°С
$ - 91.31 руб.
€ - 98.47 руб.

Вкусно и красиво! Студент из Балаково стал лучшим поваром в регионе

Студент из Балаково стал победителей областного конкурса профессионального мастерства «Организация приготовления холодных блюд и закусок». В состязании приняли участие семь студентов из профессиональных среднеспециальных заведений  Саратовской области. Конкурс прошел на площадке Энгельсского колледжа профессиональных технологий, в Международный день повара, 20 октября. 

92862013-7519-4a3d-b682-89a010de9317.jpg Балаково на этом конкурсе предоставил студент Грибановского техникума группы ТП 411 специальности «Технология продукции общественного питания» Иван Коннов.

Лучшие студенты-повара не только занимались любимым делом - готовили блюда для конкурса, им предстояло пройти теоретическую часть. 

К конкурсу Иван готовился не один день, под наставничеством мастера производственного обучения Эльвиры Кателевич. А преподаватели спецдисциплин Елена Балякина, Сергей Абазин и Екатерина Иванова направляли Ивана в области теоретической подготовки.



 Иван и сам внёс большой вклад в создание своих первых кулинарных шедевров. Думал какие ингредиенты использовать в создании блюд, чем лучше украсить его, как подать и преподнести готовое изделие.

Совместная работа всей команды дала положительный результат, Иван стал победителем конкурса профессионального мастерства!

- Я бесконечно рад, что достиг победы в конкурсе! Ведь подготовка к любому соревнованию это хлопотно, трепетно, ответственно и сложно. Несколько недель мы выбирали и придумывали блюда и закуски, обдумывали ингредиенты и как лучше подать изделие. Хотелось, чтобы конкурсное блюдо было не только вкусным, но и визуально современным и модным. Выходя на конкурс, я не ставил перед собой цель на победу, для меня главным было получить бесценный опыт и познакомиться с новыми ребятами - поварами. Ведь наша профессия творческая, интересная и сложная. Обмен опытом позволяет расширить кругозор и повысить уровень своего профессионализма! Спасибо большое организатором, всем участникам и моим наставникам за этот опыт! - поделился своими эмоциями по завершению конкурса Иван.

4b52e274-8a6a-4d97-a494-966fc5645175.jpg 5f12515a-35e8-4245-9e8b-22eb7c77747e.jpg 83fda45d-1f5e-4089-a9e0-7561aa3560bf.jpg 4b7c8bbf-b630-493d-9284-4af1c9960d87.jpg 8f2c26e5-5bf8-43b3-9659-5c498562478f.jpg a96a8ada-57f3-4c81-9d7b-c50da9f21fc3.jpg b2b869c9-1e82-4132-bd06-95a6a02aa64a.jpg b06a1793-63b2-475b-b4e8-2a6fa9198fff.jpg 12187a49-2aab-4d51-99da-ea2611141217.jpg

