°С
$ - 88.69 руб.
€ - 96.30 руб.

Вкусно и красиво! Студент из Балаково стал лучшим поваром в регионе

Студент из Балаково стал победителей областного конкурса профессионального мастерства «Организация приготовления холодных блюд и закусок». В состязании приняли участие семь студентов из профессиональных среднеспециальных заведений  Саратовской области. Конкурс прошел на площадке Энгельсского колледжа профессиональных технологий, в Международный день повара, 20 октября. 

92862013-7519-4a3d-b682-89a010de9317.jpg Балаково на этом конкурсе предоставил студент Грибановского техникума группы ТП 411 специальности «Технология продукции общественного питания» Иван Коннов.

Лучшие студенты-повара не только занимались любимым делом - готовили блюда для конкурса, им предстояло пройти теоретическую часть. 

К конкурсу Иван готовился не один день, под наставничеством мастера производственного обучения Эльвиры Кателевич. А преподаватели спецдисциплин Елена Балякина, Сергей Абазин и Екатерина Иванова направляли Ивана в области теоретической подготовки.



 Иван и сам внёс большой вклад в создание своих первых кулинарных шедевров. Думал какие ингредиенты использовать в создании блюд, чем лучше украсить его, как подать и преподнести готовое изделие.

Совместная работа всей команды дала положительный результат, Иван стал победителем конкурса профессионального мастерства!

- Я бесконечно рад, что достиг победы в конкурсе! Ведь подготовка к любому соревнованию это хлопотно, трепетно, ответственно и сложно. Несколько недель мы выбирали и придумывали блюда и закуски, обдумывали ингредиенты и как лучше подать изделие. Хотелось, чтобы конкурсное блюдо было не только вкусным, но и визуально современным и модным. Выходя на конкурс, я не ставил перед собой цель на победу, для меня главным было получить бесценный опыт и познакомиться с новыми ребятами - поварами. Ведь наша профессия творческая, интересная и сложная. Обмен опытом позволяет расширить кругозор и повысить уровень своего профессионализма! Спасибо большое организатором, всем участникам и моим наставникам за этот опыт! - поделился своими эмоциями по завершению конкурса Иван.

4b52e274-8a6a-4d97-a494-966fc5645175.jpg 5f12515a-35e8-4245-9e8b-22eb7c77747e.jpg 83fda45d-1f5e-4089-a9e0-7561aa3560bf.jpg 4b7c8bbf-b630-493d-9284-4af1c9960d87.jpg 8f2c26e5-5bf8-43b3-9659-5c498562478f.jpg a96a8ada-57f3-4c81-9d7b-c50da9f21fc3.jpg b2b869c9-1e82-4132-bd06-95a6a02aa64a.jpg b06a1793-63b2-475b-b4e8-2a6fa9198fff.jpg 12187a49-2aab-4d51-99da-ea2611141217.jpg

