7c77747e.jpg 83fda45d-1f5e-4089-a9e0-7561aa3560bf.jpg 4b7c8bbf-b630-493d-9284-4af1c9960d87.jpg 8f2c26e5-5bf8-43b3-9659-5c498562478f.jpg a96a8ada-57f3-4c81-9d7b-c50da9f21fc3.jpg b2b869c9-1e82-4132-bd06-95a6a02aa64a.jpg b06a1793-63b2-475b-b4e8-2a6fa9198fff.jpg 12187a49-2aab-4d51-99da-ea2611141217.jpg

Смотрите также
16:51 Сегодня
Герои Z: Александр Степанов
Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге майора Александра Степанова. Благодаря умелым действиям майора Степанова инженерно-разведывательный дозор успешно выполнил задачи по инженерной разведке маршрута движения колонн материально-технического обеспечения российских подразделений. На пути следования колонн было уничтожено 8 фугасов, 10 мин со взрывателями, установленных в асфальтированное покрытие дорожного полотна, что обеспечило своевременно и без потерь доставить боеприпасы на передний край. Руководя личным составом инженерно-разведывательного дозора, майор Александр Степанов успешно выполнил задачу по эвакуации раненных из района огневого поражения в полевой госпиталь, благодаря чему военнослужащие получали своевременную медицинскую помощь.
16:03 Сегодня
Из Гагарина запустили еще один заграничный рейс в южном направлении
Региональная воздушная гавань продолжает расширять географию авиаперелетов. Для удобства пассажиров, из Гагарина запустили еще заграничный один рейс в южном направлении. Как сообщает пресс-служба саратовского аэропорта Гагарин, авиакомпания «ИрАэро» начала выполнение полетной программы по маршруту Саратов-Анталья. Вчера Лайнер Sukhoi Superjet 100 вылетел из аэропорта Гагарин на турецкое побережье с полной загрузкой. Регулярные рейсы запланированы на весенне-летнее расписание дважды в неделю, по вторникам и четвергам. Вылет из Саратова в 14:45 (по местному времени), прибытие в Анталью 17:10 (по местному времени). Теперь жители всей Саратовской области могу летать в Турцию прямыми авиарейсами и чаще, чем это планировалось ранее. Ну, а добраться до аэропорта Гагарин из Балаково можно и на рейсовом автобусе. Расписание его маршрутов можно узнать, перейдя по этой ссылке.  
15:12 Сегодня
В Балаково пройдет встреча с участниками СВО и их семьями
Районные власти продолжают выполнять распоряжение главы региона и уделяют особое внимание участникам специальной военной операции и членам их семей. Для скорейшего разрешения любых вопросов, возникающих у этой части жителей Балаково, чиновники готовятся провести очередную встречу с участниками СВО и их семьями. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, на приёме по личным вопросам участники СВО, их семьи, родные и близкие смогут обратиться с любыми вопросами и проблемами. Встреча состоится 4 мая в 10:00 в администрации БМР (ул. Трнавская, 12). Предварительно записаться на приём можно 26, 27 апреля (с 8:00 до 17:00, перерыв с 12:00 до 13:00), 2 мая (с 8:00 до 17:00, перерыв с 12:00 до 13:00) и 3 мая (с 8:00 до 14:00, перерыв с 12:00 до 13:00) в отделе по работе с обращениями граждан МКУ «УТХО РНД и АД» администрации Балаковского муниципального района (г. Балаково, проезд Энергетиков, 2А), а также по следующим номерам телефонов: 8-8453-32-32-42 либо 8-8453-32-33-31.
13:55 Сегодня
«Т Плюс»реконструирует 38 бойлеров заканальной части Балаково
Саратовский филиал «Т Плюс» модернизирует 38 групповых бойлеров на улицах Минская, Менделеева, Шевченко, Вокзальная, Волжская, Комарова, а также на Набережных Леонова и 50 лет ВЛКСМ. Реконструкция ведется по соглашению с администрацией Балаковского муниципального района о модернизации муниципального имущества. Она повысит качество горячей воды и отопления жителей 106 многоквартирных домов заканальной части города. «Т Плюс» оснастит бойлеры пластинчатыми теплообменниками для подготовки горячей воды, полностью автоматизирует энергообъекты. Также энергетики установят систему погодозависимого регулирования. Она будет самостоятельно уменьшать или увеличивать отпуск тепла в зависимости от температуры на улице. Всего в 2024 году по соглашению с администрацией компания обновит 76 теплопунктов и заменит 13 км трубопроводов. На Набережной 50 лет ВЛКСМ и на улице Красноармейская реконструкция уже ведется. В подвалах многоквартирных домов «Т Плюс» смонтировала более 2,5 км транзитных трубопроводов без отключения горячей воды и отопления. Соглашение между «Т Плюс» и администрацией Балаковского муниципального района было подписано в 2022 году. В прошлом году энергокомпания переложила 12 км внутриквартальных теплотрасс в Балаково, начала реконструкцию 44 центральных тепловых пункта и 6 групповых бойлеров.