Смотрите также
07:58 Сегодня
Чистый счет в преддверии отпуска: акция «Весна – тают пени»
Меньше месяца осталось до завершения акции «Весна – тают пени», которую проводит в регионе «ЭнергосбыТ Плюс».По ее условиям клиенты – физические лица до 31 мая 2024 года могут избавиться от начисленных пеней при единовременной оплате задолженности и текущих начислений на дату платежа. После оплаты списание пеней клиент увидит в квитанции за следующий месяц. Пени, начисленные в судебном порядке, не списываются. Подробную информацию об акции можно получить: - на сайте Саратовского филиала https://promo.esplus.ru/?from=saratov&redirect=1, - по телефону Контакт-центра 8 (800) 700-10-32, - у специалистов офисов обслуживания клиентов Саратовского филиала «ЭнергосбыТ Плюс». Обращаем внимание, клиентам, чей долг превышает 30 тыс. рублей, вводится запрет на выезд за пределы Российской Федерации.Энергокомпания рекомендуют заранее проверить отсутствие задолженности перед выездом за границу. Сумму долга можно уточнить в квитанциях за услуги отопления и горячего водоснабжения, которые ежемесячно доставляются в почтовые ящики, а также в личном кабинете на сайте «ЭнергосбыТ Плюс»:https://lkm.esplus.ru/auth/?type=individual. Оплатить долги и внести платеж за текущий период без комиссии можно онлайн: - в личном кабинете на https://saratov.esplus.ru/, - в мобильном приложении «ЭнергосбыТ+», - в разделе «Онлайн-сервисы»на сайте https://saratov.esplus.ru/, - в личном кабинете в ГИС ЖКХ. Кроме того, оплатить коммунальные услуги можно в банкоматах АО «Почта банк».
16:47 Вчера
Герои Z: Никита Барныч
Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге сержанты Никиты Барныча. Сержант Никита Барныч, находясь в боевом охранении, выполнял задачу по охране грузовых автомобилей с боеприпасами для гаубичного дивизиона. Противник решил атаковать позиции дивизиона. Наступление радикалов на российские подразделения сопровождалось массированной минометной поддержкой. В условиях непрекращающегося огня Никита, понимая, что попадание снаряда в машину с боеприпасами приведет к мощному взрыву, способному уничтожить большое количество живой силы и техники российского гаубичного дивизиона, дал команду подчиненным на вывоз автомобилей со снарядами из-под огня. Совершая противоогневые маневры, сержант Барныч смог вывести машину из-под минометного огня противника в безопасное место. В результате решительных и самоотверженных действий сержанта Никиты Барныча атака противника была отбита. При этом потерь в дивизионе допущено не было.
16:04 Вчера
Балаково оказался на втором месте по скорости уменьшения населения
Региональная служба статистики опубликовала очередные данные о демографической ситуации в Саратовской области. Согласно официальным данным, Балаково оказался на втором месте по скорости уменьшения населения. Как сообщает Саратовстат, на начало 2024 года население Саратовской области составляло 2 385 163 человека. Большинство из них – городские жители (1 836 052 человека). При этом, по сравнению с 1 января 2023 года, число жителей региона уменьшилось 19 781 человек. И в количественном показателе наибольшее сокращение населения происходило именно в городах (10 853 человека). По убыли населения в регионе лидирует Саратов. На 1 января 2024 года в областном центре проживало 937 364 человека, среди которых 41 457 жителей считаются сельскими, и, по сравнению с предыдущим годом, общее количество населения Саратова сократилось на 4951 человека. На втором месте Балаково (в начале января было 181 724 жителя, и уменьшилось по сравнению с 2023 годом на 1032 человека). А на третьем месте Энгельс – 255 161 – количество населения на начало 2024 года (убыль – 872 человека). Если брать Балаковский район в целом, то на 1 января 2024 года в нем проживало 200 241 человек. И по сравнению с 2023 годом количество населения уменьшилось на 1329 жителей. То есть, сельское население района снизилось на 297 человек.
15:23 Вчера
«Т Плюс» с понедельника начнет очередную проверку теплосетей: где отключат горячую воду
С 13 по 26 мая Саратовский филиал «Т Плюс» проведет следующий этап плановых гидравлических испытаний тепловых сетей Балакова. Проверку на плотность и прочность пройдут теплотрассы заканальной части города. Для безопасности жителей многоквартирных домов горячее водоснабжение на время опрессовки будет приостановлено. Испытания проводятся в соответствии с законодательством РФ. Их график согласован с администрацией города. В зоне проверки будут находиться 3Г,часть 2, 3 и 4 микрорайонов города, четыре дома в микрорайоне 8А. Это клиенты, которые подключены от центральных тепловых пунктов №№ 27,28,29,31,32,33,34,75, а также от групповых и индивидуальных бойлеров на Набережной Леонова, улицах Вокзальная, Комарова, Минская, Волжская, Шевченко, Строительная. Полный перечень многоквартирных домов размещенна официальном сайте компании. Энергетики обращают особое внимание, что процесс подготовки к опрессовке начнется 12 мая. В связи с необходимыми переключениями в течение дня в домах будет наблюдаться постепенное снижение температуры горячей воды. Процесс возобновления горячего водоснабжения начнется сразу после завершения испытаний и ремонтно-профилактических работ. О проверке тепловых сетей энергокомпания заранее официально уведомила управляющие организации, чтобы они перекрыли задвижки внутри МКД и адресно проинформировали жителей об ограничении ГВС. Гидравлические испытания необходимы для подготовки инфраструктуры к предстоящему осенне-зимнему периоду, повышения надежности и стабильности работы. Опрессовка позволяет заблаговременно выявить «слабые» участки трубопроводов и своевременно их заменить.