Смотрите также
16:53 Сегодня
В России упразднили аббревиатуру ГИБДД
Государственная инспекция безопасности дорожного движения больше не будет упоминаться во всех документах и нормативных актах. Аббревиатуру ГИБДД в России упразднили, и теперь ведомство будет именоваться по-старому – ГАИ. Уже в ближайшее время водители из Балаково и других городов России перестанут видеть на дорогах населенных пунктов автомобили с аббревиатурой ГИБДД, как и автоинспекторов с этими буквами на форменной одежде и служебных значках. Как сообщил глава ведомства Михаил Черников в ходе заседания президиума Общественного совета при МВД России, теперь обеспечением безопасности на дорогах займется ГАИ. «Мы сейчас стали Госавтоинспекцией, ГИБДД убираем, законодательно урегулировали. Милиция не знаю [будет ли], но Госавтоинспекция уже есть», - цитирует ТАСС слова генерал-лейтенанта полиции. Михаил Черников также сообщил, что все нормативно-правовые документы ведутся уже с учетом нового названия. То есть, теперь аббревиатура ГИБДД, которая существовала с 1998 года, больше не используется. Ведомству возвратили название, которое было в стране до того момента – ГАИ.
16:02 Сегодня
Приставы принудили балаковца выплачивать алименты
Житель города Балаково накопил солидный долг по алиментам, но выплачивать их не хотел, да и на работу устраиваться не собирался. Лишь вмешательство судебных приставов принудило балаковца взяться за ум, и начать выплачивать алименты. Как сообщает ГУФССП России по Саратовской области, суд обязал жителя города Балаково перечислять треть своих доходов на содержание сына и дочери. Однако балаковец решение накопил долг в размере 300 тысяч рублей. И взыскивать задолженность пришлось приставам. Оказалось, что на счетах у мужчины нет денег, как и нет никакого имущества, которое можно было бы отправить на погашение долга, а на работу он устраиваться не желал. И лишь после того, как по результатам работы приставов балаковцу было назначено наказание в виде обязательных работ, мужчина взялся за ум. Горе-папаша официально трудоустроился, и теперь алименты удерживаются из его заработной платы. А в свободное от работы время ему придется заниматься общественно-полезными работами.
15:09 Сегодня
С 1 июня изменятся правила начисления единого пособия: кто может его потерять
С 1 июня 2024 года в России изменится правило учета доходов семей при назначении им единовременного пособия. Связано это с вступающими в силу изменениями в законе, касающимися получения алиментов. Рассказываем нашим читателям из Балаково и других городов страны, у кого с начала лета может измениться размер единого пособия для семей с детьми и беременных, а кто и вовсе может потерять право на получение выплат. Стоит напомнить, что единое пособие назначается семьям, имеющим детей от 0 до 17 лет и беременным женщинам. При этом, учитываются все доходы, получаемые семьей. И если среднедушевой доход семьи ниже прожиточного минимума, то она может претендовать на суммы, равные 50, 75 или 100% регионального прожиточного минимума (ПМ). Для беременных за основу берут ПМ трудоспособного населения, для родителей — детский ПМ. В Саратовской области первый из них в 2024 году составляет 14 149 рублей, а второй – 13 142 рубля. С первого дня лета, 1 июня 2024 года, меняются правила учета алиментов для единого пособия. Теперь без решения суда алименты будут учитываться в размере не менее доли от МРОТ: - ¼ МРОТ — на одного ребенка; - ⅓ МРОТ — на двоих детей; - ½ МРОТ — на троих и более детей. Новые правила применяются при совпадении таких условий: - Заявитель в разводе на момент обращения. Учитывается семейное положение в целом на день обращения, а не по отношению к конкретному ребенку. Если женщина разведена с отцом ребенка, но потом вступила в брак и сейчас замужем, условие о минимальных алиментах не применяется. - Заявление подается, начиная с 1 июня 2024 года. Это касается продления или первичного обращения. Если пособие уже назначено до 1 июня, оно будет выплачиваться в прежнем размере до конца срока. - Нет решения суда о назначении алиментов. В этом случае учитывается сумма из заявления, но не менее установленной доли МРОТ. Если есть решение суда, алименты учитываются по данным судебных приставов — в том размере, в котором они фактически уплачены за расчетный период. Таким образом, после вступления в силу законодательных изменений, величина среднедушевого дохода в семьях, которые получают алименты, может измениться, как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения. И те получали единого пособия, которые из-за повышения размеров дохода, перестанут попадать под прежние критерии, могут начать получать эти социальные выплаты в меньшем размере, а то и вовсе лишиться права на пособие.
14:00 Сегодня
В Балаково объявили аукцион на благоустройство набережной