11:01 Сегодня
Продвижение атмосферных фронтов: какая погода будет в Балаково в выходные
В ближайшие дни в регионе, по прогнозам синоптиков, будет преобладать неоднородный характер погоды. Вызвано это продвижением атмосферных фронтов через территорию области. Публикуем прогноз специалистов о том, какой будет погода в регионе и в Балаково в ближайшие выходные. Как сообщает Гидрометцентр Саратовской области, в ближайшие дни теплые сухие дни будут чередоваться с периодами осадков, хотя температурный фон останется повышенным. Впрочем, сплошные осадки по всей территории региона не ожидаются. 28 и 29 апреля их почти не будет. А вот 29 и 30 апреля, из-за влияния атмосферного холодного фронта, местами ожидаются ливневые дожди различной интенсивности, локально грозы, сопровождаемые шквалистым усилением ветра. По прогнозам синоптиков, температурный фон с 27 по 29 апреля будет однородным. Ночью столбик термометра покажет +12...+17°, днём - от +24 до +29°. А вот 30 апреля придет похолодание. Столбик термометра ночью покажет +2…+7°, днём - от +14 до +19°. В субботу, воскресенье и понедельник ветер обещают южный - 3-8 метров в секунду, порывы в дневные часы до 12-16 метров в секунду. А во вторник ветер изменит направление на северное, и в регион поступит относительно прохладная воздушная масса. В Балаково в субботу и воскресенье обещают жаркую погоду и без осадков. Ночью 27 и 28 апреля температура составит +15...+17°, а днем будет намного жарче – до +28°. В понедельник ночью температура останется на уровне предыдущих дней, а днем существенно похолодает – до +19°. И синоптики обещают в этот день дождь. А вот 30 апреля и 1 мая, хотя температура и останется такой же, как в понедельник, осадков не будет. Так что, балаковцы, желающие отмечать Первомай на природе, могут спокойно готовиться к этому событию.
10:02 Сегодня
В парке «Центральный» начался новый этап благоустройства
В парке «Центральный», вялые ростки которого несколько лет назад взошли на «Поле дураков» в Балаково, продолжилось преображение. Накануне новая подрядная организация начала следующий этап благоустройства этой территории. Парк «Центральный» перед началом его создания позиционировался, как самое красивое и благоустроенное место в Балаково. Однако потраченные на благоустройство десятки миллионов рублей мало приблизили бывшее «Поле дураков» к разрекламированному чиновниками образу. Теперь, после очередного транша, который при помощи Вячеслава Володина поступил в Балаково новая подрядная организация начала следующий этап благоустройства этой территории. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, со вчерашнего дня в парке «Центральный» начались новые работы по его преображению. На этой территории в текущем году будет выполнено устройство фонтана, пешеходных и велосипедных дорожек, дренажной системы, освещения, сцены. Также будут установлены две детские площадки, лавочки, урны, подвесные качели, высажены зелёные насаждения. В настоящее время подрядная организация «Фрактал», ранее благоустройством этого парка не занимавшаяся, завозит строительные материалы, производит разметку территории под пешеходные дорожки. Кроме того, ведётся демонтаж тротуара от остановки «Трнава» до храма в честь Рождества Христова. Чем на этот раз закончится благоустройство «Поля дураков», никак не желающего превращаться в парк «Центральный» предсказать трудно, поскольку обещаниям районных чиновников в преображение этой территории большинству балаковцев верить хочется, но не можется. Остается только дождаться, когда в новом парке завершится очередной этап благоустройства, о сроках окончания которого районные власти снова забыли сообщить.
07:58 Сегодня
Энергетики на весь день обесточат восемь улиц
Балаковские энергетики продолжают проводить плановые работы на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 26 апреля без электроэнергии на весь рабочий день останутся дома на восьми улицах в Балаково. Света не будет: с 08:30 до 17:00 - улица Щорса, в домах 74-106, 65-77; - улица Комарова, в домах 56- 62; - улица Сергея Лазо, в домах 20-42, 43-51, 44А, 44-50; - улица Кутякова, в домах 73-83, 74-84, 89-105, 88-106; - улица Строительная, в домах 87-105; - улица Каховская, в домах 6-30; - улица Астраханская, в домах 88-108, 87-107; - улица Дружбы, в домах 90-108, 89-107.