11:56 Вчера
Проценты, «тело» и НЗ: три причины, по которым нельзя гасить кредиты досрочно
Нередко жители Балаково, как и других городов Росси, стремятся как можно быстрее избавиться от задолженности перед банками. Однако это не всегда бывает разумно. Приводит для наших читателей мнение экспертов, которые назвали три причины, по которым нельзя гасить кредиты досрочно. Нежелание иметь какие-либо долги, является одним из главных мотивов россиян для досрочного погашения кредитов. Также достаточно часто задолженности перед финансовыми организациями погашаются раньше срока из-за планов взять новый кредит в ближайшем будущем. Однако подобные действия могут привести к финансовым потерям и другим негативным последствиям. Руководитель направления «Сопровождение» ГК CMS' Николай Переславский назвал три причины, по которым не стоит гасить кредиты досрочно. - кредит взят под низкий процент в далеком прошлом. Если кредит был взят, например, под 3-6% годовых несколько лет назад, то сейчас банки предлагают вклады под 13-16%. В этом случае прибыльнее сделать новый вклад, чем погашать старый кредит; - проценты по кредиту уже выплачены и осталось только «тело» займа. В этом случае, кроме морального удовлетворения, погашение кредита ничего не принесет. Выгоднее направить деньги в банковские депозиты или доходные инвестиционные инструменты; - погашение кредита из неприкосновенных запасов. Использовать для погашения кредита те средства, которые вы придерживаете на случай непредвиденных обстоятельств, просто неразумно. Если они все же произойдут, то придется брать новый кредит и, возможно, под куда большие проценты. По материалам «Финансы Mail.ru».
10:02 Вчера
В регионе начинается подготовка структуры для работы «Валдаев»
Глава региона провел совещание по подготовке к возрождению речных пассажирских перевозок по Волге. По распоряжению губернатора, в регионе начинается подготовка структуры для работы «Валдаев», в которую войдут пристани и создание удобного речного русла для судоходства этих малых пассажирских судов. О прошедшем в минувшие выходные совещании с главами районов, через которые будут проходить маршруты «Валдаев», а также с руководителями профильных ведомств, рассказал на своих страницах в социальных сетях губернатор Саратовской области Роман Бусаргин. Он отметил, что в течение пары месяцев в регионе должны завершиться работы по исследованию и углублению речного дна для работы «Валдаев», подготовка пристаней и специалистов, которые займутся управлением и обслуживанием этих судов. По словам Романа Бусаргина, в настоящий момент районы, через которые будут проходить маршруты перевозок, ведут подготовительную работу. Планируется, что в середине мая специалисты приступят к русловой съемке. Перед профильными структурами стоит задача сразу после анализа, который займет несколько недель, приступать к работам по дноуглублению в местах, где это необходимо. Кроме того, создано профильное предприятие, которое будет заниматься речными перевозками. Организация получает все необходимые документы и подбирает кадры. Достигнута договоренность с Балаковским речным училищем. Сразу несколько его выпускников рассматривают возможность трудоустройства. Органы местного самоуправления в Воскресенском, Марксовском, Вольском, Балаковском районах, через которые будут проходить маршруты речных перевозок, также ведут подготовительную работу по обустройству причальных стенок. «Перед всеми уровнями власти в регионе стоит четкая задача - организовать всю необходимую инфраструктуру для речных перевозок уже в этом году. Благодаря помощи Вячеслава Викторовича, на это имеются все необходимые ресурсы. Вопрос возрождения речных перевозок - одна из приоритетных задач. Этого ждут жители», - отметил губернатор.
09:04 Вчера
Для балаковцев началась последняя короткая рабочая неделя весны
Для жителей Балаково, как и других городов России, началась трехдневная рабочая неделя. Это последний короткий трудовой отрезок весны. А впереди балаковцев ждут еще две короткие и две длинные рабочие недели. Как сообщает Министерство труда и социальной защиты, календарь выходных и праздничных дней на 2024 год был утвержден решением федерального Правительства в прошлом году. В соответствии с ним, текущая рабочая неделя будет последним коротким трудовым отрезком весны. Рабочими днями будут 6, 7 и 8 мая. При этом предпраздничный день станет укороченным на один час. Выходными, в честь празднования Дня Победы, объявлены 9, 10, 11 и 12 мая. В текущем году будут еще две короткие рабочие недели. В июне, в честь празднования Дня России, рабочая неделя будет разбита на две равные части. При этом предпраздничный вторник, 11 июня, будет укороченным рабочим днем. А еще одна короткая рабочая неделя будет осенью. Трудиться балаковцам придется 5, 6, 7 и 8 ноября, из-за того, что 4 ноября, День народного единства, будет выходным. А вот трудовой отрезок перед этим периодом станет предпоследней длинной рабочей неделей в текущем году. Трудиться придется с понедельника по субботу, включительно. Правда, последний рабочий день этой недели станет укороченным. И последней длинной будет итоговая рабочая неделя в 2024 году. Трудовой период продлится с 23 по 28 декабря, включительно.