Районные власти начали реализацию нового крупного проекта благоустройства города. Чиновники объявили аукцион на благоустройство набережной в Балаково. И если первый из таких проектов – парк Центральный – превратился в долгострой, то набережную под мостом Победы должны облагородить до середины осени текущего года. Соответствующая информация размещена на сайте Госзакупок. Администрация Балаковского района ищет подрядчика на благоустройство набережной Волги у моста Победы. На эти цели собираются потратить 245,1 миллиона рублей, а на месте пустыря под мостом должны появиться зона массовых мероприятий и отдыха, спортивные и игровые зоны. В проект входят: - площадка для игр с собаками; - площадки для волейбола, баскетбола, бадминтона, настольного тенниса и петанка; - детская игровая площадка; - амфитеатры; - лужайки для йоги, зона пикников, качели, гамаки; - туалеты, комната матери и ребенка; - стоянки для автомобилей и велосипедов. Заявки на участие в аукционе принимаются до 4 июня, а определят на следующий день. Им станет та организация, которая будет готова выполнить работы за наименьшую сумму. Завершить благоустройство набережной под мостом должны до 30 октября. И если все пойдет по плану, то уже в текущем году в Балаково появится новое благоустроенное общественное место.
12:02 Сегодня
Боец из Балаково погиб на СВО
Очередную трагическую новость сообщили сегодня районные власти. В зоне проведения специальной военной операции погиб еще один боец из Балаково. Около трех месяцев назад ему исполнилось 30 лет. Как сообщает глава Балаковского района Сергей Грачев на своих страницах в социальных сетях, в зоне проведения специальной военной операции против неонацисткого режима Украины погиб балаковец Роман Соколов. Роман Александрович родился 20 февраля 1994 года в городе Балаково. Заключил контракт для прохождения военной службы в зоне проведения специальной военной операции. Погиб 6 апреля 2024 года при выполнении боевых задач в ходе СВО. «Я приношу искренние соболезнования родным и близким Романа Александровича. Он до конца своей жизни оставался верен Отчизне, мужественно и с честью защищал Родину. Его подвиг навсегда останется в наших сердцах! Прощание с Романом Александровичем Соколовым состоится завтра, 29 мая, с 11 до 12 часов в ритуальном центре «Обелиск», - сообщил Сергей Грачев.
10:58 Сегодня
Коронавирус: недельное число зараженных продолжает расти
Почти всю весну региональные власти сообщали о непрерывном снижении темпа распространения эпидемии коронавируса. Теперь ситуация обратная – уже больше полумесяца недельное число зараженных COVID-19 продолжает расти. А Балаково вновь остался за пределами тройки самых опасных ковидных городов. Как сообщает оперативный штаб, всего в Саратовской области за прошедшую неделю коронавирусом заразились 152 человека (было 142). Темп распространения эпидемии COVID-19 в регионе продолжает расти. На текущей неделе в список ковидных антилидеров попали: Саратов - 83 (-13), Энгельс - 35 (+14), Балашов - 17 (+1) инфицированных. По клиническому течению болезни распределение среди вновь выявленных зараженных следующее: с пневмонией - 19, с признаками ОРВИ - 133. С начала эпидемии COVID-19 в Саратовской области заразилось 344 317 человек (в Балаково - 45 451). Выздоровели за этот период 337 890 жителей региона. По официальным данным, скончались от коронавируса 6010 человек, из которых 999 - в Балаково.
09:01 Сегодня
На радость мамам: в балаковской больнице за 1,5 миллиона улучшат условия для беременных
На радость будущим мамам, в Балаковской городской клинической больнице скоро произойдет ремонт одного из помещений подготовки к родам. Там за 1,5 миллиона рублей улучшат условия для беременных женщин. Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, в медицинском учреждении в текущем году отремонтируют аудиторию для проведения занятий по подготовке к беременности и родам. В частности, в аудитории выполнят перекладку инженерных сетей, отремонтируют потолок, стены и полы, а перед этим починят кровлю. Оставшиеся средства направят на модернизацию пожарной сигнализации на всей площади женской консультации, изменение конфигурации локально-вычислительных сетей и организацию системы видеонаблюдения по всему периметру лечебного подразделения. Женская консультация Балаковской городской клинической больницы попала в число 29 учреждений Саратовской области, на чей ремонт из регионального бюджета, по инициативе губернатора Романа Бусаргина, выделено более 43 миллионов рублей. Балаковское медицинское учреждение получит 1,5 миллиона рублей из этой суммы. «Мы рады, что наша консультация вошла в число 29 учреждений, на ремонт которых выделены денежные средства из областного бюджета. Отмечу, что мы не просто женская консультация, а межрайонный консультативный центр, который специализируется не только на амбулаторном сопровождении беременности, но и занимается сохранением репродуктивного здоровья. Поэтому такое внимание губернатора к этому вопросу – особенно ценно», - заявил главный врач Евгений Коробков.